La once se resuelve en minutos: pan, palta y jamón llegan a la mesa a través de Turbo, que vende más de 210 mil panes al año

Cada vez más chilenos eligen recibir pan por delivery: este producto ya está presente en más de 12 mil pedidos al mes de Rappi Turbo.

El pedido de pan más grande registrado en Rappi Turbo alcanzó los $44.100 e incluyó 14 paquetes de pan de molde.

Santiago, 15 de octubre de 2026. Si hay algo que difícilmente falta en una casa chilena, es el pan. Y si hay algo que está cambiando, es la forma de comprarlo.

En el marco del Día del Pan, datos de Rappi Turbo muestran cómo uno de los productos más tradicionales de Chile se ha adaptado a los nuevos hábitos de consumo. A través del servicio de entregas en minutos de la super app, se venden cerca de 570 unidades de pan al día. Esto equivale a más de 210.000 al año.

Según datos de Rappi, más de 12.000 pedidos al mes lo incluyen. A través del servicio de entregas en minutos de Turbo. La cifra refleja cómo las aplicaciones están cambiando el acceso de los chilenos a uno de los productos más tradicionales de su mesa. Así, la tecnología y la inmediatez se integran a sus hábitos cotidianos.

El pan no se compra únicamente para reponer la despensa. También resuelve momentos como la once, el desayuno o una comida improvisada en casa. De hecho, cuando un pedido incluye pan, suele venir acompañado de otros clásicos de la mesa chilena. Entre ellos están la palta, la bebida, el jamón de pierna y el tomate.

“Cada día, la tecnología tiene un rol más relevante en las costumbres de los chilenos. Cambia la forma en la que podemos acceder a lo que más nos gusta, como compartir el pan diario en la once, que sigue siendo un momento tan propio de Chile. En Turbo vemos cómo crece la venta de pan en minutos para facilitar que esos momentos cotidianos sigan ocurriendo. Con la hallulla, la marraqueta y toda la tradición que les gusta tener en la mesa, justo cuando lo necesitan”, explica Valentina Gallardo, Country Head de Turbo en Rappi Chile.

La once con tecnología se adapta al ritmo de los hogares chilenos

La forma de consumir pan también refleja las rutinas de los chilenos. El fin de semana concentra una mayor demanda, especialmente durante la tarde y la noche.

En Rappi Turbo, el 60% del volumen de pan se concentra entre las 4:00 p. m. y las 11:00 p. m. Durante las mañanas de sábado y domingo, los pedidos superan en más de dos veces el promedio habitual.

Estas cifras muestran cómo el pan se adapta a nuevas dinámicas de consumo. Se trata de un producto muy arraigado en la mesa chilena. La tecnología permite que una costumbre cotidiana, como preparar la once, se acomode al ritmo de cada hogar. Además, facilita el acceso a sus ingredientes sin tener que salir a comprarlos.

Esta facilidad también abre la puerta a compras de mayor volumen. El pedido de pan más grande registrado en Rappi Turbo alcanzó los $44.100. Incluyó 14 paquetes de pan de molde y se realizó el 14 de agosto de 2026.

Además, los pedidos que incluyen pan tienen un ticket promedio 47% mayor que el promedio de Rappi Turbo. Esto sugiere que el producto suele formar parte de compras más completas. En ellas, los usuarios aprovechan la conveniencia del delivery para abastecerse de varios productos en un solo pedido.