Con dos décadas de experiencia en servicio y hospitalidad, Delta presenta su mayor inversión y la renovación más integral de su experiencia premium en casi 30 años.
Delta presenta hoy una nueva era de Delta One. Esta renovación eleva la experiencia gastronómica, la hospitalidad y el descanso a bordo. Se basa en dos décadas de aprendizajes sobre las necesidades de sus clientes y cuenta con la mayor inversión de la aerolínea hasta la fecha. Esta se suma a los más de 1.000 millones de dólares invertidos en su flota. La renovada experiencia fue diseñada para mejorar miles de puntos de contacto y ofrecer un viaje excepcional.
La renovación estará disponible primero durante el otoño del hemisferio norte. Comenzará en los vuelos transatlánticos de Delta One que salen del Aeropuerto Internacional de Los Ángeles. Allí, Delta ofrece más asientos premium que cualquier otra aerolínea y es la aerolínea número uno de la ciudad. A principios de 2027, la experiencia se extenderá a toda su red global.
“La experiencia de Delta se ha replanteado por completo a partir de las necesidades y expectativas reales de nuestros clientes, con una intención clara detrás de cada detalle”, señaló Ranjan Goswami, director ejecutivo de Marketing y Producto de Delta. “Cada inversión responde a un propósito: ofrecer la experiencia de viaje premium más completa de la industria. Esta evolución de nuestra propuesta gastronómica y de hospitalidad refleja nuestro compromiso constante con elevar el estándar y dar a los clientes mayor control durante todo su viaje”, agregó.
El equipo culinario interno de Delta trabajó con el chef Simon Hulstone y la Master Sommelier Andrea Robinson para desarrollar una propuesta de alimentos y bebidas basada en la técnica, la calidad y la consistencia. Hulstone cuenta con experiencia al frente de un restaurante con una trayectoria de 20 años con estrella Michelin. Su aporte permitió perfeccionar ingredientes, métodos de preparación y momentos del servicio. El objetivo es ofrecer versiones mejoradas de platillos conocidos y memorables que los clientes identifican constantemente como favoritos.
Para garantizar la autenticidad de los platillos regionales y reflejar los sabores locales, Delta también colaboró con los reconocidos chefs Norio Ueno y Jereme Leung. Ambos seguirán asesorando el programa para mantener una propuesta consistente y reconocible en distintas regiones.
La nueva colección de vajilla Delta One incorpora el icónico símbolo de Delta y combina elegancia con precisión operativa. Su desarrollo incluyó un proceso de investigación, creación de prototipos y pruebas a bordo. Cada pieza fue diseñada para elevar la hospitalidad y facilitar un servicio personalizado en la mesa. Además, busca crear un marco refinado para la experiencia gastronómica.
El tamaño, la forma, los materiales, los colores y la manera en que se combinan las piezas contribuyen a mejorar la presentación de cada comida.
La renovada experiencia Delta One ofrece a los clientes mayor control sobre cómo comen y descansan durante el viaje. Las opciones de selección anticipada ahora incluyen alternativas más ligeras, como ensaladas con proteína. En vuelos de larga distancia, quienes prefieran aprovechar al máximo las horas de sueño podrán omitir el servicio de desayuno. En su lugar, podrán solicitar café y un croissant antes de aterrizar.
Delta también amplía la flexibilidad para planear el viaje. Ahora es posible seleccionar el plato principal hasta 18 horas antes de la salida, seis horas más cerca de la hora del vuelo que anteriormente. Delta señala que es la única aerolínea estadounidense que permite hacer un pedido anticipado dentro de este margen.
“El lujo consiste en diseñar la experiencia alrededor de cada persona: hoy, los viajeros premium valoran tanto la posibilidad de elegir como la calidad”, afirmó Kristen Manion Taylor, vicepresidenta sénior de Experiencia de Marca. “Estas mejoras ofrecen mayor flexibilidad para que cada cliente de Delta One disfrute el viaje de la manera que mejor se adapte a sus preferencias”.
Detalles pensados para ti
Además de la comida, se incorpora un momento de bienvenida y relajación llamado sip and settle. Incluye una toalla caliente, nueces tibias y la bebida elegida por el cliente. Todo se coloca en la consola para que pueda disfrutar su ritual previo a la comida sin interrupciones.
También se añade un servicio de pimienta recién molida durante el primer tiempo. A esto se suman salseras con acompañamientos para las proteínas principales, que ofrecen más opciones sin sacrificar la experiencia.
Nuevas alianzas de bebidas y amenidades renovadas
Como la primera y única aerolínea en ofrecer Blanton’s, una de las etiquetas de bourbon más codiciadas, Delta One servirá este bourbon de barrica única. Su producción limitada y demanda internacional lo han convertido en una pieza apreciada por coleccionistas y conocedores.
Desde el emblemático tapón con la figura de un caballo y su jinete hasta la inspección, el llenado, el sellado y el etiquetado manual de cada botella, Blanton’s y Delta comparten el compromiso de preservar y celebrar su legado. Este bourbon, embotellado a 93 proof, combina notas intensas de vainilla seca con matices de miel, caramelo y maíz.
Delta pasará de cuatro rotaciones de vinos al año a dos. El objetivo es ofrecer mayor consistencia tanto a los clientes como a la tripulación. En colaboración con Andrea Robinson y miembros de SkyMiles, se evaluaron 1.600 vinos hasta seleccionar 13 etiquetas de 11 bodegas. Estas se servirán a bordo entre octubre de 2026 y septiembre de 2027.
