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Lleva tu estilo a un nuevo nivel con los audífonos LinkBuds Fit de Sony, ahora disponibles en color rosa

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audífonosChile, 25 de junio de 2025.- Sony anunció que los audífonos LinkBuds Fit ya están disponibles en una nueva y elegante opción en color rosa con patrón marmolado, ideal para quienes quieren destacarse sutilmente, con un delicado y natural tono rosado.

Los audífonos LinkBuds Fit Pink ofrecen una nueva manera de complementar tu estilo con elegantes matices color rosa, lo que los convierte en un accesorio de moda imprescindible que, además, produce increíble sonido. Por otra parte, disfrutarás de este tono con patrón marmolado no solo en la cubierta del estuche de carga, sino también en los propios audífonos.

Pensado en la exclusividad y la sustentabilidad, el patrón marmolado se fabricó a partir de botellas de plástico PET (tereftalato de polietileno). Siendo la primera vez que un modelo de audífonos, totalmente inalámbricos de Sony, incorpora botellas de plástico PET recicladas (aproximadamente el 20 % del plástico utilizado corresponde a material reciclado).

Los audífonos LinkBuds Fit, lanzados en octubre de 2024, ofrecen alta calidad de sonido con un modo de cancelación de ruido y sonido ambiente, lo que permite que se ajusten automáticamente en función del entorno para reducir el exceso de ruido, ya sea que estés realizando ejercicio o viajando. Además, puedes personalizar aún más tu estilo con los accesorios opcionales Air Fitting Supporters for LinkBuds Fit y Case Cover for LinkBuds Fit, disponibles en una variedad de colores.

Los audífonos LinkBuds Fit Pink se unen a la línea en junio de 2025, junto con los modelos en color negro, blanco, verde y violeta.

Para obtener más información de disponibilidad, visita: https://www.sony.cl/

Un viaje por las Santuarios de la Naturaleza de la Región Metropolitana

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ViajeLa exposición busca concientizar sobre la fragilidad de los ecosistemas y la urgencia de prevenir incendios en los Santuarios de la Naturaleza y áreas de interfaz urbano-rural durante todo el año.

El Gobierno de Santiago junto a la ONG Corporación Altos de Cantillana, inauguró una exposición inmersiva en el marco del programa Comunidad Contra El Fuego y la protección de los Santuarios de la Naturaleza de la región.

La muestra, titulada “Un viaje por los Santuarios de la Naturaleza de la Región Metropolitana”, invita a los participantes a sumergirse en una experiencia sensorial que pone en valor la biodiversidad de los ecosistemas de la zona centro del país. A través de una instalación envolvente, se recrea un viaje visual por los distintos santuarios, destacando tanto su belleza natural como su delicado equilibrio ecológico. Vivir la experiencia de esta exposición es visitar un Santuario pero de forma “virtual”. 

“Recuperar la naturaleza para la ciudad implica también cuidarla y prevenir los riesgos que la amenazan. Esta exposición busca justamente eso: acercar a las personas a la riqueza de nuestros Santuarios de la Naturaleza y recordar que su protección depende de todos y todas. La crisis climática nos obliga a actuar con urgencia y colaboración”, señaló Patricia Pastén, jefa del Departamento de Medio Ambiente, Biodiversidad y Acción Climática del Gobierno de Santiago.

 La iniciativa fue desarrollada con la Corporación Cultural Actos Sinestésicos y es parte de Comunidad Contra el Fuego, un programa del Gobierno de Santiago para la Red de Santuarios de la Naturaleza de la RM que busca fortalecer la prevención de incendios en las comunidades locales y poner en valor los ecosistemas de la región.

“Esta es una experiencia trasladable que se va a ubicar en plazas y colegios de la región con el objetivo de acercar estos bellísimos ecosistemas y paisajes amenazados”, indicó Sebastián Parra, director creativo de la Corporación Cultural Actos Sinestésicos. “El carro nos invita a recorrer valles, montañas, cordilleras, humedales, como si fuéramos el viento, así buscamos generar una declaración de urgencia, que la experiencia sea un punto de reflexión y un llamado a la acción”, señaló.

