Gastronomía

El pisco sigue marcando pauta: pisquera nacional vuelve a consagrarse como el Mejor Productor de Destilados

pisco

Cooperativa Capel fue premiada por tercer año consecutivo en los Catad’Or Spirits Awards. La principal competencia de vinos y destilados de América Latina, venciendo a marcas internacionales de Asia, Europa y Sudamérica.

El pisco chileno vuelve a hacer historia. Por tercer año consecutivo, Cooperativa Capel fue reconocida como “Mejor Productor de Destilados” en los Catad’Or Spirits Awards. Distinción que se otorga a las principales productoras de vinos y destilados de Chile y el mundo.

El certamen reúne cada año a más de 50 expertos internacionales, quienes evalúan a ciegas los productos. Siguiendo un sistema estandarizado de puntuación. Para 2025 participaron más de 1.300 destilados de 16 países. Consolidando a Catad’Or como una de las vitrinas clave para medir la competitividad del sector en la región.

En esta edición, la cooperativa recibió 2 medallas Gran Oro, 8 de Oro y 2 de Plata. Reconocimiento a la calidad y consistencia de marcas como Capel, Alto del Carmen, Estrella del Elqui y Monte Fraile.

Con este resultado, la pisquera elquina se impuso sobre productores de países con reconocida tradición en destilados. Como Perú, Japón y Australia, en categorías que incluyen gin, vodka, whisky, singani, ron y sake, además del pisco.

La distinción demuestra que la empresa compite y destaca entre los mejores espirituosos del mundo. Posicionando al tradicional destilado chileno en la élite internacional, más allá de sus fronteras históricas.

Que el jurado vuelva a ubicarnos en el primer lugar confirma el trabajo colectivo y nuestro compromiso con la calidad. Es una alegría poder ratificar esta posición de liderazgo que Capel ha construido a lo largo de su historia. Y que ha contribuido para situar al pisco en un sitial de alto nivel en todo el mundo”. Declaró Patricio Azócar, Director de Enología de Cooperativa Capel.

En ese sentido, los Catad’Or Spirits Awards cuentan con certificación de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV). Y la Unión Internacional de Enólogos (UIOE), lo que respalda su rigor y reconocimiento global.

Este premio es un orgullo que nace en el Valle de Elqui y se expande a todo Chile. Detrás de Capel hay familias, agricultores y socios que han mantenido viva una tradición. Que el mundo lo reconozca por tercer año consecutivo. Confirma que el modelo cooperativo puede ser excelencia”, destacó Egidio Rigotti, Presidente de Cooperativa Capel.

Este galardón refleja la recuperación y consolidación de un proyecto cooperativo que ha sabido reconectar con Chile. Un país donde el pisco es considerado como el “destilado nacional”. Siendo el más consumido por los chilenos con 1,9 litros per cápita anuales, según cifras de la Asociación de Productores de Pisco A.G.

Editor Banco de Noticias

Recent Posts

Farmavet: laboratorio veterinario U. de Chile recupera plenamente su operatividad tras incendio

Con 30 años de trayectoria, el Laboratorio de Farmacología Veterinaria de la Facultad de Ciencias…

4 hours ago

‘Reino de la sabana’: la nueva serie de historia natural de BBC Studios que llega a HBO Max

La serie de vida salvaje ofrece un primer vistazo a una historia. Donde cuatro grandes…

8 hours ago

Exportaciones no cobre-no litio de Antofagasta alcanzan US$ 3.130 millones durante el primer semestre de 2026

Desde ProChile destacan el aumento de los envíos en un 70% y el buen desempeño…

12 hours ago

Platos a cinco lucas, feria de vinilos y juguetes de culto: Los imperdibles del Persa Víctor Manuel para este fin de semana

El sábado 1 y domingo 2 de agosto ven y déjate sorprender con las actividades…

1 day ago

Black Sale: cómo aprovechar las ofertas sin equivocarse al renovar los electrodomésticos

Entre el 30 de julio y el 5 de agosto, Electrolux y Mademsa participarán en…

1 day ago

Ventas de cartas coleccionables se crecieron 5 veces en dos años

La tendencia sigue acelerando en 2026 con un crecimiento cercano al 70% en el último…

1 day ago