El nuevo programa de vinos de Delta One fue elegido para acompañar la renovada propuesta culinaria. Incluye vinos emblemáticos de Napa, como Silver Oak, cuyas botellas se venden al menudeo por más de 200 dólares. La ampliación de la alianza con champaña Taittinger completa la mayor inversión de Delta hasta la fecha en su oferta de vinos. Esta champaña ahora también se ofrecerá en vuelos nacionales de Delta One.
La selección de bebidas responde a la creciente demanda de opciones sin alcohol. Incluye versiones con y sin alcohol de dos clásicos refrescantes: Hugo Spritz y Paloma. Tras la buena recepción de los mocktails en Delta One Lounge, estas bebidas llevan una experiencia similar a bordo. Así, ofrecen alternativas para distintos gustos.
Estarán disponibles en rutas internacionales a partir de marzo de 2027 y en rutas dentro de Estados Unidos a partir de abril de 2027.
DASSAI, reconocido productor de sake premium de las montañas de Iwakuni, Japón, se incorporará a Delta One a partir del 3 de noviembre. Estará disponible en todos los vuelos desde y hacia Tokio-Haneda.
DASSAI 45 se elabora con arroz Yamada Nishiki, pulido hasta conservar el 45 % de su tamaño original. Se distingue por su aroma elegante, con notas frutales, y la dulzura sutil del arroz. Este sake refinado, de carácter claramente japonés, acompaña los platillos regionales del chef Norio Ueno. Además, añade un toque especial a la experiencia de volar con Delta One hacia Japón.
A partir del 3 de noviembre, el nuevo kit de amenidades Missoni de Delta One llevará a bordo la colección Winter Elsewhere. Su diseño está inspirado en la naturaleza e incorpora una correa para la muñeca, una novedad pensada para seguir siendo útil después del aterrizaje.
El kit incluye productos premium, como artículos exclusivos para el cuidado de la piel de Grown Alchemist, un kit dental Marvis y accesorios de confort con la marca Missoni. Estos elementos fueron elegidos para favorecer la hidratación, la relajación y el bienestar durante el viaje.
El descanso sigue siendo una prioridad para los clientes de Delta One. Por eso, Delta continúa mejorando la experiencia de sueño a bordo. Además del cubrecolchón mejorado, la almohada de espuma viscoelástica, las pantuflas y el antifaz, incorporará una segunda almohada Missoni en rutas nacionales e internacionales de Delta One. El objetivo es ofrecer un descanso aún más reparador.
Esta colaboración de edición limitada combina las innovaciones de Bombas enfocadas en la comodidad con detalles de diseño inspirados en Delta. Los calcetines incluyen acolchado suave, soporte de arco tipo panal y la frase distintiva “Fly Delta Jets”. Están diseñados para brindar comodidad desde la puerta de embarque hasta el destino.
Los clientes de algunas rutas podrán recibir un par sin costo. La iniciativa forma parte de una de las ediciones más exclusivas de la temporada.
Aunque los menús, ingredientes, alianzas y vajilla son nuevos, la experiencia sigue apoyándose en lo que siempre ha distinguido a Delta: su gente.
“La hospitalidad siempre ha sido uno de los principales diferenciadores de Delta, y comienza con nuestra gente”, señaló Manion Taylor. “Desde los primeros conceptos hasta las pruebas y la implementación, nuestros sobrecargos y equipos contribuyeron a dar forma a esta experiencia con su conocimiento y sus observaciones. Así nos aseguramos de que cada detalle funcione para nuestros clientes y refleje la hospitalidad que distingue a Delta”.
Más de 200 sobrecargos y colaboradores de Delta participaron durante más de 14 meses en el desarrollo de la experiencia. Aportaron más de 200 comentarios y propuestas en cuatro fases de pruebas y 36 vuelos de ensayo. Sus aportaciones influyeron en aspectos como el servicio de té, la presentación de salsas y el desarrollo de más de 60 piezas nuevas de vajilla.
El resultado es una experiencia creada cuidadosamente para los clientes por las personas que la hacen posible todos los días.
La nueva experiencia gastronómica de Delta One es el capítulo más reciente en la transformación de la oferta premium de Delta. En materia de conectividad, casi 1.300 aviones ya cuentan con Delta Sync Wi-Fi. Esto representa más del 95 por ciento de la flota.
A esto se suman una experiencia en tierra más ágil, salas VIP y experiencias digitales personalizadas. También incluye pantallas de nueva generación en los respaldos de los asientos, productos y alianzas a bordo, y una propuesta de descanso diseñada para ofrecer un viaje más conectado, fluido y elevado en toda su extensa red global.
“Ninguna aerolínea ha invertido con tanta intención en redefinir los viajes premium”, afirmó Goswami. “Desde la conectividad y el entretenimiento personalizado hasta los filtros de seguridad exclusivos, los traslados en pista con Porsche, los aviones de nueva generación y la propuesta gastronómica de Delta One, cada inversión forma parte de una estrategia consciente para ofrecer una experiencia al cliente más consistente y elevada en la industria”.
En conjunto, estas inversiones reflejan el compromiso constante de Delta con impulsar la evolución de la industria y elevar el estándar de los viajes premium.
*El servicio con Porsche está disponible para clientes de Delta One al reservar VIP Select.
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