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Viajar hablando el idioma: la nueva brújula de los jóvenes chilenos

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Viajar hablando el idioma: la nueva brújula de los jóvenes chilenos


Por Ricardo Castro, Country Manager de Berlitz Chile

El mundo dejó hace rato de ser un mapa lejano colgado en la pared. Hoy cabe en la pantalla del celular. Se recorre con un clic y se conquista con un buen nivel de inglés.

Viajar, estudiar o trabajar fuera del país ya no es un sueño improbable. Se ha convertido en una meta alcanzable para miles de jóvenes chilenos. Ellos buscan algo más que un buen currículum.

Buscan experiencias que los transformen.

Y para eso, dominar un segundo idioma se volvió clave. En Berlitz Chile lo hemos visto con claridad. Durante el último año, las matrículas de estudiantes entre 18 y 35 años crecieron un 30%. El 95% de ellos elige el inglés como su pasaporte lingüístico.

No es coincidencia. Es una tendencia cultural que habla de generaciones que quieren salir al mundo con autonomía. Sin depender de subtítulos ni traductores improvisados.

Los Working Holiday son uno de los motores de esta ola.

Australia, Nueva Zelanda, Irlanda o Canadá dejaron de ser imágenes de postal para convertirse en destinos laborales concretos. Hablar inglés antes de postular no sólo aumenta las posibilidades de ser aceptado. También permite acceder a mejores empleos y adaptarse con mayor rapidez a la vida local.

El idioma deja de ser un requisito.  Se convierte en la llave que abre la experiencia completa.

Lo mismo ocurre con otro fenómeno que gana fuerza. Trabajar en cruceros internacionales. Recorrer el planeta mientras se construye una carrera en hotelería o entretención seduce a jóvenes que no quieren esperar al “después” para vivir.

Pero ahí también el inglés es indispensable. No como una habilidad técnica. Es una herramienta para protagonizar la aventura y no mirarla desde la orilla.

Esta motivación trasciende lo laboral. Responde a un cambio generacional profundo. Los jóvenes chilenos crecieron con acceso irrestricto a información global. A referentes de distintos países. También a comunidades que se forman más allá de las fronteras físicas.

Para ellos, aprender inglés es una forma de pertenecer al mundo que observan y admiran a diario. Una decisión de libertad personal y profesional.

El aprendizaje también se adapta a este ritmo. La flexibilidad es hoy fundamental: clases presenciales, online o híbridas permiten compatibilizar el estudio con la universidad o el trabajo. Y el enfoque comunicativo pone al estudiante en el centro desde la primera clase, invitándolo a pensar y vivir en otro idioma, no solo a memorizarlo.

Hablar inglés ya no es un diferencial, es el estándar de un país que quiere ser parte de la economía digital, del turismo global, de la innovación tecnológica. Y la generación joven lo entendió antes que nadie: si el mundo está ahí afuera, hay que estar preparado para conversarlo.

En tiempos en que las oportunidades se miden en kilómetros y clics, el inglés se ha convertido en ese pequeño gran impulso que permite cruzar fronteras geográficas y mentales. Porque viajar no es sólo cambiar de paisaje. Es cambiar de perspectiva. Y para eso, hablar el idioma marca toda la diferencia.

Buenos Aires inaugura el Mirador Obelisco, un nuevo ícono turístico en el corazón de la Ciudad.

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Buenos Aires

Buenos Aires

La Ciudad de Buenos Aires anunció la apertura del Mirador Obelisco. Un nuevo atractivo turístico que ofrecerá vistas panorámicas únicas de la capital argentina. La preventa de entradas ya está disponible en miradorobelisco.com.ar, . Y la apertura al público será el 1° de noviembre, fecha en la que el monumento más emblemático de Buenos Aires abrirá sus puertas por primera vez en sus 89 años de historia.

“El mirador panorámico es un nuevo atractivo turístico que cambiará la manera de ver nuestra Ciudad. Y su patrimonio, como en las grandes metrópolis del mundo”. Sostuvo el Jefe de Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, Jorge Macri.

