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5 PELÍCULAS Y SERIES PARA DISFRUTAR CON TU MAMÁ EN SU DÍA

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Lo importante en el Día de la Madre es regalonearla con actividades entretenidas o con un merecido descanso viendo películas, acompañado de sus snacks favoritos.

Chile. Mayo de 2023.- Como todos los años, el Día de la Madre, se convierte en una de las fechas más reconocidas a raíz de la importancia que ellas tienen en la sociedad por la increíble labor que realizan día a día. Por esto mismo, existen diversas películas y series que abordan la temática de madres e hijos/as y que son un excelente panorama para disfrutar con las reinas de la casa en su día, por lo que LG Electronics realizó una selección especial.

– ‘Feliz día de la madre’ (Enredadas…pero felices), una película protagonizada por Julia Roberts, quien es una importante presentadora de televisión que recibe la visita inesperada de su hija que dio en adopción cuando era adolescente; y por Jennifer Aniston, una mujer recién divorciada que pierde un poco la cordura al tratar de competir con la nueva pareja de su ex marido y madrastra de sus hijas. Una opción liviana y entretenida para disfrutar con la mamá.

– ‘Todo sobre mi madre’. Esta obra maestra de Pedro Almodóvar es un imperdible del cine, ya que relata la historia de Manuela, una madre soltera que pierde a su hijo en un accidente del cual ella es testigo. Tras el sufrimiento que este hecho le genera, se traslada desde Madrid a Barcelona en búsqueda del padre de su hijo, viviendo distintas situaciones en el camino.

– ‘Erin Brockovich’ es una película basada en hechos reales, cuya protagonista es Julia Roberts quien encarna a Erin Brockovich, una madre soltera que sin ningún tipo de estudios consigue un trabajo de abogada en el mismo bufete que le hace perder una indemnización por un accidente de tráfico. En la actualidad, Brockovich es dueña de su propia empresa, demostrando cuán lejos se puede llegar con esfuerzo y determinación.

– ‘Brave (Indomable)’. Una opción ideal para que disfruten las mamás y los más pequeños de la casa. Esta película cuenta la historia de la primera heroína de Pixar, que rompe con los estereotipos de las típicas princesas. Mérida, es hija del rey Fergus y la reina Elinor y decide que no quiere ser igual a las chicas de su clase y lucha por eso, con el apoyo de su madre.

– ‘Queen Charlotte’ es una serie de drama histórica escrita por Shonda Rhimes y Julie Quinn. Es una precuela derivada de la serie Bridgerton y se centrará en el ascenso de la joven reina Charlotte a la popularidad y el poder con un recorrido a lo largo de su juventud y transición a la adultez. Son 8 capítulos que, incluso, se pueden ver en modo maratón.

“Para disfrutar una buena experiencia de cine con la mamá, se recomienda preferir televisores 4K o Ultra HD, ya que solo una resolución de calidad permitirá que no se vean los pixeles o cuadros de la imagen. Además, mientras más grande sea el televisor es recomendable mayor distancia para  aprovechar la calidad de la imagen y el ángulo de visión en su totalidad”, explica Pamela Castro, Marketing Manager de LG Electronics. Y agrega que “existen muchas tecnologías que definitivamente se deben ver para creer”.

LLEGA BILLBOARD MUJERES LATINAS EN LA MÚSICA SÓLO POR TELEMUNDO INTERNACIONAL SHAKIRA RECIBIRÁ EL PRIMER PREMIO ‘MUJER DEL AÑO’

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ESTE DOMINGO 7 DE MAYO A LAS 7PM MEX /8PM COL, 9PM CHI/ 10PM ARG

Shakira, Ana Gabriel, Emilia Mernes, Evaluna, Goyo, Thalia y María Becerra serán homenajeadas en Billboard Mujeres Latinas en la Música en una noche histórica para la música latinoamericana. 

Conducido por la reina del reggaetón Ivy Queen junto a la actriz y presentadora Jacqueline Bracamontes.

Telemundo Internacional anuncia la transmisión en exclusiva para toda Latinoamérica de la primera edición de Billboard Mujeres Latinas en la Música, desde Miami, Florida donde las estrellas más grandes serán homenajeadas por sus contribuciones únicas con presentaciones muy especiales. Este domingo 7 de mayo a partir de las 7PM MEX /8PM COL, 9PM CHI/ 10PM ARG sólo por Telemundo Internacional. 