La actividad se desarrolló en el Auditorio Municipal de Maipú, con el apoyo del Comité Ambiental de Maipú, el Santuario de la Naturaleza Quebrada de la Plata y la Municipalidad. Esta estación inmersiva es un llamado a la acción colectiva para proteger lo que aún podemos preservar.

La experiencia inmersiva estará este sábado 28 de junio en el Centro Cívico de Lo Barnechea, entre 11:00 y 19:00 horas, y de manera gratuita. Antes, estuvo itinerando por otras comunas que albergan Santuarios de la Naturaleza, como Alhué, San José de Maipo, Lampa y Paine.

La prevención es una responsabilidad de todo el año 

La prolongada sequía de la última década ha contribuido a la extensión de la temporada de incendios forestales, que cada año se vuelven más extremas y difíciles de controlar, especialmente en las regiones comprendidas entre Valparaíso y La Araucanía.

Según cifras entregadas por Conaf, un 70% de los incendios investigados en esta temporada se debe a negligencia, mientras que un 23% corresponde a intencionalidad. Ante este escenario, Comunidad Contra El Fuego busca fortalecer la prevención, especialmente en las zonas de interfaz urbano-rural donde se encuentran los Santuarios de la Naturaleza, como es el caso de la comuna de Maipú.

“Es necesario fortalecer la colaboración entre comunidades, gobiernos y organismos técnicos en torno a la prevención, pero por, sobre todo, la protección de los ecosistemas durante todo el año”, indicó Fernanda Romero, Directora del Programa Comunidad Contra el Fuego. “Debemos motivar a las personas a estar en contacto con la naturaleza para entender su valor e importancia”, concluyó. 



CDE interpone querella criminal contra diputado de la región de Aysén por el delito de fraude al fisco

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CDE(25.06.2025) El Consejo de Defensa del Estado interpuso una querella criminal contra el diputado Miguel Calisto Águila y contra quienes resulten responsables, por el delito de Fraude al Fisco sin perjuicio de otros ilícitos que se acrediten durante la investigación que lleva a cabo el Ministerio Público.

La querella del CDE, interpuesta ante el Juzgado de Garantía de Coyhaique, se dirige nominativamente también contra Carla Graf, Roland Cárcamo y Felipe Klein por haber incurrido en una serie de maniobras destinadas a desviar dineros públicos provenientes de asignaciones parlamentarías para fines no previstos en la ley de presupuestos de la Nación.

De acuerdo con los antecedentes contenidos en la investigación, la imputada Carla Graf, coludida con el diputado Calisto habría celebrado una serie de contratos de prestaciones de servicio para apoyar la función del parlamentario a través de asesorías, coordinación y elaboración de estudios, recibiendo a cambio un pago a honorarios que no solo fue incrementándose en el tiempo, sin ningún tipo de justificación, sino que no contó con ningún antecedente o respaldo que acreditara el cumplimiento efectivo de la labor contratada.

De este modo existen múltiples antecedentes que dan cuenta que la querellada no era reconocida por las personas que trabajaban para Calisto en Aysén, como alguien que prestaba servicios en el equipo de trabajo del diputado en la región.

En consecuencia, se pudo constatar que la querellada Carla Graf Toledo no prestó los servicios para los que fue contratada, lo que era conocido y aceptado por el querellado Calisto Águila, quien faltando a los deberes de su cargo e incurriendo en múltiples acciones de administración desleal de los fondos públicos promovió la celebración de contratos por servicios no prestados, pagando por concepto de honorarios a la imputada más de 100 millones de pesos en perjuicio del Fisco por servicios que nunca prestó.

Asimismo, durante ese período se constataron una serie de transferencias de dineros entre los imputados Graf, Cárcamo, Klein y el diputado, concordante con épocas de campañas políticas en la región, las que habrían sido destinadas a desviar dineros de asignaciones parlamentarias a fines no previstos, como financiamiento de campañas y gastos particulares en un contexto de conducta dolosa desarrollada por los responsables.

Empresas chilenas frente a la nueva ley de protección de datos personales: ¿están preparadas?

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Con la entrada en vigencia de la nueva Ley 21.721 sobre Protección de Datos Personales, Chile inicia un camino inédito en materia de derechos digitales y regulación del uso de datos.

