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JAECOO 5 redefine el verano: movilidad y estadía se fusionan en un solo vehículo

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Este SUV convierte cualquier escapada en una experiencia “mobility-and-live”, combinando capacidades aventureras. Equipamiento pet-friendly y tecnología de entretenimiento como el modo karaoke, desde $14.490.000.

El verano llegó, las rutas se llenan de planes familiares y escapadas que buscan aire puro sin perder comodidad. En este escenario, el JAECOO 5 llegó a Chile con una propuesta disruptiva: el modo “mobility-and-live”.

Un concepto que une desplazamiento y estadía en un solo vehículo. Pensado para quienes desean salir a la naturaleza sin la logística de un campamento complejo de armar y llevar. 

Este SUV ya está disponible en el país desde $14.490.000. Convirtiéndose en una alternativa accesible para quienes buscan combinar aventura, confort y estilo. 

Más que un vehículo, el JAECOO 5 se presenta como un compañero de escapadas. Que transforma cualquier viaje en una experiencia completa.

Su diseño y equipamiento responden al ritmo urbano actual, donde el tiempo es escaso. Pero las ganas de desconectarse abundan. Con capacidades de remolque, este modelo también permite acceder a montañas, lagos o playas.  

La tecnología ARDIS aporta seis modos de manejo especializados para distintos terrenos. Desde el asfalto y la arena hasta el barro o la nieve— respaldados por una suspensión delantera MacPherson y trasera multilink independiente.

Su capacidad de vadeo de 600 mm y posibilidad de remolque de hasta 1.250 kg habilitan opciones reales. Para quienes viajan con casas rodantes, bicicletas o equipos de camping.

A esto se suma una innovadora visión panorámica de 540°. Que muestra incluso la parte inferior del vehículo, minimizando los puntos ciegos en los caminos más estrechos.  

El concepto “un vehículo, un hogar” también cobra forma en el interior. El JAECOO 5 ofrece más de 35 compartimentos de almacenamiento. Un amplio maletero diseñado para guardar carpas, cocinas portátiles o equipamiento deportivo. Y una estructura de techo con capacidad de 75 kg para transportar kayaks, bicicletas o carpas de techo.

Ya sea frente al mar o bajo los bosques del sur, el techo panorámico de 1,45 m convierte cada parada en una postal luminosa.  

Pensando en toda la familia —incluidas las mascotas—, el modelo cuenta con certificación pet-friendly de TÜV SÜD, garantizando seguridad y bienestar para los animales durante el viaje o la estadía. Además, la marca ha desarrollado un ecosistema de accesorios pet-friendly, que incluye soluciones de sujeción, descanso y protección interior.  

Incopora también soluciones de última generación para seguridad y entretenimiento. Uno de sus elementos más llamativos es su modo karaoke, que transforma cada trayecto en una experiencia lúdica e ideal para disfrutar durante las vacaciones. Incluye audio Hi-Fi, subwoofer, micrófono con cancelación de ruido y una función para eliminar la voz principal de las canciones, todo operado desde una pantalla táctil de 13,2” compatible de forma inalámbrica con Apple CarPlay y Android Auto.

En materia de seguridad, el JAECOO 5 cuenta con una carrocería reforzada con más de un 75% de acero de alta resistencia.

Seis airbags de serie y un completo sistema ADAS con asistencias como frenado automático de emergencia (AEB), detector de peatones y ciclistas, alerta de colisión frontal y trasera, control de descenso, alerta de tráfico cruzado, entre otros.

Gracias sus múltiples atributos, este modelo estrenado este año en Chile ha sido  distinguido ampliamente por la prensa especializada, obteniendo el galardón a Mejor SUV de hasta $20 millones en los Premios Rutamotor, siendo además nominado dentro de los 15 Recomendados 2026 por Autocosmos y escogido como uno de los tres seleccionados en la categoría de la A a la B (vehículo funcional) por los comunicadores de Al Volante. 

Estos reconocimientos han destacado que el JAECOO 5 ofrece una combinación de diseño, funcionalidad, seguridad, eficiencia y precio competitivo que conecta con públicos cada vez más exigentes. 

Por lo mismo, es ideal para emprender las próximas vacaciones, ya que propone algo más que un viaje: una nueva forma de vivirlo. Porque, a veces, basta con llenar el estanque, guardar unas mochilas y dejar que el camino se encargue del resto.