Por su parte, el presidente de Visit Buenos Aires y del Ente de Turismo de la Ciudad de Buenos Aires, Valentín Díaz Gilligan, destacó:

“Este avance es un hito turístico y cultural que posiciona a la Ciudad en el circuito global de grandes miradores urbanos. Es el resultado de un trabajo en conjunto con el sector privado. Que nos va a permitir seguir dando a conocer nuestra identidad al mundo”.

Dentro del Obelisco se instaló un ascensor vidriado que permitirá el ascenso y descenso en grupos de cuatro personas. Cada visita durará aproximadamente 15 minutos, ofreciendo una experiencia inmersiva con vistas panorámicas de la Ciudad.

La experiencia incluye además contenido cultural y patrimonial, y una base operativa al servicio de vecinos y turistas. Todas las obras se realizaron respetando la estructura original del monumento, declarado Monumento Histórico Nacional, garantizando su preservación.

Buenos Aires continúa consolidándose como un destino de experiencias, abierto todo el año. Para que visitantes de todo el mundo disfruten de su variada oferta. Más de 7.000 locales gastronómicos, 287 teatros, 380 librerías y 150 museos, además de una vibrante agenda cultural y musical. Que la posiciona como una de las capitales más atractivas del continente.

El turno que Chile no puede seguir postergando

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El turno que Chile no puede seguir postergando

La declaración de Curtis Doiron, gerente general de DP World Chile, expone una verdad incómoda: el problema logístico del país no está solo en la infraestructura, sino en la gestión del tiempo.

Que los puertos operen menos de 20 horas diarias mientras Chancay en Perú trabaja 24/7 revela una brecha estructural de productividad y coordinación.

Desde 2019, la negativa de los transportistas a cubrir el turno nocturno habría reducido en un 30% la eficiencia portuaria.

En un sector donde cada hora define competitividad global, esa cifra equivale a perder años de inversión.

La logística chilena enfrenta hoy un desafío más profundo que ampliar muelles: reconfigurar su cultura operativa.

Si queremos sostener el liderazgo en la costa del Pacífico, debemos aprender a mover carga sin pausas, pero con propósito: invertir en tecnología, seguridad y confianza para que el “tercer turno” no sea un sacrificio, sino el motor de un nuevo ciclo de eficiencia.

Gabriel Gurovich
Chief Evangelist Officer KLog.co

 

Experiencia E: la gran fiesta de los autos eléctricos, E-karts, tecnología y entretención para toda la familia

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Experiencia E
Experiencia E
Experiencia E
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La principal feria de la electromovilidad se llevará a cabo entre el 6 y 9 de noviembre próximo en Espacio Riesco.

Uno de los hitos más esperados será el Tesla Light Show. Donde más de 150 vehículos buscarán romper el récord latinoamericano de sincronización de luces, movimiento y música en vivo.

Santiago, octubre de 2025.- La movilidad eléctrica y las nuevas tecnologías se tomarán la escena con la cuarta edición de Experiencia E. El encuentro más importante de electromovilidad, innovación y energía sostenible de Chile y Latinoamérica.
Del 6 al 9 de noviembre, Espacio Riesco será el punto de encuentro para más de 15 mil visitantes. En una exhibición de 22.500 metros cuadrados que contará con actividades para profesionales del sector. Amantes de la tecnología y familias que buscan un panorama diferente.
Organizada por FISA, del grupo GL events, junto a Eliseo Salazar, la feria ofrecerá cuatro pistas de prueba. Un foro profesional de alto nivel, espectáculos en vivo de motos eléctricas.
Y la esperada presentación del Tesla Light Show. Donde más de 150 vehículos Tesla sincronizarán sus luces, ventanas y maleteros al ritmo de un DJ en vivo. Con el objetivo de batir el récord latinoamericano.