El show de dos horas de duración celebrará a las mujeres artistas, ejecutivas y creativas de América Latina que trabajan de manera proactiva por un cambio positivo, la inclusión y la paridad de género en la industria de la música. Shakira, Ana Gabriel, Emilia Mernes, Evaluna, Goyo, Thalia, María Becerra serán sólo algunas de las grandes estrellas que serán homenajeadas en una noche legendaria y sin precedentes para la música.

La edición inaugural Billboard Mujeres Latinas en la Música enaltecerá a la cultura latinoamericana con grandes actuaciones, momentos históricos impactantes y sorpresas que dejarán a los fanáticos sin aliento para celebrar a las mujeres que han tenido un impacto en la música a través de sus logros artísticos o acciones notables y tangibles que han generado reconocimiento y oportunidades para mujeres, logrando un cambio positivo en la industria en general.

La súper estrella global, cantautora y multi-ganadora del premio Grammy, Shakira, será honrada con el premio Mujer del Año 2023 mientras que Ana Gabriel, quien recibirá el premio Leyenda Viviente; Emilia Mernes recibirá el premio Artista en Ascenso; Evaluna recibirá el premio Tradición y Futuro; Goyo recibirá el premio Agente de Cambio; y Thalia recibirá el premio Poderosa Global. 

Shakira ha vendido más de 95 millones de discos en todo el mundo, convirtiendo a la superestrella colombiana en una de las artistas musicales con mayores ventas de todos los tiempos. Su éxito mundial como artista crossover abrió las puertas para que otros artistas latinos ingresaran a los mercados internacionales. Es la artista latina femenina más vista y una de las 10 artistas principales de todos los tiempos en YouTube con más de 20 mil millones de visitas acumuladas, y la artista latina femenina más reproducida de todos los tiempos en Spotify.

Maria Becerra, Giselle Blondet, Chiky Bombom, Jessica Carrillo, Greeicy, Guaynaa, Ha*Ash, Lele Pons, Ludmilla, Andrea Meza, Elena Rose, JP Saxe y Nicole Zignago se suman al elenco estelar. El especial musical de dos horas contará con emocionantes actuaciones de JP Saxe y Ludmilla, Maria Becerra como homenajeada con el premio Visionaria, y un grupo estelar de presentadores que incluye a Giselle Blondet, Chiky Bombom, Jessica Carrillo, Greeicy, Guaynaa, Ha*Ash, Andrea Meza, Lele Pons, Elena Rose y Nicole Zignago. 

JP Saxe, mejor conocido por su canción “If the World Was Ending” lanzada en 2019 y nominada a un Grammy en 2021, subirá al escenario con Evaluna, la agasajada con el premio Tradición y Futuro. Además, la cantautora ganadora del Latin Grammy y primera afrolatina en alcanzar 1.000 millones de streams en Spotify, Ludmilla, brillará en el escenario junto a la homenajeada como Estrella en Ascenso, Emilia.

Maria Becerra será reconocida con el premio Visionaria por desarrollar un sonido propio que atraviesa géneros musicales. Además de su EP de tres temas 222, Becerra lanzó su primer sencillo independiente, “High”, en 2019, que llegó a las listas de España y Argentina, alcanzando el No. 59. Desde entonces, la nominada al Latin Grammy ha colaborado con TINI, J Balvin, Becky G y otras estrellas latinas. Con 6 éxitos en el Latin Airplay de Billboard, incluyendo el No. 1 “Te espero” con Prince Royce; 9 hits en el Global Excl U.S. que incluyen dos top 20, y 4 canciones en el Global 200, la estética y sonido profundamente personales de Becerra han desafiado las convenciones y continúan diversificando el panorama musical en todos los continentes.

El evento inaugural de Billboard Mujeres Latinas en la Música contará con la siguiente lista de presentadores que incluye a:

  • Ha*Ash, el dúo pop de hermanas latinas de Lake Charles, Luisiana, responsables de la exitosa canción “Lo aprendí de ti” entregará a la cantautora mexicana nominada al Grammy Ana Gabriel el premio Leyenda Viviente.
  • Elena Rose, cantautora de Miami nominada al Latin Grammy, entregará el premio Estrella en Ascenso a la superestrella del pop urbano Emilia.
  • Nicole Zignago, cantautora peruana y estudiante de Berklee con planes de lanzar su primer EP al graduarse, entregará el premio Tradición y Futuro a la actriz y cantante venezolana Evaluna.
  • Greeicy, actriz y cantante colombiana, honrará a la cantante y rapera afrocolombiana Goyo con el premio Agente de Cambio.
  • Lele Pons, influencer y cantante venezolana-estadounidense que saltó a la fama a través de la red social Vine, y Guaynaa, rapero y cantante puertorriqueño conocido por la canción “ReBoTa”, que llegó a la lista Hot Latin Songs de Billboard en abril de 2019, honrarán a la cantante argentina y “voz líder del movimiento pop urbano de Argentina” Maria Becerra con el premio Visionaria.