Esta legislación, inspirada en el modelo europeo, reconoce la privacidad como un derecho fundamental, impone nuevas obligaciones a las organizaciones y establece multas que pueden llegar hasta 20.000 UTM por infracciones gravísimas.

Sin embargo, a solo dos años de su aplicación obligatoria, muchas empresas, especialmente pymes, aún no dimensionan la magnitud del desafío.

Cristina Fritz, consultora en transformación digital y cofundadora de Digital eXp, advierte que uno de los principales problemas es la falta de preparación oportuna. “Prepararse a tiempo es clave. Ordenar y clasificar los datos, protegerlos adecuadamente, establecer mecanismos para que los ciudadanos ejerzan sus derechos y demostrar cumplimiento será una tarea compleja. No se puede dejar para el último minuto”, señala.

Además del riesgo legal, el proceso de adecuación puede generar beneficios internos como identificar duplicidades, datos obsoletos y falta de gobernanza digital, aspectos que suelen pasar desapercibidos en el funcionamiento diario de muchas organizaciones.

El desconocimiento o la inacción pueden traducirse en consecuencias graves: desde el daño reputacional hasta sanciones millonarias impuestas por la futura Agencia de Protección de Datos Personales.

“La carga de la prueba recae en la empresa. No se trata solo de los datos que almacenan, sino también de su seguridad informática y su capacidad de reacción ante una brecha”, agrega Fritz.

En este contexto, el Delegado de Protección de Datos (DPO) será una figura clave. Aunque no obligatorio para todas las organizaciones, se recomienda contar con este rol —interno o subcontratado— como asesor experto en la implementación, fiscalización y capacitación interna en materias de protección de datos.

“El DPO no es solo un técnico en informática; debe conocer el marco legal, los riesgos operativos y tener capacidad para asesorar estratégicamente a la dirección”, explica.

Para comenzar a cumplir con la ley, las empresas deben realizar una revisión profunda de sus prácticas actuales, identificar brechas y tomar acciones concretas, como revisar sus contratos, políticas de privacidad, sistemas de software y protocolos de respuesta ante incidentes.

“El primer paso es asesorarse y entender qué aplica a cada caso. No todas las empresas tienen los mismos riesgos, pero todas tienen responsabilidad”, afirma Fritz.

Otro de los grandes desafíos es la desinformación. La especialista señala que es urgente implementar talleres de sensibilización en empresas, que expliquen en términos simples qué cambia con la nueva ley, por qué importa y cómo afecta las operaciones cotidianas. “No se trata solo de capacitar, sino de transformar la cultura interna hacia una conciencia digital real, sin tecnicismos, y en un lenguaje que todos comprendan”, enfatiza.

Aunque la ley impone la carga de la protección a las organizaciones, los ciudadanos también deben asumir un rol activo.

“Cada persona es responsable de decidir a quién entrega sus datos, para qué, y cómo. La ley sanciona el mal uso empresarial, pero también debemos cuidar qué compartimos abiertamente, por ejemplo, en redes sociales”, plantea.

Finalmente, para avanzar hacia una cultura digital responsable, Fritz recomienda incluir estos temas en los planes anuales de formación de las empresas, fomentar espacios de participación interna, y dar acceso claro a los ciudadanos sobre sus derechos.

Desde Digital eXp, la consultora está impulsando campañas de difusión, talleres y contenidos informativos como parte de su compromiso con el desarrollo de una ciudadanía informada y una economía basada en la confianza digital.

Uno de los aspectos que queda pendiente para futuras actualizaciones de la ley es la regulación del uso de nuevas tecnologías como la inteligencia artificial y las plataformas 100% Cloud. Según Fritz, es urgente abordar estos temas en el corto plazo para mantener la relevancia y aplicabilidad de la normativa frente al rápido avance tecnológico.

 

Michelin se convertirá en proveedor exclusivo del Campeonato Mundial FIM de Superbikes a partir de 2027

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MichelinA partir de 2027, Michelin se convertirá en el proveedor exclusivo del Campeonato Mundial de Superbikes de la FIM (WorldSBK).

