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5 HERRAMIENTAS QUE TODA PYME DEBE TENER EN SU NEGOCIO

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En un contexto tan competitivo como el actual, es crucial que las pymes implementen instrumentos eficientes que les permitan optimizar sus operaciones y mejorar el servicio al cliente.

Santiago, Chile, 23 de julio de 2024. En el competitivo entorno actual, las pequeñas y medianas empresas enfrentan desafíos significativos para mantenerse relevantes y competitivas. Según la encuesta “Adopción Digital Pymes Chile” realizada por Movistar, más del 60% de las pymes han percibido aumento de ventas y mejor productividad gracias a la digitalización, un 15% más que en 2023. Y respecto a su expectativa de crecimiento, más del 30% de ellas espera crecer sobre 10% en 2024.

La digitalización y la adopción de tecnologías innovadoras no son solo una tendencia, sino una necesidad imperativa para las pymes. Estas soluciones tecnológicas no solo les permiten competir con grandes corporaciones, sino también mejorar sus procesos internos, reducir costos operativos y brindar un servicio más personalizado a sus clientes. “Las pymes que integran soluciones digitales pueden transformar su negocio, haciéndolo más ágil y competitivo en un entorno cada vez más digital. En TUU, nos dedicamos a proporcionar herramientas que no sólo simplifican las operaciones diarias, sino que también permiten a las pymes enfocarse en lo que realmente importa: crecer y satisfacer a sus clientes”, explica San Feng, CEO de TUU.

En este sentido, TUU explica acerca de las 5 herramientas que toda pyme debe tener en su negocio:

  1. Medios de pago: Ofrecer múltiples opciones de pago es esencial para atraer y retener clientes. Las pymes deben garantizar que sus clientes puedan realizar pagos de manera rápida y segura, ya sea mediante tarjetas de crédito, transferencias bancarias, QR, o pagos móviles.

  2. Control de inventario: Mantener un control preciso del inventario es vital para evitar faltantes o excedentes de stock. Un sistema de gestión de inventarios ordenado permite a las empresas monitorear en tiempo real sus existencias y tomar decisiones informadas sobre compras y ventas.

  3. Emisión de boletas: La emisión de boletas electrónicas no solo facilita el cumplimiento tributario, sino que también mejora la transparencia y la eficiencia en las transacciones comerciales.

  4. Catálogo de productos: Un catálogo de productos bien organizado y actualizado permite a los clientes conocer la variedad y los servicios que ofrece la empresa, mejorando así la experiencia de compra, lo que permitirá un  aumento de las ventas.

  5. Sistema de agendamiento: Un sistema de agendamiento facilita la gestión de los negocios que funcionan con reserva de horas, permitiendo a las pymes optimizar su tiempo y ofrecer un mejor servicio al cliente.

“En este mercado que evoluciona constantemente, la capacidad de adoptar nuevas tecnologías es lo que distingue a las pymes exitosas. Implementar estas soluciones no solo mejora la eficiencia operativa, sino que también facilita el crecimiento de las empresas y permite entregar una mejor experiencia a los clientes. Por ejemplo, TUU cuenta con la ventaja de ofrecer una solución “todo en uno”, donde estas cinco herramientas vienen incluidas en el servicio que ofrecemos”, concluye el CEO de TUU.

Para más información sobre TUU, las máquinas de pago, planes y comisiones, visita: https://www.tuu.cl/

LA NUEVA SERIE ANIMADA DE DISNEY JR. ARIEL ESTRENA EL 7 DE AGOSTO EN DISNEY+

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Crédito de la foto: Disney*
Crédito de la foto: Disney*

Disney+ anuncia que Disney Jr. Ariel, la nueva serie musical animada inspirada en LA SIRENITA, estrena el 7 de agosto con sus primeros seis episodios. Ambientada en Atlántica, un reino de fantasía inspirado en el Caribe, la serie sigue a la pequeña princesa y sirena Ariel cuando se embarca en aventuras submarinas con su familia y sus amigos, entre los que se encuentran el Rey Tritón, Úrsula, Flounder y sus nuevos amigos Fernie y Lucia.

