Gastronomía

Kross le pone café al invierno con sus dos nuevas Súper Craft

Las nuevas Imperial Stout y Coffee Twist se integran a la línea Súper Craft de edición limitada, disponibles exclusivamente en los Kross Bar del país.

Santiago, Chile – 26 de junio de 2025. – Cervecería Kross celebró en su Kross Bar de Orrego Luco (Providencia), el lanzamiento oficial de dos nuevas creaciones experimentales que vienen a expandir los límites del sabor: Imperial Stout y Coffee Twist. Ambas son parte de las creaciones experimentales nombradas “Súper Craft” por la cervecería, conocida por explorar recetas de edición limitada nacidas en la planta de Curacaví, y para el consumo exclusivo en Kross Bar.

Las Imperial Stout tienen su origen en las cervezas elaboradas por cerveceros británicos en el siglo XVIII. Son conocidas por su alto contenido alcohólico, cuerpo robusto y una profunda complejidad de sabores, que puede incluir notas de café, chocolate, frutos secos y oscuros. A diferencia de las Stout tradicionales, este estilo apunta a una experiencia más intensa y cálida, ideal para climas fríos o como cierre de una comida contundente.

“Es una cerveza intensa, oscura y compleja. Nos inspiramos en las ales robustas de hace tres siglos atrás, con notas de espresso, chocolate amargo y frutos secos, ideal para maridar con carnes ahumadas, quesos maduros, queso azul o postres intensos de chocolate”, explicó Asbjorn Gerlach, maestro cervecero y cofundador de Kross. 

Por su parte, Coffee Twist es una innovación inesperada que parte desde la ligereza de una Golden Ale, pero rápidamente sorprende con un giro aromático que recuerda a un caramel macchiato. “Es una mezcla extravagante y poco convencional: una cerveza dorada que en nariz y boca se siente dulce y envolvente, evocando café con leche y caramelo”, agregó Gerlach.

Durante la jornada, los asistentes pudieron disfrutar ambas cervezas en un maridaje tipo finger food, además de tazones y mugs firmados por el maestro cervecero de Kross y un gran ambiente de música con vinilos.

“Con la línea Súper Craft queremos abrir a todas las personas a probar nuevos sabores, a sorprenderse con la cerveza y toda su versatilidad y conquistar hasta al menos cervecero. Coffee Twist es ese ‘plot twist’ que nadie espera y todos disfrutan. Mientras tanto, Imperial Stout es una variedad impecable, perfecta para los cerveceros más clásicos, y que estará de manera exclusiva para el consumo en cada uno de nuestros Kross Bar”, comentó Josefina Llona, Jefa de Experiencia en Kross Bar.

Con este lanzamiento, Kross reafirma su compromiso con la innovación cervecera, apostando por sabores que sorprenden y elevan la experiencia. La línea Súper Craft seguirá siendo un espacio para experimentar, jugar y desafiar lo establecido, manteniendo siempre la calidad y el carácter que definen a la cervecería.

Editor Banco de Noticias

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