¡No te pierdas la primera edición de “Billboard Mujeres Latinas en la Música”, este domingo 7 de mayo a las 7PM MEX /8PM COL, 9PM CHI/ 10PM ARG solo por Telemundo Internacional!

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DISNEY ENTRELAZADOS LIVE! YA ESTÁ DISPONIBLE EN DISNEY+

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El especial presenta la grabación del show en vivo de la serie original Disney Entrelazados, presentado en 2022 en el Teatro Gran Rex de Buenos Aires, protagonizado por Carolina Domenech, José Giménez Zapiola “El Purre”, Kevsho, Manuel Ramos, Manuela Menéndez, Tatiana Glikman y Abril Suliansky

El contenido también incluye material exclusivo de la segunda temporada de Disney Entrelazados, a estrenarse el 24 de mayo en Disney+ con todos sus episodios

Además, el 11 de mayo estrenará “Ahora”, el primer corte musical de la segunda temporada

Tráiler oficial: https://www.youtube.com/watch?v=BnEJ986eFLQ

A partir de hoy, los fans pueden disfrutar en Disney+ de Disney Entrelazados Live!, el especial del show en vivo basado en la serie original del servicio de streaming y presentado en 2022 en el Teatro Gran Rex de Buenos Aires. Junto a Carolina Domenech, José Giménez Zapiola “El Purre”, Kevsho, Manuel Ramos, Manuela Menéndez, Tatiana Glikman y Abril Suliansky, el espectáculo invita a revivir sobre el escenario la música, el baile y toda la emoción de la historia de Allegra y su viaje en el tiempo. El especial incluye, además, un adelanto exclusivo de escenas que formarán parte de la segunda temporada de Disney Entrelazados, a estrenarse con todos sus episodios el 24 de mayo en Disney+.

Disney Entrelazados Live! presenta los temas musicales que conquistaron a los fans de la serie, incluyendo canciones originales como “Donde voy” y “Convénceme” y covers de los años ’90 como “Seguir viviendo sin tu amor”. El repertorio también incluye una selección de temas del musical Freaky Friday: A New Musical y hits musicales como “Tacones Rojos” y “Vivir Así”. Con una puesta en escena única que recrea los escenarios emblemáticos de la historia, el espectáculo marca la primera vez que una serie original latinoamericana de Disney+ lleva la experiencia de un show en vivo a su audiencia.

Además, el 11 de mayo se lanzará en las principales plataformas de audio “Ahora”, la primera canción original de la segunda temporada de Disney Entrelazados, interpretada por Carolina Domenech, Clara Alonso, Elena Roger y el resto del elenco de la serie, cuyo video musical también estará disponible desde ese día.

Realizada por Pampa Films y Gloriamundi Producciones, la segunda temporada de Disney Entrelazados embarcará a las audiencias en un nuevo viaje en el tiempo lleno de música, romance y aventura. La primera temporada, en tanto, se encuentra disponible en su totalidad en Disney+ y la segunda llegará al servicio de streaming el 24 de mayo con todos sus episodios disponibles.

MCLAREN DEVELA EL NUEVO 750S, LA NUEVA REFERENCIA DE LOS SUPERDEPORTIVOS

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El fabricante británico presentó a nivel mundial el nuevo McLaren 750S, que establece un nuevo y emocionante punto de referencia para los superdeportivos.

Mayo 2023.- Con bombos y platillos -y en el año de su 60° aniversario- McLaren presentó el nuevo 750S tanto en versión Coupé como Spider, modelo que a su vez se convirtió en el auto de producción en serie más ligero y potente en la historia del fabricante británico. 

Durante su presentación, Michael Leiters, director ejecutivo de McLaren Automotive, explicó: “cuando tienes un auto reconocido por tantos conductores como el punto de referencia, para hacer algo aún mejor tienes que examinar cada detalle y esforzarte mucho para lograr mejoras que vuelvan a subir el listón. Esto es lo que hemos hecho con el nuevo 750S”.