Con la producción ejecutiva de Lynne Southerland y producida por Wild Canary en asociación con Disney Jr., cada uno de los episodios destaca temas de expresión personal, curiosidad e ingenio, y celebra los elementos multiculturales del Caribe a través de la comida, la moda, el idioma y el folklore. La doctora Patricia Saunders, profesora de inglés y estudios caribeños, y directora de estudios de postgrado de la Universidad de Miami, se desempeña como asesora cultural de la serie.

La música tiene un papel preponderante en la serie, con canciones originales inspiradas en diversos géneros musicales caribeños. Los aclamados equipos de letristas están compuestos por Anthony M. Jones (Tone), Sofia Quinn, Olivia Waithe, Chantry Johnson, Michelle Zarlenga y Rosemarie Tan. Christopher Willis, ganador de los Premios Emmy®, compuso la música. Sean Skeete, decano de la división de Actuación Profesional del Berklee College of Music, es el asesor de música caribeña.

Ya se puede disfrutar del primer tema musical de la serie llamado “Ariel” (tema principal) en todas las plataformas digitales de audio. Además, la banda sonora de la serie, que incluye 7 canciones originales, estará disponible a partir del 7 de agosto en español y portugués, también en todas las plataformas digitales. La música de Disney Junior se puede escuchar en la playlist oficial Disney Junior Latino

Para acompañar el estreno, a fines de 2024, Disney Consumer Products lanzará una serie de sets de juegos, indumentaria, libros, papelería y mucho más.

Además, ya se encuentra disponible en Disney+ la nueva serie de cortos Disney Junior Ariel: Los cuentos de la sirenita en la que cada historia de dos minutos muestra un aspecto diferente de la vida de Ariel en Atlántica. Los cortos también pueden encontrarse en el canal de YouTube de Disney Latinoamérica.

KIA ES NOMBRADA ENTRE LAS “EMPRESAS MÁS SOSTENIBLES DEL MUNDO DE 2024” DE LA REVISTA TIME

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ESTADOS UNIDOS, julio de 2024. Kia se complace en anunciar que ha sido nombrada entre las “Empresas más sostenibles del mundo de 2024” de la Revista TIME

La revista TIME recopiló una lista de más de 5.000 empresas más grandes e influyentes del mundo y luego se asoció con la firma de datos Statista para desarrollar una metodología para evaluar la sostenibilidad. Las empresas fueron medidas según calificaciones externas de sostenibilidad. Los criterios clave incluyeron la adhesión al Pacto Mundial de las Naciones Unidas, la alineación con la iniciativa Science Based Targets, la inclusión en el Anuario de Sostenibilidad Global de S&P, la participación en la Carrera hacia Cero de la CMNUCC y las evaluaciones MSCI, ESG, y SRI. El paso final implicó investigar varios indicadores clave de desempeño (KPI) ambientales y sociales a partir de los informes de Responsabilidad Social Corporativa (RSC) de las empresas.

“Kia se siente honrada de ser reconocida en la lista de TIME de las ‘Empresas más sostenibles del mundo en 2024′”, dijo Steven Center, director de operaciones y vicepresidente ejecutivo de Kia América. “Este galardón refleja el compromiso de Kia con los vehículos electrificados. Kia avanza hacia un futuro en el que la movilidad sea sostenible, eficiente y accesible para todos. Esta distinción de TIME nos motiva a acelerar aún más nuestros esfuerzos para crear un futuro sostenible para todos”.

Las iniciativas de movilidad sostenible de Kia están guiadas por su estrategia integral “Plan S”. El “Plan S” representa un cambio audaz para Kia, centrándose en gran medida en la electrificación. Kia espera construir una línea de vehículos eléctricos de 15 modelos a nivel mundial para 2027, incluido el recientemente revelado EV3.

CON PARADAS NOCTURNAS Y MONITOREO POR CÁMARA EN TIEMPO REAL: RED MOVILIDAD ANUNCIA PLAN PILOTO DE SEGURIDAD

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A partir del 1 de agosto, quienes se trasladen en transporte público entre las 00:00 y las 05:00 de la madrugada podrán solicitar bajarse entre paradas del recorrido habitual, reduciendo así los traslados a pie.

