En el marco del Día Mundial Sin Carne, la Fundación Veg, junto a V-Label, dieron a conocer los resultados del Ranking Vegano de Tiendas de Conveniencia.
El estudio evaluó la disponibilidad de productos basados en plantas en cadenas de Chile, México y Colombia.
La iniciativa corresponde a la tercera edición del Ranking Vegano de Supermercados de Fundación Veg. En esta ocasión, evaluó por primera vez a las tiendas de conveniencia en la región.
El estudio fue ejecutado en colaboración con V-Label Latam y contó con el soporte técnico de la Fundación Albert Schweitzer.
Para su desarrollo, un equipo de voluntarios recopiló información en ciudades como Iquique, Antofagasta, Concepción, Viña del Mar y Santiago.
Se analizó la variedad de productos veganos disponibles y la cantidad con certificación oficial, los cuales reciben mayor puntuación en el ranking.
En Chile, el ranking fue liderado por OXXO, con un promedio de 42 productos veganos por tienda. De ellos, 7 cuentan con certificación.
Le siguió Spid, con 39 productos veganos promedio y también 7 certificados.
En tercer lugar quedó OK Market, con 10 productos veganos por tienda. De estos, 2 cuentan con certificación oficial.
El estudio busca visibilizar el estado actual del mercado. También pretende incentivar a las empresas a ampliar su oferta de productos veganos certificados.
“En una fecha que invita a repensar nuestros hábitos de consumo, creemos que mejorar el acceso a este tipo de alimentos es un paso concreto hacia sistemas alimentarios más éticos y sostenibles”, declaró Ignacia Uribe.
Sobre Ranking Vegano
El Ranking Vegano de Supermercados y Tiendas de Conveniencia tiene como objetivo destacar a las cadenas con mejor desempeño en la oferta de productos basados en plantas.
Esta herramienta está dirigida tanto a personas que siguen este estilo de vida como a quienes buscan reducir su consumo de productos de origen animal.
Los resultados pueden revisarse en: www.rankingsupermercados.com