Según Carola Fuentes, gerenta general de FISA:

“Esta cuarta edición consolida a Experiencia E como la feria más importante de electromovilidad y energías sostenibles del país. Es un espacio que reúne a todo el ecosistema de la movilidad eléctrica. Para impulsar tecnologías limpias y proyectar ciudades más amigables, sostenibles y conectadas con el futuro”.
La exhibición reunirá a empresas de electromovilidad liviana, infraestructura de carga, energías renovables. Desarrolladores de baterías, instituciones públicas, startups tecnológicas y organizaciones ambientales. Consolidándose como el principal espacio de diálogo y colaboración. Para impulsar la movilidad eléctrica en Chile y América Latina.

Para Eliseo Salazar, presidente ejecutivo de Experiencia E, el evento:

“Viene recargado de buenas noticias y novedades. Serán cuatro días de lanzamientos, pruebas de manejo, experiencias interactivas. Y capacitaciones que acercarán la electromovilidad a todos los públicos”.

Entretención garantizada

Experiencia E reúne año a año a una diversidad de públicos. Desde profesionales relacionados con la electromovilidad e innovación tecnológica hasta líderes sectoriales. Así como estudiantes y familias que quieren pasar un día lleno de entretenciones.
Entre las actividades destacan:
PISTA DE ELECTROMOVILIDAD LIVIANA: a cargo de E-Mobility. Donde los asistentes, niños y adultos, podrán probar de manera gratuita scooters, motos eléctricas. Y toda la seguridad de sus implementos.
E-KARTS “CIUDAD EDUCATIVA”: pensada para los niños, quienes podrán aprender normas de tránsito y seguridad vial a la par de la entretención. También es un espacio sin costo adicional.
PISTA PRINCIPAL DE TEST DRIVE DE AUTOS ELÉCTRICOS: es una de las principales experiencias que podrán vivir los más grandes. Por orden de llegada y de manera gratuita tendrán acceso a elegir y conducir más de 10 vehículos eléctricos de prueba. El único requisito es contar con licencia de conducir.
HOT LAPS: Eliseo Salazar junto a otros destacados pilotos nacionales permitirán que los asistentes puedan experimentar la velocidad. Maniobrabilidad y torque de los modelos que se podrán probar durante los 4 días que dura la feria.

PISTA DE E-KARTS RACING: un circuito para adultos con ganas de experimentar el karting eléctrico y disfrutar de su intensidad total.

Sin duda, lo más esperado será el Show de Luces Tesla. Un encuentro que se llevará a cabo el viernes 7 de noviembre, a las 21:00 hrs. Instancia en la que cientos de autos Tesla sincronizarán sus luces, ventanas y puertas. Con el objetivo de romper el récord latinoamericano, logrado por última vez en México.
Entre las principales atracciones de la feria destacan la exhibición por primera vez en Chile de la Tesla Cybertruck. Una Victoria Eléctrica, espectáculos de saltos de motos y la zona “Kids Experience”. Un espacio de 400 metros cuadrados especialmente diseñado para niños, con juegos, simuladores y actividades interactivas.
También habrá una Zona VIP Lounge, concebida como un punto de encuentro para el networking, el descanso y la música en vivo, con DJs invitados y múltiples sorpresas.

Foro Profesional y Conversatorios

Como parte de su compromiso con el desarrollo del sector, Experiencia E realizará un Foro Profesional que reunirá a expertos públicos y privados para debatir sobre los principales desafíos de la electromovilidad, entre ellos el rol del Estado en la descarbonización, la infraestructura de carga y la economía circular.
Las charlas están lideradas por la Agencia Chilena de Sostenibilidad Energética, CONASET y el Centro de Movilidad Sostenible, donde participarán autoridades de energía y transporte, y gerentes de las empresas más relevantes en esta materia.
En el marco del foro se presentarán los resultados y proyecciones del Acuerdo por la Electromovilidad 2023-2024, a cargo del Ministerio de Energía y la Agencia de Sostenibilidad Energética.