OMODA | JAECOO EN WEB Y REDES SOCIALES:

Web: www.omodajaecoo.cl

https://www.instagram.com/omodajaecoo.chile

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Espacios “Pet Friendly”: Recomendaciones para lograr armonía

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Espacios “Pet Friendly”: Recomendaciones para lograr armonía

Las nuevas tendencias incluyen espacios de distinto tipo, tolerantes con perros y gatos, lo que invita a los tutores de mascotas a frecuentarlos.

Los expertos llaman a no descuidar las condiciones óptimas en el hogar, como la base de una sana convivencia en lugares públicos.

Santiago, diciembre de 2025.- Restaurantes, parques y hasta bares “Pet Friendly”.  Son parte de lo que existe actualmente en el país. Parte de una tendencia global, fruto del reconocimiento y el espacio central que han ganado las mascotas en nuestras vidas.

Esto no solo refleja un cambio en las normas sociales. También destaca la importancia de fomentar una convivencia respetuosa entre amantes de los animales y aquellas personas que prefieren disfrutar sin mascotas.

Si bien los expertos destacan los avances en inclusión de perros y gatos, también llaman a no descuidar la base de todo: el hogar.

Axel Haleby, Médico Veterinario y Gerente General de Inaba Chile, explica.

“La buena convivencia en lugares públicos es muy necesaria. un perro o gato feliz y sociable es reflejo de lo que ocurre en su entorno más inmediato, su casa. También de las personas con las que conviven”.

En ese sentido, los tutores de mascotas poseen el derecho de disfrutar de su vida en espacios públicos. O bien salir a tomar un café o a comer algo en compañía de sus mascotas. Pero esto también implica ciertas responsabilidades. Principalmente, en cuanto a el nivel de adiestramiento de su perro o gato.

“Enseñar a nuestras mascotas ciertos comportamientos como no ladrar excesivamente, no atacar a otros animales ni personas y responder a órdenes básicas. Ello, no solo mejora su socialización, sino que también asegura que terceros se sientan cómodos con su presencia”, explica el ejecutivo de Inaba.

¿Cómo lograr espacios Pet Friendly en el hogar?

Según Axel Haleby, lo primero es garantizar un espacio placentero para todas las necesidades de la mascota. Como dormir, comer e incluso para jugar. Algo muy relevante sin importar la edad de la mascota, así como garantizar paseos rutinarios.

El acceso a agua limpia para hidratarse y a sombra para descansar. Esto, en especial en días de calor, es clave para que la mascota cuente con un espacio acogedor.

Otra forma de deleitarlos es mediante el estímulo o premio. Sin importar si son perros o gatos.

Una forma muy lúdica es mediante el uso de snacks saludables húmedos, como Churu. Junto con complementar la dieta habitual, les permiten desestresarse y establecer un espacio de vínculo especial con el tutor. También de disfrutar de uno de los mayores placeres de nuestras mascotas: comer.

“Estimular a nuestros perros y gatos, y reconocer sus buenos comportamientos con señales concretas y tangibles. Como es entregarles un snack, por ejemplo. Es una forma muy eficaz de educarlos. Si se realiza de manera constante y sistemática, nuestras mascotas aprenderán nuevos hábitos y serán mucho más sociables en público”, finaliza el experto.

 

 

 

La paradoja portuaria peruana: Infraestructura sin sistema país

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La paradoja portuaria peruana: Infraestructura sin sistema país

Perú vuelve a apostar fuerte por sus puertos. US$ 850 millones en nuevos terminales y la promesa de otros US$ 2.500 millones en Chancay se presentan como un salto estratégico.

Pero hay un problema estructural que no se resuelve con grúas ni dragados. La carga sigue viajando por carreteras saturadas y caras.

Con costos logísticos en torno al 27% –muy por sobre el estándar OCDE–, el país corre el riesgo de construir puertas al mundo que no conectan bien con su propio territorio.

Invertir en puertos sin red terrestre y ferroviaria es acelerar con el freno puesto.

El contraste es claro. Mientras Chile y Brasil integran ferrocarriles en trayectos largos para bajar costos, Perú mantiene una matriz logística desbalanceada. El resultado es eficiencia portuaria aislada: hubs que funcionan bien de cara al océano, pero mal hacia el interior. 

El desafío real no es sumar terminales, sino diseñar y orquestar sistema: puertos, ciudades, ferrovías, carreteras y antepuertos bajo una planificación única, con reglas modernas y criterios de sostenibilidad. Sin esa capa de gestión, la inversión se diluye.