Además, en caso de emergencia, las y los conductores podrán alertar al Centro de Monitoreo de Buses y transmitir en vivo, tanto lo que ocurre en el vehículo como en el exterior de él.

Santiago, 22 de julio de 2024.- Con el objetivo de entregar mayor seguridad a las y los usuarios del transporte público metropolitano, así como a conductoras y conductores, el ministro de Transportes y Telecomunicaciones, Juan Carlos Muñoz, junto con el delegado presidencial, Gonzalo Durán, la directora de Transporte Público, Paola Tapia, y el coronel de Carabineros, Emilio Teixidor, anunciaron la implementación de un piloto de seguridad en los buses de Red Movilidad.

Dicho plan consta de tres medidas, siendo una de ellas la implementación de paradas nocturnas, las que permitirán a los pasajeros bajar del bus entre paradas del recorrido habitual. De esta manera, a contar del 01 de agosto, los usuarios de alguno de los 43 servicios nocturnos del sistema – que operan entre las 00:00 y las 05:00- podrán descender en el punto más cercano a sus destinos, reduciendo así los traslados a pie.

Junto con lo anterior, se implementará el seguimiento por cámara en tiempo real de los buses de modo que, en caso de alguna emergencia, los conductores puedan transmitir al Centro de Monitoreo de Buses lo que está ocurriendo tanto dentro como fuera del vehículo. La iniciativa se desarrollará inicialmente en 20 buses de la flota de la empresa Subus, para luego progresivamente alcanzar el total de ésta (600) y, posteriormente, incorporar al resto del sistema. Cabe recordar, que actualmente el 78% de los buses dispone de cámaras en su interior.

“Desde que asumimos, nuestro compromiso como Ministerio de Transportes y Telecomunicaciones fue mejorar las condiciones de viaje de las personas, a través de un transporte público de calidad, acortando los tiempos de viaje, con mayor comodidad y, también, muy importante, en un ambiente seguro, tanto para los usuarios como para las y los conductores. Por eso hoy, y como parte de nuestro compromiso, estamos anunciando la implementación de tres nuevas medidas en este sentido. Confiamos en que tanto las paradas nocturnas, que parten el 01 de agosto en los 43 servicios nocturnos del sistema, como el monitoreo en vivo de emergencias y las mejoras en paraderos en términos de su iluminación y la información que proveen, son avances concretos por mejorar la experiencia de viaje de los usuarios”, indicó el ministro de Transportes y Telecomunicaciones, Juan Carlos Muñoz.

Por su parte, el Delegado Presidencial de la Región Metropolitana, Gonzalo Durán, recalcó que “la mejor manera de enfrentar los desafíos en materia de seguridad es con trabajo colaborativo. Aquí tenemos un muy buen ejemplo de cómo, a partir de una red tan importante para la ciudad como lo es el transporte público, podemos hacer una contribución a la calidad de vida de los ciudadanos y ciudadanas. Las iniciativas presentadas hoy por el Ministerio de Transportes tienen un gran valor que aportan significativamente a la prevención de los delitos y nuestro compromiso es seguir trabajando colaborativamente con todos los órganos del Estado”.

Mientras que la directora DTPM, Paola Tapia Salas, precisó que “este plan trae medidas innovadoras, incorporando tecnología, y son producto de un trabajo colaborativo. Llevamos más de un año trabajando en distintas acciones en conjunto con Carabineros, la Delegación Presidencial, el Gobierno Regional, porque entendemos que la seguridad es un tema que debe estar muy presente en todas las áreas entre ellas el transporte público. Destacar también que este plan tiene foco en conductoras y conductores, porque son ellos quienes nos dijeron que es muy importante para su seguridad, pero también para la de los pasajeros poder contar con medidas adicionales”.

A las paradas nocturnas seguras y el monitoreo “en línea” de buses en caso de producirse alguna incivilidad, las autoridades anunciaron la mejora de seguridad de cerca de 500 paraderos, incorporando mejoras en iluminación, así como también paneles con información variable, que consiste en una pantalla que indica los buses que vienen en camino.