Horarios y Entradas

La feria se abrirá el jueves 6 de noviembre de 10:00 a 18:00 horas. El viernes 7 de noviembre habrá una jornada doble, ya que la feria será de 10:00 a 19:00 horas. Y de las 19:00 a 21:00 horas, habrá una fiesta familiar con un DJ para luego dar paso al Show de Luces Tesla.
El sábado 8 de noviembre Experiencia E será de 11:00 a 20:00 horas y el domingo 9 de noviembre de 11:00 a 19:00 horas.
Las entradas generales tendrán un valor de los $5.850 + cargo por servicio. Mientras que las entradas con el VIP Lounge tendrán un valor de $92.800 (Acceso al VIP con gastronomía todo el día/fast Line en el circuito de pistas de auto eléctricos / Kit de regalo).
Para quienes quieran vivir la Experiencia Hot Laps, el valor será de $59.000, que incluye entrada, vivir la experiencia de la conducción de un auto eléctrico junto a un piloto profesional y un kit de regalo.
Niños menores de 18 años ingresan gratis y los adultos mayores podrán ingresar con tickets de $4.850 + cargo por servicio.
El estacionamiento será gratuito.
Compra de entrada y más información visite www.experienciae.cl.

Persa Víctor Manuel celebra el Día de los Muertos con un festival gratuito y la música de Banda Conmoción

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El Persa Víctor Manuel celebrará el Festival del Día de los Muertos con una actividad gratuita. Que se desarrollará entre el 31 de octubre y el 2 de noviembre en el Galpón 5 del tradicional recinto del Barrio Franklin.

El evento busca ofrecer un espacio de encuentro familiar con altares conmemorativos, catrinas, disfraces. Presentaciones artísticas, gastronomía mexicana y actividades culturales. Las jornadas se extenderán entre las 10:00 y las 19:00 horas.

La programación contempla tres días de presentaciones musicales y expresiones artísticas. El viernes 31 de octubre se presentarán Joaquín el Mariachi, el Ballet Azteca, un Tributo a Juan Gabriel. Y la Cumbia del Terror de Maldita Cumbia.

El sábado 1 de noviembre será el turno de Mariachis Santiago Renacer Mexicano y del tributo a Los Prisioneros. A cargo de Corazones Rojos.

Finalmente, el domingo 2 de noviembre, el festival cerrará con la presentación gratuita de Banda Conmoción. A las 17:00 horas, en el escenario principal del Galpón 5.

“El Día de los Muertos en el Persa Víctor Manuel es un carnaval colorido que celebra la vida. Queremos que la gente venga a bailar, reír y recordar, como se hace en las verdaderas fiestas populares”, señala Goya Hormazábal, directora del Persa Víctor Manuel.

📍 Lugar: Galpón 5 – Persa Víctor Manuel (entrada por calle San Isidro 2357)
📅 Fechas: 31 de octubre, 1 y 2 de noviembre
🕙 Horario: 10:00 a 19:00 horas
🎶 Entrada gratuita
🎺 Show especial: Banda Conmoción – Domingo 2 de noviembre, 17:00 horas
💀 Invita: Persa Víctor Manuel

Subaru All New Forester 2026 es nominado a los World Car Awards 2026

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Subaru
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El SUV ícono de Subaru destaca a nivel internacional por su renovado diseño. Avanzada tecnología híbrida y mejoras sustanciales en seguridad y confort.

El recientemente estrenado Subaru All New Forester 2026 continúa sumando reconocimientos a nivel global. El modelo, que tuvo su lanzamiento regional en Chile hace unos meses.

Es uno de los nominados en los World Car Awards 2026, uno de los certámenes más importantes de la industria automotriz. Que distingue a los automóviles más destacados del año por su diseño, innovación, seguridad y desempeño.

Construido sobre la Plataforma Global de Subaru, ofrece una carrocería más robusta. Con mayor rigidez estructural y mejor comportamiento dinámico. Su diseño exterior fue completamente actualizado, con un frontal más moderno. Nuevas luces LED con sistema SRH, llantas de hasta 19 pulgadas.

Y detalles aerodinámicos que refuerzan su carácter aventurero. En su interior, su habitáculo fue rediseñado con materiales de mayor calidad. Mejor insonorización y un enfoque en la comodidad. Convirtiéndolo en un automóvil con una experiencia de conducción más placentera y tecnológica.