La oportunidad está intacta. Con capital privado activo y posición relevante en el tráfico del Canal de Panamá, Perú puede dar el salto si entiende que la competitividad no se inaugura en el muelle, se diseña tierra adentro. El futuro portuario no es un render: es una red. Y sin red, no hay país que escale.

Gabriel Gurovich

Chief Evangelist Officer KLog.co

 

Asociación de Tumores de Vías Biliares (ATUVIBI) lanza convocatoria internacional

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Asociación de Tumores de Vías Biliares (ATUVIBI) lanza convocatoria internacional

  • Bajo el hashtag #IluminaEnVerde, la iniciativa busca sumar al primer referente latinoamericano en la lucha contra esta afección.
  • Su incidencia es creciente y presenta altas tasas de diagnóstico tardío.

El cáncer de vías biliares, especialmente el de vesícula, es un problema de salud pública significativo en Chile¿. Con altas tasas históricas, sobre todo en mujeres y poblaciones indígenas como la mapuche.

Está asociado fuertemente a la presencia de cálculos biliares (colelitiasis), obesidad y factores genéticos/ambientales. 

En efecto, Chile tiene una de las prevalencias más altas de cáncer de vesícula biliar en América. Donde el 75% de los pacientes son mujeres y tiene una tasa de mortalidad mayor en el sur del país (Regiones de Los Ríos, La Araucanía).

De ahí la relevancia de la concientización. Esto, a través de iniciativas como la que está levantando la Asociación de Tumores de Vías Biliares (ATUVIBI). Campaña que en 2025 iluminó 150 edificios en España.

Bajo el hashtag #IluminaEnVerde, se busca al primer referente latinoamericano en la lucha contra esta afección.

Su incidencia es creciente y presenta altas tasas de diagnóstico tardío. Lo que genera una carga económica y social significativa.

La convocatoria internacional consiste en participar en la iluminación de un edificio emblemático el 19 de febrero de 2026 (Día Mundial del Colangiocarcinoma). Esto, para generar visibilidad y entregar a las organizaciones la oportunidad de asumir un rol de liderazgo en la región. Asociando así, su marca o nombre a una causa de alto impacto social.

Diagnóstico tardío

Los tumores de las vías biliares (colangiocarcinoma, carcinoma de la vesícula biliar y tumores de la ampolla de Vater) son complejos y con frecuencia silenciosos.

El dato que interpela directamente al sector empresarial es crítico. El 80% de los pacientes es diagnosticado en fases avanzadas.

Esto se convierte en un cuello de botella no solo para el sistema de salud. Sino para la economía en general. 

El diagnóstico tardío implica que muchos pacientes ya no son aptos para la cirugía y requieren tratamientos más largos y costosos. Esto afecta la productividad laboral y aumentando los gastos sanitarios a nivel familiar y estatal.

De acuerdo a la Organización Mundial de la Salud (OMS), para 2040 se estima un incremento de la incidencia mundial mayor al 75% de este tipo de tumores. 

No obstante, todavía estos tumores suelen quedar fuera del radar masivo de las grandes campañas de concientización. Ello, magnifica la necesidad de que actores privados y públicos asuman este rol.

Para ATUVIBI, la visibilidad es sinónimo de diagnóstico temprano. Lo que se traduce en un mayor porcentaje de pacientes que pueden acceder a la cirugía u otras opciones de tratamiento curativas.

Referente Latam

Ser el “primer referente latinoamericano” no implica solo un acto solidario. También se traduce en un compromiso de alto valor. Así como una estrategia de marca altamente eficiente, tanto para el sector público como para el privado. 

Al apoyar la concienciación, las organizaciones se posicionan como colaboradores de un ecosistema que busca garantizar que los pacientes accedan a los tratamientos. Además que promueve la investigación e innovación.

En concreto, la invitación de ATUVIBI para febrero de 2026 representa una convergencia estratégica. Tanto para concientizar como para ejercer un liderazgo visible y significativo en la RSE a escala regional. 

Para participar

www.atuvibi.org /  iluminaenverde@atuvibi.org

Tendencia decreciente: La mortalidad ha disminuido significativamente en las últimas décadas debido a medidas preventivas.

