SEPA DÓNDE PROBAR FRUTAS DE ESTACIÓN EN CÓCTELES REFRESCANTES

Con la llegada del verano, las frutas de estación se convierten en las protagonistas de la temporada. Es por ello que, el centro gastronómico BordeRío –junto a sus 9 bares y restaurantes– han diseñado una innovadora carta de coctelería que convierte a este spot en el escenario ideal para disfrutar de frescura, creatividad y sabor en cada copa.

Desde frutas jugosas como maracuyá, frambuesa, arándanos hasta aquellas dulces combinadas con sal o limón. Distintos mixólogos entregaron sus mejores recomendaciones para superar las altas temperaturas en época estival y no morir en el intento. ¿Dónde encontrarlos? ¡Toma nota!

El Maracuyá Tonic de Kechua es la prueba de que la frescura y el sabor no necesitan alcohol para brillar. Este mocktail combina jugo de maracuyá con un toque cítrico de limón y tónica, creando una mezcla refrescante y perfecta para los días de verano. El detalle especial está en su borde de sal, que añade un contraste sutil y resalta cada sorbo.. Una opción deliciosa para quienes buscan disfrutar de una experiencia refrescante sin alcohol

Más información en @kechuaborderio

El cóctel Fiume, creado por el restaurante La Due Torri, es una oda a la frescura y la elegancia. Este cóctel combina el refinado Gin Bombay con jugo de frambuesa, arándanos y un toque de limón, logrando un equilibrio perfecto entre dulzura, acidez y carácter. Su color y su sabor frutal lo convierten en una opción ideal para quienes buscan un trago sofisticado con un aire fresco y veraniego. 

El cóctel Atardecer, diseñado por Krossbar, captura la esencia de la frescura con un balance perfecto de sabores cítricos y vibrantes. Preparado con Gin Tanqueray London, jugo de pomelo y limón, un toque de triple sec, y coronado con agua tónica, este trago ofrece una experiencia refrescante y armoniosa. Su tonalidad brillante y su sabor equilibrado lo convierten en una opción sofisticada. 

El cóctel Pink Ink, creado por Bar Santiago, es una oda a la delicadeza y el frescor. Elaborado con Gin, hojas de menta frescas, frutillas y arándanos, y coronado con Thomas Henry Cherry Blossom, este trago combina notas frutales y florales en perfecta armonía. Su vibrante color rosado y su sabor refrescante lo convierten en la elección ideal para quienes buscan disfrutar de un cóctel único y sofisticado en cualquier ocasión.

Además de su oferta coctelera, BordeRío ofrece terrazas con vistas únicas, música en vivo todos los miércoles en el restaurante Zanzíbar y una gastronomía que complementa a la perfección los tragos de la temporada. Estas cualidades lo catalogan como el lugar perfecto para compartir con amigos, en pareja o incluso disfrutar de un momento de relax en un entorno tranquilo.

Más información en @borderio_chile