Sorprendentemente, el nuevo McLaren 750S es 30 kg más liviano que el célebre 720S y tiene un peso en seco de apenas 1.277 kg, gracias a su avanzada construcción monocasco de fibra de carbono y al meticuloso enfoque adoptado para cada uno de sus componentes. Los detalles incluyen asientos de carreras con carcasa de fibra de carbono y nuevas llantas de aleación, que a su vez son las más livianas que se hayan instalado de serie en un McLaren de producción en serie.

El ya potente motor V8 de 4.0 litros y doble turbocompresor de McLaren ahora cuenta con mayor presión de sobrealimentación y una nueva bomba de combustible doble para producir 750 cv y 800 Nm de par máximo. Cifras que le permiten acelerar de 0 a 100 km/h en sólo 2,8 segundos y de 0 a 200 km/h en 7,2 segundos (7,3 en el Spider), convirtiéndose en el más rápido de todos sus competidores directos.

El control de chasis proactivo vinculado hidráulicamente de McLaren, ahora en su tercera iteración, también ha recibido una serie de cambios de hardware y software, lo que le da al 750S una amplitud dinámica aún mayor. Mientras tanto, un nuevo control de largada (MCL, por sus siglas en inglés) agrega otra dimensión a la interfaz del conductor con el automóvil. Esta tecnología hace su debut en el 750S y permite al conductor personalizar su experiencia de manejo al almacenar una preferencia dinámica a medida, su combinación favorita de configuraciones aerodinámicas, de manejo, de tren motriz y de transmisión, para recuperarlas instantáneamente con solo presionar el botón MCL.

Los fanáticos del McLaren 720S reconocerán a su sucesor, pero el 750S refina el diseño con una serie de ajustes aerodinámicos que incluyen un difusor delantero extendido, tomas de aire más estrechas y un llamativo escape de salida central inspirado en el McLaren P1™. También hay un nuevo alerón trasero más grande y una nueva malla para mejorar la refrigeración.

Todos estos cambios tienen como objetivo brindar una experiencia más convincente y atractiva: el McLaren 750S es un superdeportivo que promete sacar lo mejor de cada conductor, elevando el nivel en su sensación de inmersión. El nuevo punto de referencia de los superdeportivos ha llegado.

Para más información visite http://www.quantum-group.cl/

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¡LA FUERZA DEL OUTDOOR LLEGA A CHILE! DESCUBRE LA NUEVA COLECCIÓN DE COLUMBIA INSPIRADA EN STAR WARS

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Columbia, la reconocida marca de equipamiento y accesorios para el outdoor, presenta en Chile su nueva cápsula en colaboración con  Star Wars.

Esta nueva línea, que combina la pasión por la vida al aire libre y la emoción de la icónica historia galáctica, se lanzará en Chile nada más ni nada menos que el 4 de mayo, fecha clave para los fans de la historia de ciencia ficción.

Columbia ha lanzado una colección especial en colaboración con Disney, que se inspira en la serie de animación Star Wars: La Guerra de los Clones. La línea incluye ropa con detalles distintivos que seguramente sorprenderán a los fanáticos de la serie y combina afición y función en sus diseños. Las prendas de la colección se basan en los personajes más populares de la serie, como Obi-Wan Kenobi, Anakin Skywalker y Ahsoka Tano, y mantienen la calidad de Columbia en cada modelo.

La nueva propuesta de Columbia Sportswear tiene un diseño espectacular que da vida a los personajes animados de Star Wars. Los modelos principales cuentan con la tecnología termo-reflectante Omni-Heat Infinity de Columbia, que ofrece la máxima protección y calidez para que los fanáticos puedan desafiar los elementos durante este invierno.

 La Parka está inspirada en los personajes de Obi-Wan Kenobi y Anakin Skywalker, así como en sus aventuras en el planeta helado Orto Plutonia. Disponible en azul y blanco, estas prendas son impermeables, transpirables y mantienen al usuario seco y protegido gracias al aislamiento de 650-fill y al forro Omni-Heat Infinity. La parka cuenta con detalles que encantarán a los fans, como la insignia Jedi y de la República, un “blood chit” interno cifrado en Aurebesh, el lenguaje escrito universal de la galaxia de Star Wars, bolsillos de seguridad para las manos, puños cómodos, y la capucha (con borde extraíble de piel sintética) ajustable.

El polerón está hecho de un duradero material de mezcla de algodón resistente con capucha y bajo ajustables para que puedas alcanzar los territorios más extremos del Borde Exterior. Este jersey cuenta con un audaz emblema Jedi en la parte delantera y un singular mensaje cifrado en Aurebesh en la espalda.