Capacidad, espacio y tecnología: claves para un viaje de carretera en verano

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Para todos quienes buscan realizar un viaje por carretera este verano, contar con un vehículo que combine espacio, confort y tecnología. Se vuelve clave para disfrutar trayectos largos de manera más cómoda y tranquila.

En este contexto, KGM, marca automotriz representada por Astara en Chile, destaca por ofrecer modelos. Diseñados para enfrentar viajes largos con la mayor comodidad y seguridad.

Además, que la ruta sea parte de la experiencia y no una fuente de estrés, es fundamental tomar ciertas precauciones antes y durante el viaje. Felipe Perelló, Gerente de Postventa de KGM ex SsangYong. Entrega una serie de recomendaciones para este verano, donde destaca que una planificación adecuada. Junto con hábitos de conducción responsables, pueden marcar la diferencia estas vacaciones.

“Recomendaciones cómo revisar el estado del vehículo, tener ciertos cuidados especiales. Para quienes viajan con mascotas y  priorizar la comodidad durante el traslado, son claves para disfrutar unas vacaciones sin contratiempos.

En ese sentido, modelos como KGM Torres y Actyon están pensados para responder a las necesidades de los trayectos en carretera. Combinando espacio, tecnología y protección. Para que el traslado sea parte de una experiencia de viaje sin preocupaciones”, señaló  Felipe Perelló, Gerente de Postventa de KGM ex SsangYong.

Algunas recomendaciones antes de partir

1. Revisa el sistema de refrigeración y el aire acondicionado:

Durante la temporada de verano y con las altas temperaturas, es fundamental un correcto funcionamiento. Tanto del sistema de refrigeración del motor como del aire acondicionado.

Para mantener un rendimiento óptimo del vehículo y asegurar un ambiente confortable al interior. Estas recomendaciones, junto con verificar que las mantenciones estén al día y una inspección básica de frenos. Neumáticos y sistemas de seguridad, permite reducir al mínimo el riesgo de daños asociados a fallas mecánicas.

2. Si viajas con mascotas:

Para todos quienes buscan viajar con sus mascotas en sus vehículos, es fundamental considerar cuidados especiales para un viaje seguro. Utilizar sistemas de sujeción adecuados, asegurar una correcta ventilación y realizar paradas frecuentes para que puedan hidratarse y descansar, ayudan a la comodidad de las mascotas.

3. – Carga tu equipaje de forma segura y equilibrada:

Para priorizar el confort y la seguridad, distribuye el equipaje de manera uniforme. Respetando la capacidad de carga del vehículo. Modelos como KGM Torres o Rexton, que cuentan con un amplio maletero y estructura robusta.

Permiten transportar equipaje y equipamiento de viaje con mayor estabilidad y sin riesgos. Asegurando un trayecto más cómodo para todos los ocupantes.

 4. Uso de  tecnología para un viaje más seguro y conectado:

La tecnología juega un rol clave al momento de enfrentar rutas largas por carretera. En ese sentido, los modelos KGM antes SsangYong. Incorporan funciones de asistencia a la conducción y conectividad que facilitan cada trayecto.

Como control de estabilidad, asistentes de seguridad activa y pantallas multimedia compatibles con Apple CarPlay y Android Auto. Estas tecnologías permiten mantenerse informado, conectado y concentrado en el camino, elevando la experiencia de viaje y la seguridad a bordo.


Navidad pone a prueba la logística del retail en Chile

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El aumento del comercio electrónico, los altos niveles de inventario y la presión por cumplir plazos cada vez más acotados. Convierten a diciembre en el principal desafío operativo del año para el retail. La logística y la última milla se consolidan como factores estratégicos para la competitividad del sector.

La temporada navideña vuelve a tensionar al retail chileno en un contexto marcado por sobrestock. Mayor digitalización del consumo y consumidores cada vez más exigentes.

Durante diciembre, el volumen de envíos puede aumentar hasta en un 50%. Transformando a la logística en un factor clave para absorber picos de demanda. Proteger márgenes y cumplir las promesas de entrega en el cierre del año.

El desafío no es menor. Tras un periodo con proyecciones de consumo más optimistas que la demanda real. Muchas empresas enfrentan niveles de inventario superiores a los deseados. Lo que ha presionado financieramente a las compañías y congestionado los centros de distribución y bodegas.

En este escenario, la Navidad se convierte en una instancia crítica para ordenar inventarios y recuperar eficiencia operativa. Al mismo tiempo que se deben absorber picos de demanda en plazos extremadamente acotados.