Transferencia tecnológica acelerada: las innovaciones desarrolladas en MotoGP™ y MotoE™ se aplicarán a los neumáticos de WorldSBK, lo que permitirá una adaptación más rápida a los neumáticos de pista y carretera para todos los aficionados al motociclismo.

Michelin aportará al WorldSBK su experiencia en alto rendimiento, su compromiso con la sostenibilidad y la excelencia de sus equipos técnicos y de desarrollo.

FRANCIA, junio de 2025. Michelin se complace en anunciar que, desde 2027 hasta el final de la temporada 2031, se convertirá en el proveedor exclusivo de neumáticos para todas las categorías del Campeonato Mundial de Superbikes FIM (WorldSBK).

Este compromiso marca un nuevo paso estratégico para el Grupo, reforzando su presencia global en el motociclismo, tras sus éxitos en MotoGP y MotoE. Forma parte de un enfoque lógico: aprovechar las innovaciones tecnológicas desarrolladas en las categorías reina y aplicarlas a un campeonato donde las motos se acerquen más a los modelos de producción.

“Nos complace enormemente poder comprometernos tan rápidamente con un campeonato de motociclismo de talla mundial que comenzará en 2027. El WorldSBK ofrece un entorno ideal para acercar aún más nuestras tecnologías a las que utilizan todos los pilotos, tanto en la pista como en la carretera. El público de este campeonato está compuesto principalmente por entusiastas propietarios de motocicletas superdeportivas. Para ellos, haremos todo lo posible por ofrecerles entretenimiento de alta calidad, con el respaldo de neumáticos de rendimiento excepcional”, señaló Mathieu Bonardel, Director de Michelin Motorsport.

Al convertirse en proveedor exclusivo de WorldSBK, Michelin reafirma su deseo de contribuir al desarrollo de neumáticos que combinen alto rendimiento, durabilidad y accesibilidad. Dado que las motocicletas que compiten en WorldSBK provienen directamente de modelos de producción, las tecnologías desarrolladas para este campeonato pueden aplicarse rápidamente a las gamas de neumáticos destinadas a todos los entusiastas del motociclismo.

Tras cosechar éxitos en el campeonato WorldSBK a principios de la década de 2000, con 12 títulos ganados en un entorno de competición abierta, Michelin reconecta con una disciplina que se alinea perfectamente con su ADN innovador, centrado en servir a todos los pilotos.

A través de su participación en WorldSBK, Michelin ofrecerá a fabricantes, equipos y pilotos su experiencia de primer nivel en la competición de motociclismo, su probada capacidad para combinar el rendimiento deportivo con la responsabilidad medioambiental y la excelencia de sus equipos técnicos, de desarrollo y de análisis de rendimiento.

DAF impulsa la innovación y sostenibilidad en los camiones junto a transportistas del Maule

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DAFLa marca exhibió sus modelos XF y LF, destacando sus ventajas ante más de 30 importantes actores del sector en la región..

Junto a empresarios del transporte —socios de la Asociación Gremial Transtecar Curicó y representantes de la Confederación Nacional de Transportes de Carga (CNTC)— DAF dio a conocer los modelos LF y XF, además de la moderna tecnología Euro 6. El encuentro, organizado por la oficina regional SKC de Talca y DAF, puso el foco en la eficiencia, la seguridad y el compromiso medioambiental de la nueva generación de vehículos pesados del fabricante holandés.

Los camiones DAF XF y LF, protagonistas del evento, son reconocidos por su desempeño superior y avanzada tecnología. El DAF XF, con tecnología Euro 6, está diseñado para el transporte de larga distancia, ofreciendo una cabina espaciosa y ergonómica de alto confort, así como un rendimiento excepcional en términos de eficiencia de combustible y bajas emisiones. Por su parte, el DAF LF es ideal para la distribución urbana y regional, destacándose por su maniobrabilidad, visibilidad, gran capacidad de carga útil y eficiencia operativa y bajo costo operativo, sin comprometer el confort del conductor y la seguridad.

La presentación profundizó en los sistemas de seguridad activa y pasiva, la aerodinámica optimizada y los bajos consumos de combustible que caracterizan a ambos modelos así como en los beneficios medioambientales de la normativa Euro 6, presente en Chile de la mano de DAF desde hace más de cinco años.