El Jockey, que cuenta con detalles favoritos de la historia. Es perfecta para llevar a todas partes, ya que tiene una parte posterior de rejilla transpirable y un cierre snapback de ajuste personalizable. El diseño de la gorra estampa el emblema Jedi bordado a lo ancho de la parte delantera para que todo el mundo lo vea.

Además de ser una colección limitada y exclusiva, los productos de Columbia se caracterizan por su alta calidad y durabilidad, lo que los hace ideales para acompañarte en tus aventuras al aire libre. Ya sea que estés explorando nuevas rutas en la montaña, acampando bajo las estrellas o simplemente disfrutando de una tarde otoñal en el parque, la colección te permitirá llevar contigo el espíritu de la saga mientras disfrutas de la naturaleza.

KUMIKO SKINCARE CELEBRÓ EL DÍA INTERNACIONAL DEL MATCHA

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La marca dermocosmética antiedad celebró —en los mercados donde tiene presencia— al activo común de todas sus formulaciones: el Té Matcha 100% orgánico japonés. 

Sólo aplausos para este elixir de belleza y súper alimento milenario con extraordinarias  propiedades antioxidantes y antienvejecimiento. 

“WHY WE MATCHA” es el slogan con el que KUMIKO Skincare enaltece al Té Matcha 100% orgánico  japonés, uno de sus pilares fundamentales, junto a la mesoterapia y la tecnología de encapsulación, cuyo resultado son  fórmulas únicas multi-acción que penetran la dermis con resultados tangibles y potentes beneficios antienvejecimiento. El  programa contempló diversas actividades dirigidas a los #KumikoLovers y #MatchaLovers de Estados Unidos, México y  Chile, realizadas el 2 de mayo de 2023, celebración oficial del Día Internacional del Matcha.  

Las razones de KUMIKO para amar el Matcha: Es un antioxidante 137 veces más poderoso que el té verde  regular. Tiene propiedades antioxidantes, antienvejecimiento, antiradicales libres, antiinflamatorias, protectoras y  estimulantes del metabolismo cutáneo. Retrasa el envejecimiento natural de las células, protege de la contaminación,  reduce la inflamación, elimina el enrojecimiento, tonifica la piel y la hace lucir radiante, gracias a que mejora la elasticidad,  ayuda a conservar la humedad y frescura de la dermis y fortalece la capa protectora. 

Como súper alimento, otros beneficios para la salud son sus efectos anticancerígenos, porque sus catequinas y  polifenoles han demostrado ayudar en los procesos desinflamatorios. También, el Té Matcha previene el daño por  inflamación de las células, que podría llevar al mal funcionamiento del organismo, y actúa como cardio protector, al  disminuir el estrés oxidativo del corazón. Sus propiedades antivirales apoyan la respuesta inmune a procesos infecciosos 

y mejora la función cognitiva, siendo un potente escudo para prevenir enfermedades relacionadas con el estilo de vida. 

¿De dónde viene el Té Matcha 100% orgánico? 

Se elabora a partir de los brotes y las hojas de la ‘camellia sinensis’. Durante la mayor parte de su crecimiento  las plantas de té son cubiertas, parcialmente, para protegerlas del exceso de luz solar directa. Este proceso permite que  produzcan una alta cantidad de aminoácidos y componentes bioactivos, como la clorofila, teanina, cafeína y varios tipos  de catequinas, que además de sus propiedades saludables, son las responsables de su sabor y color verde brillante. Unas  semanas antes de su cosecha, las plantaciones se cubren en su totalidad y las hojas de la planta pasan por un proceso  de secado. Una vez recolectadas, hojas y brotes se muelen lento hasta formar un polvo fino brillante y algo amargo. Al  tratarse de hojas molidas, el Matcha guarda los aromas y sabores más puros, así como sus compuestos benéficos. 