El Coronel Emilio Teixidor de la Prefectura de Tránsito y Carreteras de Carabinero, sostuvo que las iniciativas presentadas “tienen relación con el trabajo constante que Carabineros está haciendo con el MTT, que van en directo beneficio de los usuarios del transporte público. Esto nos permitirá coordinar y articular acciones como la concurrencia de personal de nuestra institución para prestar apoyo a la situación de emergencia, mejorando la sensación de seguridad de las personas”.

EN AGOSTO LLEGA A CINEMARK LA GIRA DE SEVENTEEN TOUR ‘FOLLOW’ AGAIN TO SEOUL

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La esperada gira SEVENTEEN TOUR ‘FOLLOW’ AGAIN TO SEOUL debuta en salas el próximo 21 y 24 de agosto ya inició su preventa este martes 23 de julio.

El estreno mundial de la versión cinematográfica de la gira K-pop de SEVENTEEN, espera cautivar a los fanáticos con el primer e histórico concierto en el Estadio de la Copa Mundial de Seúl en Corea del Sur de SEVENTEEN TOUR ‘FOLLOW’ AGAIN TO SEOUL, que llegará a la gran pantalla de Cinemark y cines con exhibiciones exclusivas en todo el orbe los días 21 y 24 de agosto.

SEVENTEEN, es la boyband que se ha convertido en uno de los referentes icónicos del K-pop, la cual cuenta con 13 miembros y que en 2023 vendió más de 10 millones de álbumes.  “SEVENTEEN TOUR ‘FOLLOW’ AGAIN TO SEOUL” ya tiene a la venta sus entradas en boleterías, cajeros de autoatención y cinemark.cl para su debut en cines en el mes de agosto. Disponible en Cinemark Mallplaza Vespucio, Cinemark Alto Las Condes, Cinemark Mallplaza Oeste, Cinemark Mallplaza Tobalaba, Cinemark Mallplaza Norte, Cinemark Mid Mall Maipú, Cinemark Portal Ñuñoa, Cinemark Espacio Urbano (Viña del Mar), Cinemark Mallplaza Iquique, Cinemark Mallplaza Trébol, Cinemark Portal Osorno, Cinemark Mallplaza Mirador Bío-Bío (Concepción), Cinemark Rancagua, Cinemark Mallplaza Arica, Cinemark Mallplaza La Serena.

Ficha Técnica:

Título: SEVENTEEN TOUR ‘FOLLOW’ AGAIN TO SEOUL

Director: Oh Yoon-dong

Formatos: 2D

Duración: 103 minutos

Calificación: TE+7 (a confirmar)

Link con más información: https://www.cinemark.cl/pelicula?corporate_film_id=99207

Fechas de estreno en Chile: 21 y 24 agosto

Sinopsis: “It feels like we’ve been working hard for this day.” Reescribiendo la historia en cada paso que dan, el primer concierto de SEVENTEEN en el Estadio Mundial de la Copa en Seúl y la gira de [SEVENTEEN TOUR ‘FOLLOW’ AGAIN TO SEOUL] llegará a cines de todo el mundo este agosto. Desde las esperadas actuaciones completas de los trece miembros hasta el estreno de “MAESTRO” y las actuaciones únicas de las unidades con “Spell”, “LALALI” y “Cheers to youth”, la película captura estos momentos inolvidables con cámaras cinematográficas desde múltiples ángulos, garantizando una experiencia inmersiva.

DISNEY+ REVELA EL TRÁILER Y EL PÓSTER DE LA TEMPORADA 12 DE FUTURAMA

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Tráiler: https://youtu.be/PMYslwcXC4s

Disney+ presenta el tráiler y el póster de la duodécima temporada de Futurama, la serie animada de ciencia ficción favorita de los fans que estrena su primer episodio el lunes 29 de julio exclusivamente en Disney+. Luego, un nuevo episodio cada semana.