Otro aspecto destacado es la seguridad. En ese sentido, Subaru All New Forester. Incorpora una versión actualizada del sistema de asistencia EyeSight. Que suma nuevas funciones como el Sistema de Maniobra de Emergencia (EDSS).

Capaz de detener el automóvil en caso de inactividad del conductor. A estos se agregan ocho airbags, control activo de torque, tracción permanente Symmetrical All Wheel Drive. Y una estructura reforzada que mejora la protección en caso de colisión.

La sexta generación, además incorpora una versión e-boxer Strong Hybrid Power. Que combina el clásico motor bóxer de 2.5 litros con un propulsor eléctrico. Para ofrecer 194 hp combinados y una autonomía superior a los 1.000 km. Con posibilidad de conducción en modo 100% eléctrico mediante el nuevo botón EV.

“Esta nominación refuerza el trabajo constante de Subaru. Por ofrecer modelos que combinan tecnología, innovación y seguridad al más alto nivel. Forester ha sabido evolucionar sin perder su esencia aventurera. Y esta nueva generación consolida su posición. Como uno de los SUV más equilibrados, seguros y confiables del mercado”, afirmó Pablo Didyk, Gerente de Subaru Chile..

Los ganadores de los World Car Awards 2026 serán anunciados en abril próximo. Durante el Salón Internacional del Automóvil de Nueva York.

Para más información, visita www.subaru.cl.

Casio lanzará un nuevo modelo G-SHOCK en apoyo de la Campaña del Lazo Rosa

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Casio
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Casio Computer Co., Ltd. anunció el lanzamiento de un nuevo modelo G-SHOCK en apoyo a la campaña del Lazo Rosa. La cual promueve la importancia de la detección temprana, el diagnóstico. Y el tratamiento del cáncer de mama.

El G-SHOCK nació del deseo de crear un reloj resistente que no se rompiera incluso al caer. Hoy, la marca mantiene la visión de un mundo en el que todas las personas puedan enfrentar desafíos a su manera.

Para contribuir a construir una sociedad en la que las personas vivan con buena salud. Y puedan aprovechar las oportunidades sin verse limitadas por una enfermedad. Casio lanza cada octubre ediciones limitadas de relojes G-SHOCK en color rosa. Como parte de sus iniciativas de concientización.

El nuevo modelo GMA-S145PK se basa en el compacto GMA-S140. Una versión reducida del popular GA-140 con pantalla combinada analógica y digital. En símbolo de la campaña del Lazo Rosa, el reloj presenta distintos tonos de rosa en todo su diseño. Aportando un toque de color y frescura a cualquier atuendo sencillo.

Casio reafirma su compromiso de apoyar la campaña del Lazo Rosa a nivel mundial mediante donaciones y actividades. Como parte de su esfuerzo constante por ayudar a construir un mundo en el que todas las personas puedan vivir con salud y confianza.

Fundación Nuestros Hijos: Iniciativa chilena para el cáncer infantil es reconocida en Ámsterdam

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Fundación Nuestros Hijos: Iniciativa chilena para el cáncer infantil es reconocida en Ámsterdam

El reconocimiento destaca a Chile en la lucha global contra el cáncer infantil. Esto, gracias a un modelo colaborativo que hoy se replica en América Latina, Asia y próximamente África.

Fundación Nuestros Hijos fue premiada en la Conferencia Anual de la Sociedad Internacional de Oncología Pediátrica (SIOP) y Childhood Cancer International (CCI).

Se trata del encuentro más relevante del mundo en materia de cáncer infantil. Ello, por su programa Enlace, reconocido como la mejor iniciativa global. Ello, por su impacto en la cooperación internacional. Además de la transferencia de modelos exitosos de atención psicosocial y rehabilitación oncológica a otras organizaciones de América Latina, Asia y próximamente África.

El Programa ENLACE, impulsado por Fundación Nuestros Hijos con apoyo de AGCID y Childhood Cancer International (CCI Latam), busca fortalecer a las organizaciones de la sociedad civil que trabajan por niños, niñas y adolescentes con cáncer en Latinoamérica.