Toda la línea KUMIKO se fabrica en Barcelona en sintonía con el concepto Clean Beauty. Es libre de crueldad  animal, parabenos y gluten, multigeneracional y para todos los biotipos cutáneos. Las formulaciones abarcan necesidades  de limpieza facial, tratamientos específicos e hidratación/nutrición, lideradas por el producto estrella, el Suero Concentrado  Antiedad Matcha Intense Recovery Proteoglycans Plus

KUMIKO opera geolocalizadamente vía www.kumikoskincare.com en Estados Unidos por Amazon Prime (con  registro de la FDA), México y Chile, país de origen de la marca (presente en múltiples retailers y canales de  comercialización). Está disponible en México (Sephora, El Palacio de Hierro, Amazon México), en Puerto Rico (Preciosa) y en Panamá (Attenza Duty Free). Como parte de su proyectada expansión internacional, se evalúan otras propuestas en  países de América, Europa y el mercado asiático. 

www.kumikoskincare.com – @kumiko.skincare @kumiko.chile  

BUFFET, MÚSICA EN VIVO Y UN ESPECTACULAR AMBIENTE: LA MEJOR MANERA DE REGALONEAR A LA MAMÁ EN SU DÍA

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Porque ella es única e irrepetible, Renaissance Santiago Hotel presenta un panorama exclusivo para disfrutar el 14 de mayo con regalos y sorpresas.

Una gran experiencia gastronómica, acompañada de los más exquisitos tragos y la mejor música es lo que ofrece Renaissance Santiago Hotel para celebrar el día de la madre.

Variedad de mojitos, margaritas, piscos, vinos de la casa, espumantes y cervezas, así como bebidas y jugos naturales, junto a notas de piano en vivo, son parte de las alternativas que ofrece el hotel ubicado en Vitacura.

A todo esto, se suma una estación de ensaladas y de pastas, donde además se podrá vivenciar la preparación de una paella en vivo; propuestas frescas de mar y tierra, y otras preparaciones, especialmente elaboradas por el chef Tomás Navarro.

“La idea es regalonear a todas las mamás, con la mejor comida y música, en compañía de quienes ellas más quieren”, comenta María José Burgos, Director of Sales and Marketing de Renaissance Santiago Hotel. Junto a ello, la ejecutiva indicó que habrá regalos sorpresa para las asistentes.

La invitación está hecha para el domingo 14 de marzo a partir de las 13:00 horas en los exclusivos restaurantes Catae y Shinsei.

Sin embargo, eso no queda ahí, ya que también está la posibilidad de celebrar a las mamás con una promoción que incluye estadía, donde ellas podrán disfrutar de hermosas y cómodas habitaciones, las que además cumplen con los más altos estándares de sustentabilidad.

Junto a todo lo ya mencionado, se suma una barra móvil de poke bowl con variedad de proteínas y un mesón de postre con dulces semi fríos, bollería, frutas de la estación y estación de chocolate.

“Dejamos la invitación hecha a todos quienes quieran celebrar con nosotros este importante día, y los invitamos a hacer sus reservas desde ya para aprovechar un descuento especial de preventa”, puntualiza Burgos.

Para más información y reservas escribir a reservas@renaissancehotels.cl o llamar al teléfono 2 2678 8888.


DIA DEL SAUVIGNON BLANC, LA SEGUNDA CEPA MÁS PLANTADA DE CHILE

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Introducida en nuestro país durante el siglo XIX, es una de las cepas más populares del momento por ser un vino versátil y de fácil maridaje

Actualmente la cepa de Sauvignon Blanc es la octava uva de vino más plantada del mundo, se cultiva en muchos países y cada lugar le da a la uva un sabor distinto y carácter propio de cada valle. 

Actualmente las plantaciones mundiales de Sauvignon Blanc se han duplicado, pasando de 65.000 hectáreas en 2000 a casi 130.000 en 2020. En 1990 había solo 46.000 hectáreas, por lo tanto, en tres décadas casi se ha triplicado la plantación global.

En nuestro país es la segunda más plantada y cuenta con el 13.6% de la producción total de vinos.

Esta cepa se originó en el Valle del Loira, donde su sinónimo “fiers” se mencionó ya en el siglo XVI. El nombre “sauvignon” se deriva de dos palabras francesas: sauvage (“salvaje”) y vigne (“vid”). Esto debido a que es una  planta de crecimiento vigoroso y la forma de sus hojas es similar a las de las vides

Esta cepa fue introducida a Chile durante el siglo XIX. Claudio Gay y luego Silvestre Ochagavía, en 1854, importaron cepas francesas, entre las cuales se encontraba la Sauvignon Blanc y muchas otras más. 

Esta es una cepa muy versátil que combina con una gran variedad de platos como pollo o pavo, también es excelente para mariscos y pescados. Para una tabla de quesos blandos es el complemento perfecto, al igual que para ciertas verduras.

Este es un vino que se sirve helado pero no demasiado ya que los aromas y sabores se neutralizan. Además se debe servir en copas más pequeñas que las de vino tinto, esto es principalmente para mantener la temperatura baja del vino. En una copa más grande el vino tiene mayor contacto con el aire lo que hace que el calor o el frío se desvanezcan más rápido. Además, el vino blanco como un Sauvignon Blanc liviano, no necesita oxigenarse tanto como el vino tinto. 

