Las mandarinas chilenas son el producto destacado del mes en Kin’s Farm Market

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  • Kin’s Farm Market, es una cadena canadiense de tiendas de productos frescos de huertos locales, así como frutas y verduras importadas de todo el mundo. Para el mes de noviembre se han destacado las mandarinas chilenas como el mejor producto fresco.
Cada mes, la cadena canadiense Kin’s Farm Market selecciona el mejor producto de la temporada, en términos de sabor y frescura. Este noviembre el producto destacado del mes son las mandarinas chilenas de la variedad W. Murcott y estarán disponibles para que los clientes puedan disfrutarlas durante todo el mes.

Todas las actividades que se están realizan se anuncian en una página web especialmente dedicada a informar acerca de las propiedades de las mandarinas chilenas y que incluye los siguientes tips:

1.    La piel es de color naranja vivo, sin magulladuras ni puntos blandos.
2.    El tallo es de color verde brillante. Se puede encontrar la fruta sin tallo, esto no indica mala calidad.
3.    La fruta debe ser pesada en comparación a su tamaño, esto indica el nivel de jugo en su interior.
4.    Recomendamos guardar las mandarinas W. Murcott dentro de la nevera. Duran hasta 2 semanas en un ambiente fresco y seco.

Las mandarinas de la variedad W. Murcott o Murcotts como se les conoce comúnmente, son muy apreciadas por ser un fruto dulce y muy jugoso. Son deliciosas al comerlas frescas y también se pueden agregar sus gajos brillantes y coloridos en una ensalada para darle un toque refrescante. Se pueden hacer excelentes mermeladas y tartas con las Murcotts; y se combinan muy bien con especias como la canela y el cardamomo.

Para destacar aún más las mandarinas chilenas Kin’s Farm Market incorporó en un lugar destacado de la web un video de Karen Brux, Directora General de Chilean Fresh Fruit Association. En este video grabado en un huerto ubicado en la V región de Chile, Karen invita a los consumidores canadienses a probar las mandarinas y a simplemente disfrutar de su sabor al igual que ella. (https://kinsfarmmarket.com/featured/chilean-murcott-mandarin-oranges/).

Por otro lado, este retail canadiense está asociado a la Heart & Stroke Foundation de Canadá, una institución que lucha contra las enfermedades cardiacas. Es en este contexto que una parte de las ventas de los productos destacados van en apoyo a dicha fundación.

El total de las exportaciones de mandarinas chilenas durante esta temporada totalizaron 107.356 toneladas, un 40% más que la temporada anterior. Del total, Canadá absorbió el 4% del volumen con 4.060 toneladas, mientras que Estados Unidos siguió siendo el principal mercado, absorbiendo el 94% del volumen.

Fuente: Comité de Cítricos de Chile ASOEX

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