Gastronomía

Ante los cambios en el consumo de bebidas, las bodegas exploran el vino en lata para diversificar su portafolio de productos

Vino en Lata, Ball Corporation.

Ball ha acompañado el lanzamiento de más de 50 etiquetas de vino en lata en América del Sur. Y destaca el potencial de esta propuesta para atender nuevas ocasiones de consumo sin comprometer la calidad.

La industria de bebidas en América del Sur atraviesa una etapa de cambio marcada por nuevas ocasiones de consumo. Mayor diversificación de formatos y consumidores más abiertos a propuestas que combinen conveniencia, calidad e innovación.

En este contexto, Ball Corporation. Líder mundial en envases sostenibles de aluminio. Acompaña la evolución del mercado con soluciones de envases de aluminio que permiten combinar escala industrial, innovación y circularidad.

Esta transformación se refleja en el avance de categorías que amplían el consumo tradicional de bebidas. Vinos en lata, cócteles listos para tomar, energizantes, bebidas funcionales y propuestas con menor graduación alcohólica.

En el contexto de la expansión de los hábitos de consumo, cada vez más bodegas buscan diversificar sus portafolios. Y evalúan nuevas propuestas para ampliar las ocasiones de consumo.

Uno de los ejemplos más claros es el vino en lata. Un formato que viene ganando espacio en mercados como Chile. Y que ya suma más de 50 etiquetas desarrolladas por Ball en América del Sur.

La lata se adapta a ocasiones de menor escala. Una presentación individual permite disfrutar una experiencia personalizada. Reducir desperdicio y facilitar la prueba de nuevas variedades.

En el caso del vino, una lata puede equivaler aproximadamente a dos o tres copas. Lo que la convierte en una alternativa práctica para quienes buscan conveniencia sin resignar experiencia de consumo.

Además, responde tanto a consumidores que se inician en la categoría como a quienes ya conocen el vino. Y eligen este formato por practicidad en determinadas ocasiones.

Esta tendencia dialoga con un cambio más amplio. Aproximadamente el 35% de los consumidores declara que está eligiendo porciones más reducidas. Impulsado por la necesidad de moderar el consumo y optimizar el gasto. Según datos de Circana a través de The Food Institute.

“Estamos viendo que cada vez más bodegas buscan diversificar su oferta para responder a consumidores con hábitos de consumo diferentes. El vino en lata se inserta en ese escenario como una alternativa que amplía las ocasiones de consumo y permite acercar la categoría a nuevos momentos, sin dejar de lado la calidad del producto. Es una evolución que beneficia tanto a las marcas como a los consumidores”. Afirma Gabriel Tribucio, Director Comercial de Ball para Sudamérica.

La lata también cumple un papel relevante en la construcción de identidad y diferenciación. Su superficie de impresión de 360 grados permite aprovechar todo el envase como un punto de contacto con el consumidor. Algo especialmente importante en categorías donde la decisión de compra ocurre rápidamente frente a la góndola.

Uno de los principales desafíos para el crecimiento del vino en lata es derribar prejuicios sobre la calidad. El envase no define la categoría del producto. Pueden existir vinos premium y opciones más simples dentro del mismo formato.

La tecnología aplicada al envase también desempeña un papel clave. Las latas desarrolladas para vino cuentan con revestimientos internos específicos que ayudan a preservar las características organolépticas de la bebida. Siempre que se respeten las condiciones técnicas recomendadas para el envasado.

Por eso, la comunicación hacia el consumidor resulta central para explicar el trabajo técnico detrás del envasado. Transmitir confianza y reforzar que la lata permite preservar adecuadamente la bebida.

La sostenibilidad también aparece como un diferencial relevante. El aluminio puede reciclarse muchas veces sin perder calidad y puede reinsertarse en el ciclo productivo. Lo que lo convierte en un material clave para avanzar hacia modelos de consumo más circulares.

Este atributo, sumado a su ligereza, eficiencia logística y practicidad. Responde a una demanda creciente por productos que combinen conveniencia con menor impacto ambiental.

Con producción local, conocimiento del mercado y soluciones orientadas a la circularidad. Ball continúa acompañando a la industria de bebidas en el desarrollo de formatos que responden a consumidores más diversos. Ocasiones de consumo más específicas y una agenda de sostenibilidad cada vez más relevante para el negocio.

Además, desarrolla soluciones técnicas y comerciales capaces de atender tanto proyectos emergentes como operaciones de mayor escala, ampliando las oportunidades para la categoría del vino en lata.

Editor Banco de Noticias

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