Tras el aclamado resurgimiento de Futurama en 2023, la épica serie de ciencia ficción de Matt Groening y David X. Cohen regresa con diez nuevos episodios. La nueva entrega sigue a la tripulación, ocasionalmente heroica, en la órbita alrededor del sol embarcándose en aventuras alucinantes tales como juegos de cumpleaños mortales, los secretos de la ancestral aldea de robots de Bender, amigos (y enemigos) I.A., sillones puf increíblemente lindos y la verdadera historia de hace 5 millones de años sobre la sustancia que altera la conciencia conocida como café. Y, por supuesto, el siguiente capítulo del romance de Fry y Leela.

La temporada 12 de Futurama está protagonizada por el elenco de voz original en inglés de la serie, que incluye a John DiMaggio, Billy West, Katey Sagal, Tress MacNeille, Maurice LaMarche, Lauren Tom, Phil Lamar y David Herman. Futurama es una producción de 20th Television Animation, parte de Disney Television Studios, con la animación a cargo de Rough Draft Studios. La serie fue creada por Matt Groening y desarrollada por Groening y David X. Cohen. Se desempeñan como productores ejecutivos Groening, Cohen, Ken Keller y Claudia Katz.

Los controles parentales* de Disney+ garantizan que la plataforma continúe siendo una experiencia de streaming adecuada para todos los miembros de la familia. Los suscriptores pueden crear perfiles protegidos por un PIN y establecer, para determinados perfiles, límites de acceso basados en la clasificación del contenido.

TRABAJADORES SON CLAVE: ¿CÓMO MITIGAR RIESGOS DE CIBERSEGURIDAD EN LAS EMPRESAS?

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Las empresas enfrentan amenazas cibernéticas en constante evolución, por esto, expertos revelan estrategias esenciales para fortalecer la seguridad digital corporativa.

El más reciente Reporte de Ciberseguridad elaborado por Entel Digital, posicionó a Chile como el cuarto país latinoamericano más vulnerable a ciberataques en 2023. Ante el aumento exponencial de este tipo de vulneraciones producto de la sofisticación de los hackers, expertos en seguridad informática destacan la importancia de implementar un enfoque integral que combine herramientas tecnológicas avanzadas, software de gestión conforme a las normas establecidas y una sólida cultura de seguridad, en las empresas, partiendo por los empleados.

“Entre las herramientas de ciberseguridad esenciales que toda empresa debería implementar, se encuentran los firewalls de nueva generación, sistemas de detección y prevención de intrusiones (IDS/IPS), software antimalware avanzado, y soluciones de cifrado de datos. Además, la autenticación multifactor (MFA) y las redes privadas virtuales (VPN) se han vuelto indispensables, especialmente en el contexto del trabajo remoto. Estas herramientas, cuando se implementan correctamente, generan una línea de defensa robusta contra una amplia gama de amenazas digitales”, comenta Fernando Ramos, fundador y CEO de 2Win, empresa que ofrece diversos sistemas y ERP que trabajan bajo tecnología Cloud además de otras soluciones.

Eso sí, el experto indica que un buen software de gestión que cumpla con las normas establecidas y las certificaciones internacionales necesarias, juega un papel protagónico en la prevención de ciberataques, al no solo ayudar a mantener un control riguroso sobre los accesos y permisos de usuarios, sino que también facilitando la implementación de políticas de seguridad consistentes en toda la organización.

“En el panorama actual de ciberseguridad, un software de gestión robusto y conforme a las normas internacionales no es un lujo, sino una necesidad. Por ejemplo, nuestros sistemas ERP en la nube no solo optimizan las operaciones empresariales, sino que también incorporan múltiples capas de seguridad, garantizando que los datos sensibles estén protegidos en todo momento, independientemente de dónde se acceda a ellos”, comenta Fernando Ramos.

La importancia de la capacitación

Las consecuencias de un ciberataque van desde pérdidas financieras directas y daños a la reputación, hasta interrupciones operativas o conllevar problemas legales. Por esto, el tomar un enfoque proactivo, que incluya la implementación de planes de respuesta a incidentes, copias de seguridad regulares y seguras, y seguros cibernéticos, es el punto de base, pero, según el experto, todo esto debe ser complementado por un aspecto de gran relevancia: capacitar al personal.