A través de capacitación, mentorías y certificación internacional, el programa ha permitido mejorar la gestión. También la calidad técnica y la colaboración entre 14 organizaciones de 11 países.

Promueve servicios más especializados y equitativos para los pacientes oncológicos infantiles en la región.

La directora de Fundación Nuestros Hijos, Alejandra Méndez, representó a la institución en Ámsterdam.  Realizó tres presentaciones. Una ponencia sobre cómo incluir a la sociedad civil en la investigación científica y médica. El lanzamiento de la iniciativa ACT for Children (Access to Cancer Treatment). También un taller sobre storytelling para organizaciones que trabajan en oncología pediátrica.

Respecto al programa Enlace, Méndez destacó que su valor radica en la posibilidad de replicar modelos efectivos en distintos contextos.

“Buscamos identificar programas que han sido exitosos. Como las escuelas hospitalarias, los centros de rehabilitación o los cuidados paliativos. También transferir ese conocimiento a otras fundaciones con realidades similares. No se trata solo de traspasar el modelo, sino de fortalecer a la organización que lo recibe.  Para así, asegura su sostenibilidad y efectividad”, señaló Méndez, quien además es Vicepresidenta de Childhood Cancer International.

Finalmente, resaltó la importancia del aprendizaje colaborativo que generan instancias como SIOP-CCI.

“Lo más valioso ocurre en las conversaciones, en los cafés, en los encuentros informales donde aprendemos unos de otros. A veces, las organizaciones pequeñas de países con menos recursos encuentran formas creativas y maravillosas de resolver problemas. Todos tenemos algo que aportar”, concluyó.

Más de 1 millón de empresas bajo amenaza de multas millonarias y cierre reputacional por la nueva ley de protección de datos personales

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Más de 1 millón de empresas bajo amenaza de multas millonarias y cierre reputacional por la nueva ley de protección de datos personales

  • En un giro que sacude el tablero empresarial chileno, la entrada en vigor de la nueva Ley de Protección de Datos Personales pone bajo la lupa a más de un millón de empresas inscritas en el país.
  • Esta normativa, que reemplaza a la anterior Ley, no es solo un cambio técnico. Es un torpedo directo a la improvisación, la informalidad digital y el descuido corporativo en el uso de datos personales.

Hasta ahora, solo el 1% de las empresas operaba bajo el marco de la Ley de Ciberseguridad.

Pero a partir de hoy, el 100% —desde grandes bancos hasta pequeños e-commerce— están obligadas a demostrar cumplimiento activo, trazable y documentado de cada tratamiento de datos personales. O enfrentar consecuencias que podrían ser devastadoras.

Las sanciones son de alto voltaje. Multas de hasta 20.000 UTM o el 6% de las ventas anuales.

Además de la posibilidad de demandas colectivas, auditorías obligatorias, bloqueos regulatorios e irreparable pérdida de confianza. Esto, por parte de clientes, socios y fondos de inversión.

Un error de privacidad ahora puede costarle la existencia a una empresa.

La nueva Agencia de Protección de Datos Personales tendrá facultades para fiscalizar. También para ordenar auditorías, exigir correcciones, imputar infracciones y paralizar operaciones. Esto, si se detectan vulneraciones graves.

Es la primera vez que una institución estatal tendrá dientes reales para proteger los datos de los ciudadanos. Además de exigir rendición de cuentas al sector privado.

La protección de datos ya no es una sugerencia. Es ley, es ética y es supervivencia corporativa”, advierte Adela Gómez, abogada UC y experta en compliance normativo Y CLO de Digital eXP Chief Legal Officer.

“Las empresas que no estén listas, están literalmente jugando con fuego. Esta ley cambia las reglas del juego en todos los sectores. Banca, salud, educación, retail, telecomunicaciones. No hay intocables”.

En este nuevo escenario de alta exigencia legal y tecnológica, empresas como Digital eXp están tomando la delantera.

Han creado un Modelo de Prevención de Multas. Además de diagnósticos, talleres y planes de gobernanza de datos enfocados en áreas críticas como Legal, TI y Marketing.