Este día es una oportunidad para que los amantes del vino prueben diferentes variedades y estilos de Sauvignon Blanc, aprendan sobre su historia y características, y disfruten de una copa de este vino blanco fresco y afrutado.

A continuación te dejamos algunas alternativas:

Carmen Gran Reserva

De color amarillo verdoso pálido, este vino tiene elegancia y frescura. La nariz revela notas de grosella, fruta de la pasión y lima. Tiene una gran acidez y una sensación en boca compleja, delicada y de larga persistencia.

Medalla Real Gran Reserva

Este vino es de color amarillo verdoso brillante. La nariz tiene aromas puros e intensos de pomelo, lima y notas cítricas combinadas con la clásica grosella y el distintivo final mineral característico del Valle de Leyda. Elegante y delicado, este es un vino tremendamente equilibrado con una acidez vibrante que se extiende por el paladar a medida que desarrolla sus componentes afrutados y ofrece su largo final frutal. 

120 Reserva Especial

Este Sauvignon Blanc tiene una gran intensidad aromática que combina notas frutales y cítricas acompañadas con suaves notas vegetales que recuerdan al ají́ verde. En boca muestra una acidez balanceada y frescor con un agradable final frutal. Su persistencia media-larga lo hacen un vino liviano y fácil de disfrutar. 

Vinos disponibles es www.santaritaonline.com 

GHOSTS NUEVA SERIE COMEDIA SOBRENATURAL LLEGA A UNIVERSAL +

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La exitosa serie de comedia sobrenatural Ghosts, protagonizada por Rose McIver y Utkarsh Ambudkar, llega con su segunda temporada a Universal + a partir del
10 de mayo a las 10:00 PM ARG/MEX, 8:00 PM COL/PER.

La mansión del Siglo XVIII en la que habita un grupo de fantasmas torpes y adorables se convertirá en el encantado y divertido Hotel Woodstone, que abre sus puertas para recibir a los primeros huéspedes en la segunda temporada de la nueva serie de comedia sobrenatural Ghosts, en exclusiva por Universal Comedy, a partir del próximo 10 de mayo.  

Protagonizada por Rose McIver (Once Upon a Time, The Lovely Bones), Utkarsh Ambudkar (Pitch Perfect, Marry Me), la actriz chilena Sheila Carrasco (The Good Place) y Devan Long (Ambulance: Plan de huida).

En esta nueva entrega, la audiencia podrá disfrutar las nuevas aventuras en las que se verá envuelto el joven matrimonio de Samantha (Rose McIver) y Jay (Utkarsh Ambudkar) para lograr una buena impresión en los clientes y conseguir las mejores reseñas dentro de su hotel al mismo tiempo que lidian con los problemas de los fantasmas que cohabitan con ellos.

Con su mezcla única de humor y elementos sobrenaturales, Ghosts se ha convertido en un éxito rotundo en todo el mundo (en 2021 fue el sitcom más visto en Estados Unidos) y la segunda temporada promete superar las expectativas de los fans.

La serie ha sido adaptada por Joe Port (Portrait of Billie Joe, Average Joe: Portrait of the American Man) y Joe Wiseman (Me, Myself and I, New Girl). Mathew Baynton, Martha Howe-Douglas, Jim Howick, y Simon Farnaby, creadores de la serie original en Reino Unido, son productores ejecutivos. Esta nueva entrega presenta más personajes y cameos sorpresa.

En la primera temporada Samantha hereda una antigua casa embrujada a la que se muda con su esposo sin saber que está habitada por varios fantasmas. Los espectros son un grupo muy unido que incluye a un cantante de salón de la época de la Prohibición, un miliciano de 1700, una hippie de los 60 aficionada a los alucinógenos y un optimista líder de la tropa de exploradores de los 80. Las ánimas se dan cuenta de que Samantha es la primera persona viva que puede verlas y escucharlas.

¿Será que en esta nueva temporada Jay logrará ver a los fantasmas que rondan la mansión? Descúbrelo a partir del 10 de mayo con la llegada de esta nueva serie sobrenatural por Universal Comedy, una de las señales de Universal+, el paquete de canales premium de NBCUniversal. 

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LLEGADA DE BAJAS TEMPERATURAS: ¿CÓMO ALIMENTARSE SALUDABLEMENTE?