“La capacitación de los colaboradores es un componente crítico en la prevención de riesgos de ciberseguridad. Los empleados son a menudo el eslabón más débil en la cadena de seguridad, y los atacantes lo saben. Programas de concientización y formación continua sobre las mejores prácticas de seguridad, reconocimiento de phishing y manejo seguro de datos pueden marcar la diferencia entre un ataque exitoso y uno frustrado”, indica Fernando Ramos.

Para una mejora continua, el especialista recomienda a las empresas:

  • Realizar evaluaciones de riesgos regulares.
  • Mantenerse informado sobre las últimas tendencias en ciberseguridad.
  • Colaborar con expertos en seguridad.
  • Participar en foros de la industria e intercambiar información sobre amenazas.

El tema de la ciberseguridad llegó para quedarse y no sólo para las grandes compañías sino también para compañías pequeñas o medianas será un ítem indispensable de cuidar pues pueden ser parte de la cadena de proveedores de servicios esenciales 

Para saber más, visita: https://2win.cl/

MATTIA BINOTTO ASUME EL LIDERAZGO DE AUDI EN LA FÓRMULA 1

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Mattia Binotto will be Chief Operating and Chief Technical Officer at Sauber Motorsport AG.
Mattia Binotto will be Chief Operating and Chief Technical Officer at Sauber Motorsport AG.

Mattia Binotto será Director de Operaciones y Director Técnico de Sauber Motorsport AG

Reajuste de la estructura de control del futuro equipo de Audi en la F1

Oliver Hoffmann y Andreas Seidl abandonan el proyecto

Santiago – Los preparativos para entrar en la máxima categoría del automovilismo avanzan a toda velocidad en Audi. Como parte de la adquisición de Sauber Holding AG y el consiguiente reajuste de la estructura de control, se está renovando la dirección del futuro equipo oficial de Audi. A partir del próximo 1 de agosto, Mattia Binotto, ex jefe de equipo de la Scuderia Ferrari, se unirá al proyecto de Audi para la Fórmula 1 y asumirá su dirección en Hinwil.

“Estoy encantado de que hayamos podido contratar a Mattia Binotto para nuestro ambicioso proyecto de Fórmula 1”, afirma Gernot Döllner, CEO de AUDI AG. “Con su amplia experiencia de más de 25 años en la máxima disciplina del automovilismo, sin duda podrá aportar una contribución decisiva para Audi”. Tras su licenciatura universitaria en ingeniería mecánica en la EPFL de Suiza, el italiano se incorporó inmediatamente al equipo de pruebas de F1 de Ferrari en 1995. Posteriormente ocupó diversos cargos, desde ingeniero jefe hasta director del departamento de motores y director técnico. En 2019 fue nombrado jefe de equipo de la Scuderia Ferrari.

En el futuro, Mattia Binotto será Director de Operaciones y Director Técnico (COO y CTO) en el equipo directivo de Sauber Motorsport AG, con responsabilidad en la gestión operativa y el éxito deportivo de la escudería. Mattia Binotto dependerá del Consejo de Administración de Sauber Motorsport AG.

La incorporación de Mattia Binotto forma parte del reajuste de la estructura de control del futuro equipo oficial de Audi para la Fórmula 1. Este nuevo escenario garantiza la autonomía e independencia del proyecto. En este contexto, Audi está reorganizando el equipo directivo de sus actividades en la F1. “Nuestro objetivo es conseguir que todo el proyecto de Fórmula 1 alcance la velocidad necesaria mediante estructuras de gestión claras, responsabilidades definidas, interfaces reducidas y procesos de toma de decisiones eficientes. Para ello, el equipo debe ser capaz de actuar de forma independiente y rápida”, afirma Gernot Döllner, que en el futuro asumirá el cargo de Presidente del Consejo de Administración de Sauber Motorsport AG.

Como parte de esta reestructuración, Oliver Hoffmann, hasta ahora Presidente de los Consejos de Administración de todas las empresas Sauber; y Andreas Seidl, hasta la fecha CEO de Sauber Motorsport AG y Sauber Technologies AG, abandonan el proyecto. Gernot Döllner ha querido “agradecer a Oliver y Andreas su importante trabajo y compromiso en la preparación de nuestra entrada en la Fórmula 1”.