“En DAF estamos comprometidos con acompañar a los transportistas chilenos en la transición hacia flotas más limpias y productivas. Compartir nuestros avances en Curicó, junto a SKC y Transtecar, refuerza la convicción de que la tecnología Euro 6 ya es una realidad al servicio del desarrollo regional”, señaló Gonzalo Labbé, gerente general de DAF Chile.

Durante la actividad estuvo presente el presidente de la CNTC, Sergio Pérez quien pudo conocer en primera persona las virtudes de los camiones DAF.

“Estamos muy contentos con la excelente acogida que tuvimos en Curicó. La interacción directa con los transportistas es muy valiosa para mostrarles de cerca la tecnología de vanguardia de DAF, especialmente en eficiencia y sostenibilidad con nuestros motores Euro 6, nos permiten reafirmar nuestro compromiso con el desarrollo de un transporte más moderno y respetuoso con el medio ambiente en Chile”, añadió Pablo Quezada, Gerente de SKC Talca.

Con iniciativas como esta, DAF y SKC refuerzan su compromiso de impulsar soluciones de transporte cada vez más seguras, eficientes y sostenibles para la industria local.

¿Puedes ser tú mismo en el trabajo? El 50% de los chilenos dice pertenecer a una minoría

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Santiago, junio de 2025. En el marco del Día Internacional del Orgullo (Pride), Randstad, la compañía de talento líder a nivel global, da a conocer los resultados de sus estudios, Workmonitor y Randstad Employer Brand Research 2025, revelando un dato clave: el 50 % de los trabajadores en Chile se identifica como parte de una minoría, ya sea por su orientación sexual, identidad de género, nacionalidad, discapacidad, religión o situación socioeconómica.

En el ámbito laboral, muchas organizaciones han avanzado en la promoción de espacios más inclusivos durante las últimas décadas. Sin embargo, aún queda camino por recorrer.

Cada junio, las banderas arcoíris ondean como símbolo de visibilidad, respeto y orgullo por la diversidad, pero esta conmemoración también invita a una reflexión necesaria: ¿qué tan libres se sienten las personas para mostrarse tal como son en sus lugares de trabajo?

De acuerdo con el estudio Randstad Employer Brand Research, casi la mitad de los trabajadores en Chile se identifica como parte de una minoría y de ellos, el 49% afirma haberse enfrentado a obstáculos en su desarrollo profesional, evidenciando barreras estructurales en la búsqueda de equidad.

El estudio Workmonitor 2025 refuerza esta visión al mostrar que el 65 % de los trabajadores chilenos reconoce que oculta aspectos de su identidad en el trabajo, una práctica que responde a la necesidad de “adaptarse” para encajar en ambientes que aún no garantizan inclusión plena.

Este porcentaje ha aumentado cinco puntos en el último año, lo que representa una señal de retroceso.

Sobre estos indicadores, Andrea Avila CEO de Randstad para Argentina, Chile y Uruguay, afirmó: “Contar con equipos diversos e inclusivos ya no es solo una cuestión de responsabilidad social, sino una decisión estratégica con impacto directo en la reputación corporativa y en los resultados, ya que una fuerza laboral representativa de la sociedad facilita la llegada con sus productos y servicios a un mercado que es multicultural y diverso por definición. Hoy no hay dudas que la diversidad es un buen negocio para las organizaciones”.

Persisten las brechas de autenticidad en el entorno laboral

A nivel regional, el fenómeno también ha crecido: en América del Norte, el porcentaje de trabajadores que oculta parte de su identidad subió de 55 % a 70 %, mientras que en América Latina pasó de 54 % a 63 %. La Generación Z es la más propensa a hacerlo con un 68 %, mientras que los Baby Boomers son los que menos recurren a esta práctica con 54 %.

A pesar de los esfuerzos, menos de la mitad de los trabajadores 45 % confía en que su empleador impulsa una cultura en la que todas las personas puedan prosperar auténticamente.

Esta cifra resalta un punto clave: las políticas y acciones de las empresas en torno a la inclusión son determinantes en la experiencia del talento. Si bien se ha logrado un aumentar el nivel de conciencia, las brechas en torno a la autenticidad y el sentido de pertenencia no solo persisten, sino que en algunos casos se han ampliado.