El peso del canal digital sigue creciendo. De acuerdo con proyecciones de la Cámara de Comercio de Santiago (CCS). Las ventas online superarán los $9 billones de pesos chilenos (cerca de US$ 9.457 millones) al cierre de 2025.

Lo que implicaría un crecimiento anual cercano al 10%. Este dinamismo refuerza la presión sobre las operaciones logísticas. Donde la puntualidad y la experiencia del cliente se han vuelto factores determinantes para la reputación de las marcas.

“Hoy la logística dejó de ser un área de soporte y se convirtió en un componente estratégico del desempeño comercial. En periodos de alta demanda como la Navidad, la capacidad de planificar, reaccionar en tiempo real. Y cumplir con las promesas de entrega marca la diferencia”, señala Nicolás Kunstmann. Director Comercial y Cofounder de Drivin, empresa que ofrece un software de sistema de gestión de transporte (TMS).

A diferencia de años anteriores, el sector muestra mayores niveles de preparación. Impulsados por una aceleración en la digitalización de la logística, especialmente en la última milla.

Soluciones tecnológicas como los sistemas de gestión de transporte permiten optimizar rutas. Ajustar la operación minuto a minuto. Y coordinar capacidades con transportistas solo cuando es necesario, evitando sobrecostos y pérdidas de eficiencia.

Con un consumidor cada vez más digital y exigente, la Navidad se consolida como el verdadero termómetro logístico del retail chileno. En este periodo, la capacidad de cumplir a tiempo no solo define el resultado de la temporada. Sino que impacta directamente en la confianza del cliente y en la competitividad de las empresas.

¿Por qué escoger una TV Mini Led de Xiaomi?

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Xiaomi lanza en Chile la TV S Pro Mini LED, una pantalla que combina 1.700 nits de brillo. Con 408 zonas de retroiluminación para un contraste espectacular.

La llegada de la Xiaomi TV S Pro Mini LED al mercado chileno marca un punto de inflexión. Para quienes buscan tecnología de vanguardia sin compromisos. Este televisor no es solo una pantalla más, es una declaración de intenciones de Xiaomi. Por dominar el segmento premium, combinando una ingeniería visual sofisticada. Con un rendimiento excepcional para el entretenimiento moderno.

Tecnología QD-Mini LED: El equilibrio perfecto entre brillo y contraste

El factor diferencial de esta nueva línea de televisores reside en su panel con tecnología QD-Mini LED. A diferencia de los paneles LED convencionales, este sistema utiliza diodos significativamente más pequeños. Lo que permite un control de la iluminación extremadamente minucioso.

Posee una precisión con 408 zonas de retroiluminación. Gracias a estas zonas independientes, el televisor puede apagar o atenuar áreas específicas. Para lograr negros profundos y evitar las molestas fugas de luz.

Creando un contraste asombroso. Asimismo, su potencia luminosa de 1.700 nits de brillo. Garantiza que el contenido sea perfectamente visible incluso en salas con mucha luz natural. Permitiendo que los detalles en las altas luces resalten con realismo.

La fidelidad visual que posee lo hace gracias a su compatibilidad con Dolby Vision. Asegurando colores vibrantes y un rango dinámico superior. Además, cuenta con una pantalla de bajo reflejo (solo 1,8% de reflectividad), ideal para sesiones de cine a cualquier hora del día.

Rendimiento extremo para gaming y un ecosistema inteligente

Xiaomi ha diseñado la TV S Pro pensando específicamente en los usuarios que exigen máxima fluidez. Ya sea viendo deportes de acción o compitiendo en videojuegos de última generación.

El televisor ofrece una frecuencia de actualización nativa de 144 Hz. Pero incluye un modo de potencia especial que puede elevarla hasta los 288 Hz. Esto elimina el desenfoque de movimiento y el efecto “tearing”. Proporcionando una ventaja competitiva en juegos rápidos.

Además, la experiencia se completa con un sistema de audio afinado por Harman AudioEFX. Compuesto por dos altavoces de 15 W cada uno. El soporte para Dolby Atmos crea un paisaje sonoro tridimensional que envuelve al espectador.

En cuanto a la conectividad y diseño premium, posee una relación pantalla-cuerpo del 98% y biseles ultradelgados, la inmersión es total. Además, al integrar Google TV, el usuario tiene acceso intuitivo a miles de aplicaciones, Control por voz mediante el Asistente de Google y compatibilidad total con Google Cast y Apple AirPlay.