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La llegada del otoño y de las bajas temperaturas implica un desafío a la hora de llevar un estilo de vida saludable, ya que por lo general el frío incita al consumo de alimentos altos en calorías, grasas y azúcares. En esta línea es importante recordar las guías alimentarias promueven la ingesta de frutas y verduras de manera diaria, ya sea a través del consumo de 5 porciones o 400 gramos entre ambos tipos de alimentos.

“El organismo debe adaptarse a las bajas temperaturas y a la reducción de horas de luz, lo que impacta en hábitos saludables como la práctica de actividad física y en las preferencias a la hora de seleccionar nuestra alimentación”, explica Evelyn Sánchez, Directora de la Carrera de Nutrición y Dietética en Universidad de Las Américas.

La profesional añade que “la tendencia es aumentar el consumo alimentos más calóricos, asociados al frío y la lluvia y a reducir la ingesta de frutas y verduras, situación preocupante, ya que según las encuestas nacionales hay una tendencia histórica por consumir un porcentaje menor a lo recomendado de estos grupos de alimentos. Según cifras del 2021, a nivel familiar se ingieren en promedio por mes 14,1 kg de verduras por hogar, 9,9 kg de frutas y solo 700 gramos de legumbres, lo que está muy por debajo de la recomendación de la Organización Mundial de la Salud”.

Frente a este escenario, es importante adaptar las preparaciones y tipos de alimentos a la sensación térmica y preferencias alimentarias, procurando cumplir con las porciones y recomendaciones de las guías de alimentación nacionales. 

La experta de UDLA explica que “una buena estrategia, es incorporar diferentes verduras a través de cremas naturales caseras, guisos y tortillas, que además de ayudarnos a reducir la sensación de frío, contribuyen con un aporte apropiado de vitaminas, minerales y fibra. Asimismo, no se debe olvidar el consumo de semillas y frutos secos que aportan aceites de excelente calidad, contribuyen a la saciedad y a la prevención de enfermedades cardiovasculares”

Para esto se sugiere preferir alimentos locales y de la estación como naranjas, limones, mandarinas, kiwis, legumbres, cebolla, ajo, acelga, espinaca, zapallo, semillas de chía, zapallo, linaza y sésamo, ya que aportan vitaminas A, del complejo B, C y K y minerales como calcio, hierro, zinc y ácidos grasos esenciales, todos indispensables para un adecuado funcionamiento del organismo y bienestar general.

Finalmente, Evelyn Sanchez invita a poner en práctica estos consejos, compartiendo dos recetas económicas que contribuyen a comer sano y disfrutar de las bajas temperaturas:

MANZANA ASADA, CANELA Y CHÍA:

Ingredientes:

  • 2 manzanas rojas
  • 2 cucharadas de azúcar rubia 
  • Canela en polvo a gusto
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 30 cc de jugo de limón
  • Agua

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.
  2. Activar las semillas de chía con agua por 15 minutos, luego incorporar la mitad del azúcar y mezclar.
  3. Lavar las manzanas, cortar la parte superior y retirar el corazón y las pepitas con la ayuda de una cuchara o cuchillo.
  4. Poner las manzanas en una bandeja para horno y rellenar con las semillas de chía activadas y el jugo de limón.
  5. Espolvorear el resto del azúcar, la canela y “tapar” con la parte superior de la manzana previamente retirada
  6. Hornear durante 25 minutos o hasta que la piel de la manzana esté arrugada.

CREMA DE ZANAHORIAS, CURRY Y SESAMO:

Ingredientes: para 4 personas:

  • 6 zanahorias medianas
  • 1 taza de zapallo camote o italiano
  • 2 papas pequeñas
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • Caldo de verduras o agua caliente
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • Curry en polvo
  • Sésamo negro tostado
  • Un puñadito de cilantro

Preparación:

  1. En una olla incorporar las papas con piel cortadas en cubos, las zanahorias, el zapallo, el ajo y la cebolla, todo esto pelado y cortado.
  2. Agregar los aliños, el aceite y la sal. Sumar caldo de verduras o agua hasta que se cubran los ingredientes.
  3. Cocer semi tapado durante alrededor de 20 a 25 minutos a fuego medio o hasta que las verduras estén blandas.
  4. Separar el líquido de las verduras ya cocidas y luego ponerlas en una batidora, incorporando el agua de la cocción hasta obtener la consistencia de crema deseada.
  5. Servir y añadir el cilantro picado y sésamo negro tostado para decorar.