Su objetivo: evitar que la próxima gran filtración de datos en Chile sea noticia… O sentencia de muerte para alguna empresa.

No basta con tener antivirus o un buen proveedor cloud. Esto va mucho más allá”, señala Cristina Fritz, Co-founder y CXTO de Digital eXp.

“La ley exige que el diseño de sistemas incorpore la privacidad desde el inicio. Es un rediseño cultural, legal y técnico. Las empresas deben repensar su arquitectura digital. También sus flujos de datos, sus bases legales y su modelo ético de negocios”.

La Ley reconoce formalmente derechos como el acceso, la rectificación y la eliminación de datos personales. Las empresas deberán pedir consentimiento informado. Explicar con claridad cómo usarán la información y adoptar medidas de seguridad obligatorias para prevenir filtraciones.

También accesos no autorizados o usos maliciosos. En otras palabras. El tiempo de esconder bases de datos en hojas de cálculo internas o de usar correos de clientes sin permiso… se acabó.

Este hito legal pone a Chile en la línea de los estándares europeos de protección de datos (como el GDPR). Pero el desafío es mayúsculo. Miles de empresas no están listas, muchas ni siquiera saben qué datos manejan o cómo los usan.

Otras ni siquiera han formalizado su inicio de actividades ante el SII. Sin una cultura digital sólida, la implementación será desigual, conflictiva y —en muchos casos— costosa.

¿Qué viene ahora? Un terremoto normativo. Donde las empresas tendrán que invertir, capacitarse y repensar su modelo de negocio si quieren seguir operando. O enfrentar el escarnio público, las sanciones millonarias y la extinción reputacional.

Porque en la era de la economía digital, la confianza no se gana con slogans. Se gana protegiendo los datos de las personas. Y eso, desde hoy, es ley.

Brazo de reina con OREO, perfecto para Halloween

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brazo de reina
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La temporada de Halloween ya está aquí, y en Mondelez International nos hemos puesto nuestro sombrero de brujo. Oara invitar a todos a celebrar con recetas espeluznantemente deliciosas, protagonizadas por nuestras icónicas galletas Oreo.

Una oportunidad perfecta para sorprender y asustar (de la mejor manera) a amigos y familia. Transformando la diversión en una celebración inolvidable.

Este Halloween, Oreo no solo tu galleta favorita, sino el ingrediente secreto para crear momentos mágicos y aterradores en la cocina. Hemos diseñado una serie de recetas que combinan el inconfundible sabor de Oreo con la creatividad. Y el espíritu de la noche de brujas.

Desde murciélagos escalofriantes, un brazo de reina gótica, misteriosas bombas crujientes. Estas creaciones son fáciles de preparar y aseguran risas y sustos deliciosos. Es la oportunidad ideal para disfrutar de Oreo de una manera diferente y, por supuesto, ¡muy aterradora! 

Receta

Brazo de reina gótica de OREO 

Para 10 porciones / 25 min / Intermedio 

Ingredientes:

  • 3 paquetes de galletas Oreo Sandwich (paquete de 10 pzas 114 g) 
  • 50 ml de leche 
  • 50 gr mantequilla derretida 
  • 70 ml crema para batir 
  • 70 gr de chocolate semi amargo 
  • Coco rallado (opcional) 

Procedimiento: 

  • Separa la crema de las galletas. 
  • Tritura las galletas Oreo hasta conseguir un polvo. 
  • Calienta la crema para batir en una cacerola y añade el chocolate. Mezcla hasta conseguir una crema uniforme. Añade, ahora, el polvo de galleta y los 20 ml de leche. Mezcla de nuevo. 
  • Extiende la pasta obtenida sobre el papel encerado dándole una forma rectangular 
  • En un bowl, mezcla la leche restante (30 ml), la mantequilla derretida y el relleno (blanco) y mezcla bien. Pon esta pasta sobre la masa negra. Enróllalo hasta conseguir un brazo de gitano. Envuélvelo en papel plástico transparente y mételo en el congelador por 2 horas. Quítale el plástico. Se puede espolvorear por encima un poco de coco rallado.