Casillero del Diablo presenta guía práctica de maridajes para las celebraciones de fin de año

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La marca comparte recomendaciones y recetas simples para combinar preparaciones tradicionales. Con tres de sus variedades: Sauvignon Blanc, Carmenere y Cabernet Sauvignon.

Casillero del Diablo dio a conocer una guía práctica de maridajes para las celebraciones de fin de año. Con el objetivo de orientar a los consumidores en la elección de vinos para acompañar distintas preparaciones. La propuesta incluye recetas y recomendaciones para armonizar platos. Con las variedades Sauvignon Blanc, Carmenere y Cabernet Sauvignon.

Para quienes buscan alternativas con blancos, Reserva Especial Sauvignon Blanc. Se presenta como opción para combinaciones frescas. Este vino acompaña bien ceviches, ensaladas con mariscos o preparaciones frías con hierbas.

Su acidez permite equilibrar platos con cítricos o elementos salinos. Una receta sugerida es un tiradito de salmón con limón, cilantro y aceite de oliva. Cuya estructura se complementa con la expresión frutal del Sauvignon Blanc.

En el caso de Reserva Especial Carmenere, Casillero del Diablo destaca su versatilidad para recetas con especias y sabores profundos. La variedad funciona con costillar de cerdo al horno con puré de manzana o papas rústicas.

Y también con preparaciones caseras como lentejas con chorizo y zapallo. Sus taninos redondos y notas tostadas armonizan con ingredientes ahumados. Y mezclas que combinan dulzor, sal y grasa.

Para platos intensos, la marca sugiere Casillero del Diablo Reserva Privada Cabernet Sauvignon. Este vino acompaña carnes grasas y preparaciones de cocción prolongada. Entre las recetas recomendadas se incluye plateada al horno con papas chilotas, cordero al palo y carne mechada con papas rústicas. Su concentración de taninos permite equilibrar la grasa, y su acidez complementa la untuosidad de las preparaciones.

Estos y otros vinos de Casillero del Diablo, se pueden encontrar en supermercados y botillerías de todo el país. También en el ecommerce descorcha.com.

Air France presenta nuevos menús La Première creados por Anne-Sophie Pic y Claire Heitzler

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En celebración de diez años de asociación gastronómica, los nuevos menús se servirán en La Première en los vuelos con salida desde París.

Este invierno europeo, Air France eleva aún más el servicio de su cabina La Première al ofrecer nuevos menús refinados. Creados por la chef francesa Anne-Sophie Pic, poseedora de tres estrellas Michelin. En los vuelos con salida desde París.

Esta nueva y excepcional colaboración celebra diez años de creaciones culinarias dedicadas a los clientes de la compañía en 2025. Para completar la experiencia, Claire Heitzler — elegida Chef Pastelera del Año por la guía Gault & Millau en 2013. Firma una selección exclusiva de postres. Juntas, representan el más alto nivel de la excelencia gastronómica francesa en la cabina más exclusiva de Air France.

Menú firmado por Anne-Sophie Pic: una experiencia sensorial

Desde noviembre de 2025, Anne-Sophie Pic presenta nuevos platos. Especialmente desarrollados para los clientes de La Première en los vuelos que parten de París.

Esta nueva etapa celebra una década de asociación entre la chef más premiada del mundo y Air France. Para deleite de los pasajeros de la compañía.

Con entrantes y platos principales servidos en la primera y segunda etapa de la comida. Anne-Sophie Pic creó más de treinta recetas inéditas en estrecha colaboración con el Studio Culinario de Servair. Líder mundial en catering aéreo y socio de Air France.

Los pasajeros pueden disfrutar de creaciones estacionales variadas, con opciones vegetarianas, de pescado, carnes rojas o aves. Entre las sugerencias se incluyen platos como chirivías asadas con miel, nueces, eneldo. Y un toque de curry de Madrás; o pollo asado con salsa especiada de setas, maíz y polenta a la parrilla.

“Tras diez años de colaboración con Air France, quise desarrollar nuevos platos originales para los clientes de La Première. Destacando productos regionales franceses sin perder la influencia internacional, una invitación a un verdadero viaje culinario”. Afirma Anne-Sophie Pic.