AEROPUERTO DE SANTIAGO Y SAG REPORTAN 14 MIL VIAJES CON MASCOTAS EN EL ÚLTIMO AÑO Y REFUERZAN INFORMACIÓN DE REQUISITOS

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Debido a incremento de pasajeros que vuelan con sus perros y gatos, se habilitarán áreas especiales para animales en zonas externas e internas del Terminal Internacional.

Santiago, Lunes 22 de julio de 2024.- Los viajes con mascotas han dejado de ser una novedad y se han transformado en un tipo de vuelo frecuente en el Aeropuerto de Santiago. Según los datos del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), entre enero de 2023 y junio de 2024, 14.277 mascotas ingresaron a Chile por el principal terminal aéreo del país, de estas 11.613 fueron perros, mientras que 2.664 fueron gatos.

Frente a este volumen importante de personas que viajan con mascotas, el Ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, junto a director del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), José Guajardo, y el Subgerente de Comunicaciones y Asuntos Corporativos de Nuevo Pudahuel, Manuel Valencia, lanzaron un plan para reforzar la información de requerimientos y recomendaciones para viajes seguros y cómodos con mascotas.

“Este auge nos ha desafiado, como Aeropuerto de Santiago, a incorporar a las mascotas como viajeras frecuentes. Por eso, no solo hemos habilitado zonas para embarcar a las mascotas de forma segura, sino que además estamos trabajando en futuros proyecto que permitirán tener espacios de descanso y otros requerimientos en el aeropuerto”, señaló Manuel Valencia,

Las cifras entregadas por SAG en el marco de la celebración del Día del Perro, posicionan a Colombia como el principal país de origen de mascotas que ingresaron a nuestro país con 1.466 perros y 365 gatos, alcanzando un total de 1.084 mascotas. Argentina es el segundo país de origen de 1.084 mascotas, seguido por Estados Unidos y Brasil con 882 y 823 respectivamente.

El Ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, manifestó el rol clave que tiene los controles a mascotas que entran al país. “Queremos recalcar la importancia de la seguridad fitosanitaria y, por cierto, el control de ingreso ilegal de droga y en esto, a propósito del día del perro, es increíble el aporte del personal del SAG que los adiestra, los quiere y los cuida, acá en el aeropuerto. En la frontera norte los perros permiten encontrar no solo droga, sino que fruta ilegal. Se les prepara para ello y lo mismo en distintos puntos del país, lo que nos perite tener una seguridad sanitaria que es uno de los aspectos de la seguridad que es muy relevante. Muchas personas requieren el apego con sus mascotas y eso se debe respetar y debemos facilitar al máximo estos viajes”.

Se informó también que entre 2023 y mayo de 2024 más de 44 mil mascotas entraron a Chile y más de 30 mil salieron del país por los distintos pasos fronterizos nivel nacional. Esto supera a las cifras de viajes con mascotas previo a la pandemia.

Para asegurar el correcto embarque de las mascotas al extranjero, los pasajeros deben presentar un Certificado Zoosanitario de Exportación (CZE), emitido por el SAG, y el que se obtiene de forma presencial o en línea en sag.cerofilas.gob.cl.

Este documento, que demora al menos tres días hábiles para su emisión desde que fue solicitado, certifica que la mascota cumple con los requisitos para ingresar al país de destino. Se recomienda también que los pasajeros revisen los requisitos sanitarios del país al que viajan y las exigencias de la aerolínea respecto al transporte de mascotas, como el tamaño del canil y el peso de la mascota.

“Con las Fiestas Patrias extendidas a más de 5 días, muchas personas viajarán con sus mascotas. Invitamos a todos a realizar los trámites con tiempo, no en la última semana. Revisen los requisitos necesarios: certificados, vacunaciones, exigencias del aeropuerto, las líneas aéreas y los países de destino. Estamos reforzando nuestros equipos para manejar este desafío” agregó el Director General del SAG, José Guajardo

Para ingresar a Chile con mascotas, es necesario tener en Certificado Zoosanitario de Importación (CZI), emitido por la autoridad sanitaria del país de origen, el que tendrá 10 días de vigencia. Este certificado debe estar en español y cumplir con la normativa chilena, que incluye un examen clínico realizado por un médico veterinario que certifique que durante el último mes se han administrado las vacunas necesarias (séxtuple para perros, triple felina para gatos, y antirrábica), y que las mascotas estén desparasitadas y sanas.

