Gastronomía

Nueva tecnología de packaging mejora la eficiencia energética y la productividad justo a tiempo para las Fiestas Patrias

Santiago, 2025.- En momentos en que la industria alimentaria chilena ya se prepara para uno de los periodos de mayor demanda del año —las Fiestas Patrias—, una nueva tecnología llega al país con el objetivo de optimizar una parte crítica del proceso productivo: el envasado.

Se trata de la termoformadora Maximus RE, una solución desarrollada por la empresa alemana VARIOVAC y representada en Chile por Silbertec.

Bajo el lema “Small Footprint. Big Impact.”, la Maximus RE forma parte esencial del proceso de packaging, permitiendo a las empresas alimentarias termoformar, sellar y proteger sus productos de forma eficiente, segura y sostenible. Su diseño está especialmente pensado para la industria alimentaria, uno de los sectores más dinámicos y exigentes del país.

Esta maquinaria combina un diseño compacto con alto rendimiento y eficiencia energética, atributos clave en un contexto donde la industria busca maximizar productividad sin sacrificar espacio ni sostenibilidad.

Una solución clave para la alta demanda de septiembre

De acuerdo con un estudio reciente de la Cámara de Comercio de Santiago (CCS), los hogares chilenos gastan en promedio más de $200.000 pesos adicionales durante Fiestas Patrias, principalmente en alimentos, bebidas y servicios asociados.

Esta alza en el consumo genera una fuerte presión sobre la cadena productiva de alimentos, especialmente en lo que respecta a envases seguros, funcionales y eficientes.

En ese contexto, la Maximus RE se posiciona como una herramienta estratégica para responder al aumento estacional de la demanda. Su capacidad de producción de envases termoformados de manera rápida y con menor consumo energético puede traducirse en menores costos operativos y mayor sostenibilidad para las empresas del rubro.

“Como Silbertec, estamos orgullosos de traer a Chile una solución como la Maximus RE, que no solo responde a las exigencias de eficiencia y rendimiento de la industria alimentaria, sino que también lo hace con un enfoque sostenible. En fechas clave como las Fiestas Patrias, donde la demanda de envases crece significativamente, esta tecnología participa directamente en el proceso de envasado. Termoforma los materiales en la misma línea de producción, optimizando tiempo, recursos y espacio. Es una aliada tecnológica clave para enfrentar alta demanda estacional como las Fiestas Patrias”, explica Jaime Vicente, gerente comercial de Silbertec (www.silbertec.cl)

Principales características de la Maximus RE:

  • Eficiencia energética: Diseñada para optimizar el uso de energía, reduciendo el impacto ambiental y los costos de operación.

  • Diseño compacto: Su pequeño tamaño permite su instalación en plantas con espacio limitado, facilitando su integración en líneas de producción existentes.

  • Alta productividad: A pesar de su tamaño, ofrece un rendimiento comparable con máquinas de mayor envergadura, ideal para producciones de alto volumen.

  • Enfoque alimentario: pensada específicamente para el envasado de productos frescos, lácteos, cárnicos y preparados.

Con esta innovación, VARIOVAC refuerza su presencia en el mercado chileno y ofrece a los fabricantes locales una solución tecnológica que apunta no solo a mejorar sus procesos, sino también a fortalecer su competitividad frente a los desafíos actuales de la industria: altos costos de energía, sostenibilidad y aumento estacional de la demanda.

Sobre Silbertec

Silbertec SA es una compañía chilena líder en la comercialización de soluciones tecnológicas de calidad para la industria alimentaria. Representa en exclusiva marcas internacionales reconocidas a nivel mundial, ofreciendo equipos que cumplen con las necesidades y exigencias en el procesamiento de alimentos, envasado, higiene y seguridad. Sus principales industrias atendidas son la cárnica, seafood, panadera, fruta y verdura y Food Service. La empresa se distingue por su compromiso con la innovación, la excelencia, la continuidad operacional y un servicio postventa excepcional.

Para más información:

www.silbertec.cl

Linkedin: Silbertec

 

Rodrigo Castillo Cortez

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