Postres que combinan dulzura y sabor, por Claire Heitzler

Para los postres, Air France mantiene su colaboración con Claire Heitzler, elegida Chef Pastelera del Año en 2013. Por la guía Gault & Millau. En los vuelos con salida desde París, la chef creó postres excepcionales. Elaborados respetando plenamente la esencia de los ingredientes, tanto en su estacionalidad como en su origen francés.

“Para Air France, creé postres que combinan sofisticación, sabor y productos regionales. Es una invitación al viaje, un momento de placer gastronómico para los pasajeros”, explica la chef.

En los próximos meses, se ofrecerán ocho postres, entre ellos creaciones como mini tartas de mousse de albaricoque y almendras. Y un bizcocho caliente de chocolate amargo Guanaja servido con interior cremoso, una innovación a bordo.

Una nueva línea de helados por Philippe Faur

Tras degustar los postres, los clientes de La Première podrán disfrutar también de una nueva línea de helados artesanales creada por el maestro heladero Philippe Faur. Entre las opciones se encuentran el helado de chocolate “Caribe”, el helado de vainilla “Parisienne” y el sorbete de frambuesa, todos elaborados con ingredientes cuidadosamente seleccionados.

Rutas que ofrecen la cabina La Première este invierno

Este invierno, la cabina La Première está disponible en los vuelos que parten de París–Charles de Gaulle hacia:

Abiyán (Costa de Marfil), Dubái (Emiratos Árabes Unidos), Los Ángeles, Miami, Nueva York–JFK, San Francisco, Washington D.C. (Estados Unidos), São Paulo (Brasil), Singapur, Tel Aviv (Israel) y Tokio–Haneda (Japón).

Francisca Valenzuela sorprendió a todos con un show en pleno Barrio París-Londres

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Francisca Valenzuela
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Desde uno de los espacios culturales más concurridos de Santiago, la cantante sorprendió con un recital sorpresa. En homenaje a los emprendedores, artistas emergentes y a quienes se atreven a partir de cero. Junto al lanzamiento de un nuevo gin sin alcohol que llega a Chile.

En la más reciente edición del Mercado París-Londres, uno de los núcleos capitalinos del arte y el diseño independiente. La cantante Francisca Valenzuela sorprendió a los asistentes. Tomándose uno de los balcones del tradicional barrio para ofrecer un show íntimo. Que según explicó, fue en homenaje a quienes se atreven a partir de cero.

El show se realizó en el marco del lanzamiento de Tanqueray 0.0, el primer gin sin alcohol de la marca británica que llega a nuestro país. Una propuesta que busca dialogar con nuevas formas de disfrute. Y que ha encontrado en los espacios culturales un punto de conexión natural.

Durante la jornada, la interpretación de Tómame (2020) reforzó esta narrativa. La canción marcó un hito en la carrera de la artista al ser su primer proyecto como directora de arte. Participando activamente en la construcción editorial y visual del videoclip. Esa misma mirada creativa está presente hoy en su colaboración con Tanqueray 0.0. Con quienes colabora como cocreadora de la campaña de lanzamiento en Chile.

“Siempre me han inspirado los comienzos, ese momento inicial donde no hay certezas. Pero sí muchas ganas y libertad creativa. Poder compartir eso desde la música y desde lo visual, en un espacio tan cargado de identidad, fue muy especial”. Comenta Francisca Valenzuela.

“Queríamos crear una experiencia que celebrara esos instantes donde todo parte, cuando las ideas todavía están tomando forma y lo importante es atreverse a dar el primer paso. Este encuentro en París–Londres refleja esa energía creativa y la apertura a disfrutar desde un lugar distinto”, señala Armando Barrón, Brand Manager de Tanqueray Chile.

Diversas rostros y creadores de contenido fueron parte de este gran momento. Quienes se encontraban disfrutando de una tarde al aire libre recorriendo el Barrio París-Londres. Destacando entre ellos los reconocidos actores Pin Montané y Pedro Campos. Además de Manuela Iturrieta, creadora de Zona Libre de Alcohol, entre otras personas.

Tanqueray 0.0 es la versión sin alcohol del clásico London Dry Gin, manteniendo su perfil característico y sin sabores añadidos. Pensado en quienes buscan nuevas formas de disfrutar, en cualquier momento del día.

Ya se encuentra disponible en los principales supermercados y botillerías del país. Para más información, contenidos y novedades, en sus redes sociales en Instagram y Facebook como @tanqueraylatam.

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