 

PODER Y EFICIENCIA PARA COCINAS DE ALTA DEMANDA: HORNOS MICROONDAS INDUSTRIALES

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Los microondas industriales se han convertido en una herramienta clave en la industria alimentaria, ya que ofrecen una serie de ventajas significativas en comparación con otros métodos para calentar y cocinar. 

En el mundo de la alta demanda en cocinas industriales, la eficiencia es clave por ello los hornos microondas industriales cumplen un rol clave: se utilizan en establecimientos como restaurantes, bares y demás negocios de comida. En este artículo podrás conocer qué tipo de microondas industriales son la mejor solución para tu empresa.

Foto de Pylyp Sukhenko en Unsplash

Cuando se administra un restaurante o cafetería, es clave mantener los costos bajos, por ello es clave utilizar microondas industriales por su eficiencia energética. Los microondas utilizan una cantidad significativamente menor de energía que otros métodos de cocción, como el horno convencional o la cocina de platos. 

Ello porque los microondas calientan los alimentos de manera más rápida y eficiente, así requieren menos tiempo y energía para calentar o incluso cocinar los alimentos. 

Menor tiempo

Para un chef atareado el tiempo resulta clave, de esta manera un microondas industrial puede ser de gran ayuda, ya que en la producción alimentaria ofrece menores tiempos de cocción y para calentar los platos o guarniciones listas. Calientan los alimentos de manera uniforme y rápida, además es posible cocinar grandes cantidades de alimentos en un tiempo récord, lo que tendrá a un equipo de cocina menos estresado.

La calidad actual de estas soluciones para grandes cocinas, es que los alimentos se calientan de manera adecuada y homogénea, además conservan su sabor, textura y valor nutricional. Algo que es clave para traspasar al consumidor una excelente experiencia culinaria y que el restaurante mejore su reputación entre sus comensales. 

Existen varios tipos de hornos con tecnología microondas que se utiliza dependiendo del objetivo final, algunos tipo son:

Microondas de Alta Velocidad

Combinan microondas con convección, permitiendo una cocción más rápida y uniforme. Son ideales para restaurantes que necesitan servir alimentos rápidamente. Algunos pueden ser  hasta 10 veces más rápidos que los métodos de cocción tradicionales.

Microondas Convencionales

Desarrollados para calentar y cocinar alimentos dinamizando las moléculas de agua de los alimentos, estos microondas son similares a los domésticos,  pero con mayor capacidad y potencia. Son adecuados para cafeterías y comedores donde se requiere calentar grandes cantidades de comida en poco tiempo, por ejemplo en casinos de trabajo. 

Microondas Semi Industriales:

Estos son una opción intermedia, adecuados para entornos que no requieren el uso intensivo de un microondas industrial completo. Suelen tener un diseño más ligero y son perfectos para comedores en el trabajo y pequeñas cocinas comerciales como cafeterías. 

Microondas de Comida Rápida:

Especialmente diseñados para negocios de comida rápida, estos microondas están optimizados para calentar productos como sándwiches, pizzas y otros alimentos, conservando sus características y sabor, pero listos para cumplir con una alta demanda en la salida de los productos. 

Microondas de Uso Específico:

Algunos microondas están diseñados para tareas específicas, como el secado de materiales en industrias no alimentarias. Estos modelos pueden variar en su diseño y funcionalidad para adaptarse a diferentes necesidades.

Cada tipo de microondas industrial ofrece características específicas que se adaptan a las necesidades de diferentes negocios, desde restaurantes hasta oficinas, lo importante es saber elegir, bien, asesorarse por compañías especializadas y saber qué es lo que busca, cumplir con una alta demanda, conservar la calidad de su gastronomía, mejorar los márgenes con menores costos o bien tener un chef contento y menos estresado.