En este escenario, el sentido de comunidad se vuelve un pilar esencial del desempeño laboral.

Según el estudio, el 83 % de las personas trabaja mejor cuando siente pertenencia. Este factor es particularmente relevante en las generaciones más jóvenes, quienes valoran con fuerza la coherencia entre el discurso de la empresa y sus prácticas reales. La Generación Z, en particular, está dispuesta a priorizar el bienestar y la autenticidad incluso por sobre el salario, evidenciando un cambio profundo en las expectativas laborales.

La Generación Z y los trabajadores más jóvenes impulsan el cambio

Los datos de los estudios 2025 de Randstad muestran que las generaciones más jóvenes están desafiando los modelos tradicionales de trabajo e inclusión. La Generación Z, que presenta el mayor porcentaje de representación dentro de los grupos minoritarios con 36 %, se posiciona como un agente de cambio al exigir mayor autenticidad, coherencia y acción real por parte de las empresas.

Este grupo etario no solo espera ser aceptado: busca trabajar en organizaciones que valoren genuinamente la diversidad y promuevan entornos donde todos puedan desarrollarse sin ocultar quiénes son.

De hecho, el 45 % de los jóvenes teme que su progreso profesional se vea afectado por su identidad o expresión de género, en contraste con solo el 29 % de los Baby Boomers.

“El sentido de pertenencia se vuelve cada día más importante en la percepción de los trabajadores, quienes necesitan sentir que son parte de su lugar de trabajo y por eso buscan sumar su talento a organizaciones que estén alineadas con sus propios valores y le den un sentido de propósito a sus vidas. Esto resulta particularmente relevante para las nuevas generaciones, que consideran al trabajo como una expresión más de su propia identidad y el espacio donde realizarse como personas” concluyó Andrea Ávila.

Acerca de Randstad

Randstad es la compañía de talento líder a nivel global, impulsada por la visión de convertirse en la empresa de talento más equitativa y especializada del mundo. Como socio para el talento y, a través de nuestras soluciones de recursos humanos brindamos la fuerza laboral ágil, diversa y de alta productividad que nuestros clientes necesitan para tener éxito en un mundo con creciente escasez de talento.

En Randstad ayudamos a las personas a avanzar en su carrera profesional, desarrollar habilidades relevantes y encontrar propósito y pertenencia en su lugar de trabajo. Con sede en los Países Bajos, Randstad opera en 39 mercados a nivel global, cuenta con más de 43.000 empleados y cotiza en Euronext Amsterdam. En 2025, la compañía apoyó a 1,7 millones de talentos para encontrar un trabajo y generó ingresos por más de 24.100 millones de euros.

Randstad en Chile se especializa en Reclutamiento y Selección, Servicios Transitorios (EST), Outsourcing, In House, Executive Search y Recruitment Process Outsourcing y a través de sus 8 oficinas, presta servicios de gestión de talentos a nivel nacional.

Para más información, visite:

www.randstad.cl

Tren Santiago a Temuco inició vacaciones de invierno con 470 pasajeros

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TrenEl servicio, que consulta además detenciones en Laja, Victoria y Lautaro, vio reforzada su capacidad de asientos, transportando a la mayor cantidad de usuarios hacia La Araucanía por ferrocarril, en más de 20 años.

El tren directo desde Santiago a Temuco regresó esta semana, en el marco del inicio de las vacaciones escolares de invierno. De esta manera, el ferrocarril en formato nocturno transportó a 470 pasajeros en su ida y 306 personas en el regreso.

Las próximas salidas se encuentran programadas para este viernes 27 de junio y el próximo 4 de julio a las 21:40 horas desde Estación Central, mientras que los retornos son los días domingo 29 de junio y 6 de julio a las 17:55 horas desde Temuco, con detenciones en Lautaro a las 18:25, Victoria 19:10 y Laja a las 22:45 horas.

El tren cuenta con tres tipos de clase y valores:

Turista: desde los $21.900

Salón: Asientos reclinables y orientables según sentido de marcha desde los $31.900

Preferente: Asientos reclinables tipo salón cama en distribución 2+1, enchufes de 220V en cada asiento, almohadas y frazadas.

En todas las clases se puede acceder al coche comedor durante gran parte de la noche, además es posible transportar amplio equipaje y está permitido el acompañamiento de mascotas.

La venta de pasajes se encuentra habilitado a través de la página web www.tren.cl y se puede realizar en forma presencial en la Estación Central de Santiago, consultando en el teléfono +22 585 5991 y en las plataformas de rrss @trendelrecuerdo.

Recetario Innovación en Bollería: recetas para dominar la pastelería hojaldrada en tu negocio gastronómico

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recetarioLa bollería hojaldrada es mucho más que una tendencia. En el sector de la pastelería es una técnica que separa a los buenos pasteleros de los grandes referentes. Al final, no se trata solo de hacer un croissant perfecto, sino de ir más allá: es entender que esa misma masa, crujiente por fuera y esponjosa por dentro, es la base para docenas de preparaciones que además de ampliar la propuesta de tu negocio gastronómico, pueden mejorar el ticket promedio y dar una oferta diferenciadora.

El año pasado iniciamos el camino de El Arte del Hojaldre con el chef Alex Hidalgo, quien se desempeña como chef en Dubai y es uno de los exponentes más importantes de las masas hojaldradas. En esa oportunidad nos deleitó con una masterclass de pastelería hojaldrada de alto nivel, para dominar las bases de esta prestigiosa técnica (haz clic acá para verla). Este año damos un nuevo paso con el Recetario Innovación en Bollería, un compilado de 13 recetas dulces y saladas desarrolladas y probadas por nuestro equipo, que ayudarán a emprendedores del rubro de la pastelería y cafetería a sacarle el máximo provecho a la masa de croissant.

Ingredientes de calidad y formación como base para hacer crecer negocios gastronómicos

El laminado es una de las técnicas más importantes en el mundo de la gastronomía y el desafío en la actualidad es convertir esa base en una oferta variada y atractiva para los clientes. Por eso el Recetario Innovación en Bollería permite llevar el clásico croissant a propuestas únicas y diferenciadoras como:

Croissant Frangipan de Almendra

Croissant Tiramisú

Croissant Cheesecake Frambuesa

Croissant Flan Parisien

La pastelería hojaldrada también transforma clásicas recetas del mundo salado, por lo que el recetario incluye propuestas como pizza margarita, quiches de quesos, barros luco, entre otros que tienen como base el laminado.

Sin embargo, una gran técnica, no es suficiente si no se cuenta con ingredientes de calidad, por esta razón, productos como la Mantequilla Sin Sal, la Crema de Leche UHT, la Crema Fresca o el Queso Crema Profesional Soprole Food Professionals, son solo algunos de los ingredientes que ayudarán a dar vida a estas recetas.

Para acceder a este recetario ingresa a www.comunidadsoprolefp.cl y comienza a sacar sonrisas en tus clientes con preparaciones innovadoras en bollería.

Este recetario promete convertirse en otra herramienta clave para clientes y miembros de la comunidad Soprole Food Professionals. Hazte cliente acá y disfruta de capacitaciones, asesoría especializada, distribución en todo Chile y herramientas de formación para potenciar tu negocio con un servicio de excelencia.

Oracle abre inscripciones para ONE, su programa gratuito de formación en tecnología e inteligencia artificial

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OracleCon más de 107 mil alumnos formados, el programa ofrece rutas online en IA, Ciencia de Datos, Back-End y certificación en OCI, alineadas al mercado global

Con duración entre 7 y 12 meses, el curso es 100% online y ofrece más de 700 horas de experiencia de contenido

Santiago, 24 de junio de 2025 – Oracle, empresa líder en desarrollo de software, bases de datos y soluciones en la nube, anuncia la nueva edición de Oracle Next Education (ONE), su programa gratuito e innovador de capacitación en tecnología con foco en inteligencia artificial. Reconocido como una de las principales iniciativas educativas de América Latina, ONE ofrece contenidos actualizados y rutas formativas especializadas, con el objetivo de formar 40 mil profesionales en la región. La iniciativa refuerza el compromiso de Oracle con la empleabilidad, la inclusión social y el desarrollo de talentos para atender la creciente demanda de especialistas en tecnología.

En esta edición, ONE ofrece nuevas rutas en Ciencia de Datos y Back-End, además de la preparación para certificación en Oracle Cloud Infrastructure (OCI), alineando el contenido a las crecientes demandas del mercado global. Con una duración entre 7 y 12 meses y más de 700 horas de aprendizaje, el programa es 100% online, permitiendo que los participantes puedan conciliar los estudios con otras actividades.

Resultado de una alianza entre Oracle, Alura y FIAP (Facultad de Informática y Administración Paulista), ONE integra el mayor ecosistema de educación tecnológica de América Latina. En cinco años de existencia, ya ha atraído más de 511 mil inscritos en 14 países de la región. De esos, más de 107.000 han completado la formación y 16.000 consiguieron empleo, generando un impacto estimado de US$ 136 millones en salarios por año.

“La evolución de ONE demuestra cómo estamos alineados con las transformaciones del sector tecnológico, ofreciendo una jornada de aprendizaje que realmente prepara a nuestros alumnos para los desafíos del presente y del futuro”, destaca Amanda Gelumbauskas, responsable del programa en América Latina. “Al enfocarnos en áreas estratégicas como Ciencia de Datos, Back-End y Cloud, y al incorporar inteligencia artificial y certificaciones de punta, ampliamos el potencial de innovación e inserción global de nuestros talentos”.

Modelo educativo en dos etapas

El programa está estructurado en dos fases. La primera, ONE Tech Foundation, tiene una duración de siete meses y ofrece una introducción a la programación, conceptos de ingeniería de prompt y dos rutas de especialización a elegir: Ciencia de Datos con Python e IA, o Back-End con Spring.

A continuación, los alumnos pueden avanzar a ONE Tech Advanced, una etapa de tres meses con foco en tecnologías más avanzadas, como bases de datos con MySQL, aplicaciones de IA generativa e infraestructura en la nube. Esta fase también prepara a los estudiantes para la certificación OCI Foundation. 

Ambas fases incluyen la aplicación práctica de IA generativa y trabajan habilidades interpersonales esenciales como liderazgo, emprendimiento y agilidad profesional — competencias valoradas en el sector tecnológico.

“La presencia cada vez más fuerte de Oracle en el entorno multicloud, en asociación con líderes del sector, convierte el dominio en OCI en un diferencial estratégico para los participantes de ONE. Al ofrecer formación y certificación en Oracle Cloud Infrastructure, preparamos a nuestros estudiantes para atender las exigencias de un mercado que demanda, cada vez más, profesionales cualificados en soluciones de nube”, complementa Amanda.

Apoyo continuo durante toda la jornada

Los participantes de ONE cuentan con el apoyo de una comunidad activa en Discord, que funciona como espacio de intercambio con compañeros e instructores, además de acceso a contenidos exclusivos y talleres. Luri, IA de Alura, es otra aliada importante, funciona como asistente personal y ayuda a los alumnos a resolver dudas y profundizar el aprendizaje de manera personalizada e intuitiva.

“La fortaleza de ONE está en la profundidad de sus rutas, en la personalización de la enseñanza y en el compromiso de nuestra comunidad. Los proyectos prácticos y la fuerte conexión con el mercado proporcionan a los alumnos la confianza y experiencia que necesitan para destacarse”, afirma Christian Velasco, líder de Alura Latam.

Conexión directa con el mercado laboral

Más que formación técnica, ONE apuesta por la empleabilidad. Los alumnos que se destacan y completan la fase Tech Advanced pueden ingresar a la comunidad AlumniONE, dirigida a exalumnos. Allí, tienen acceso a EmpregaONE, una plataforma con oportunidades de trabajo, redes de contacto y apoyo para el desarrollo de carrera.

Otro beneficio es la participación en CareerUP, programa de FIAP con duración de dos meses que se enfoca en habilidades interpersonales, marketing personal, diversidad e inclusión — todos alineados con los principios ESG.

Las inscripciones para Oracle Next Education ya están abiertas y los interesados pueden consultar todos los detalles en el sitio oficial del programa.