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PODER Y EFICIENCIA PARA COCINAS DE ALTA DEMANDA: HORNOS MICROONDAS INDUSTRIALES

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Los microondas industriales se han convertido en una herramienta clave en la industria alimentaria, ya que ofrecen una serie de ventajas significativas en comparación con otros métodos para calentar y cocinar. 

En el mundo de la alta demanda en cocinas industriales, la eficiencia es clave por ello los hornos microondas industriales cumplen un rol clave: se utilizan en establecimientos como restaurantes, bares y demás negocios de comida. En este artículo podrás conocer qué tipo de microondas industriales son la mejor solución para tu empresa.

Foto de Pylyp Sukhenko en Unsplash

Cuando se administra un restaurante o cafetería, es clave mantener los costos bajos, por ello es clave utilizar microondas industriales por su eficiencia energética. Los microondas utilizan una cantidad significativamente menor de energía que otros métodos de cocción, como el horno convencional o la cocina de platos. 

Ello porque los microondas calientan los alimentos de manera más rápida y eficiente, así requieren menos tiempo y energía para calentar o incluso cocinar los alimentos. 

Menor tiempo

Para un chef atareado el tiempo resulta clave, de esta manera un microondas industrial puede ser de gran ayuda, ya que en la producción alimentaria ofrece menores tiempos de cocción y para calentar los platos o guarniciones listas. Calientan los alimentos de manera uniforme y rápida, además es posible cocinar grandes cantidades de alimentos en un tiempo récord, lo que tendrá a un equipo de cocina menos estresado.

La calidad actual de estas soluciones para grandes cocinas, es que los alimentos se calientan de manera adecuada y homogénea, además conservan su sabor, textura y valor nutricional. Algo que es clave para traspasar al consumidor una excelente experiencia culinaria y que el restaurante mejore su reputación entre sus comensales. 

Existen varios tipos de hornos con tecnología microondas que se utiliza dependiendo del objetivo final, algunos tipo son:

Microondas de Alta Velocidad

Combinan microondas con convección, permitiendo una cocción más rápida y uniforme. Son ideales para restaurantes que necesitan servir alimentos rápidamente. Algunos pueden ser  hasta 10 veces más rápidos que los métodos de cocción tradicionales.

Microondas Convencionales

Desarrollados para calentar y cocinar alimentos dinamizando las moléculas de agua de los alimentos, estos microondas son similares a los domésticos,  pero con mayor capacidad y potencia. Son adecuados para cafeterías y comedores donde se requiere calentar grandes cantidades de comida en poco tiempo, por ejemplo en casinos de trabajo. 

Microondas Semi Industriales:

Estos son una opción intermedia, adecuados para entornos que no requieren el uso intensivo de un microondas industrial completo. Suelen tener un diseño más ligero y son perfectos para comedores en el trabajo y pequeñas cocinas comerciales como cafeterías. 

Microondas de Comida Rápida:

Especialmente diseñados para negocios de comida rápida, estos microondas están optimizados para calentar productos como sándwiches, pizzas y otros alimentos, conservando sus características y sabor, pero listos para cumplir con una alta demanda en la salida de los productos. 

Microondas de Uso Específico:

Algunos microondas están diseñados para tareas específicas, como el secado de materiales en industrias no alimentarias. Estos modelos pueden variar en su diseño y funcionalidad para adaptarse a diferentes necesidades.

Cada tipo de microondas industrial ofrece características específicas que se adaptan a las necesidades de diferentes negocios, desde restaurantes hasta oficinas, lo importante es saber elegir, bien, asesorarse por compañías especializadas y saber qué es lo que busca, cumplir con una alta demanda, conservar la calidad de su gastronomía, mejorar los márgenes con menores costos o bien tener un chef contento y menos estresado.

SOCAVONES: ¿PELIGRA LA INVERSIÓN EN SECTORES COSTEROS?

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Por Cristián Martínez, fundador de Crece Inmobiliario, Ingeniero Comercial, Magister en Administración de Empresas de IEDE y Master de Administración de Empresas en la Universidad de LLeida

Los eventos ocurridos hace solo unas semanas en la costa chilena, han puesto de manifiesto una preocupante realidad que amenaza no solo la seguridad de los residentes, sino que también, puede tener repercusiones en el futuro de las inversiones inmobiliarias en estas zonas. Lo ocurrido en Reñaca, donde un socavón de 30 metros de profundidad obligó a la evacuación de los residentes de un edifico, es solo la punta del iceberg de un problema que requiere atención urgente.

Este hecho, obliga a plantearnos múltiples interrogantes desde diversas perspectivas. Desde el punto de vista ambiental, es evidente que la construcción en terrenos costeros conlleva riesgos inherentes que, si no se abordan de forma adecuada, pueden resultar en daños significativos. La naturaleza de estas zonas, sometidas constantemente a la acción del mar y las condiciones climáticas, exige un enfoque de construcción y mantenimiento mucho más riguroso.

Por otro lado, la imprudencia desde algunas empresas cosntructoras, también ha pasado la cuenta. Muchos proyectos inmobiliarios se han llevado a cabo sin estudios correctos en cuanto a suelo o consideración de infraestructuras subterráneas críticas, como los colectores de aguas lluvias, poniendo en riesgo no solo las inversiones, sino la vida de los habitantes de estos inmuebles.

El mundo político también es responsable, con una falta de claridad en las responsabilidades entre entidades como el Ministerio de Obras Públicas y el Servicio de Vivienda y Urbanización (Serviu) ha creado un vacío de acción que agrava la situación. Aquí, es importante establecer líneas claras de acción para abordar estos problemas de manera efectiva.

Desde la perspectiva de la constructibilidad, es importante señalar que, si bien es técnicamente posible construir en dunas o terrenos arenosos (como lo demuestra el Burj Khalifa en Dubai), la clave está en la calidad de los cimientos y la ingeniería aplicada. El desafío para el futuro radica en garantizar que las construcciones existentes reciban el mantenimiento adecuado y que se implementen medidas preventivas para evitar nuevos incidentes.

Para los inversionistas, la situación actual presenta un panorama complejo, dado que el valor de las propiedades en zonas afectadas por socavones se ha visto significativamente devaluado, lo que representa pérdidas considerables para quienes buscan vender. Sin embargo, para aquellos con apetito por el riesgo y liquidez, podría representar una oportunidad de compra a precios reducidos, con la expectativa de una apreciación futura, siempre y cuando se implementen medidas de mitigación efectivas, lo que puede resultar en una “lotería”.

El mercado hipotecario y de seguros también se verá afectado. Es probable que los bancos y aseguradoras se muestren más cautelosos al otorgar créditos o pólizas para propiedades en estas zonas de alto riesgo, lo que podría limitar aún más el dinamismo inmobiliario en el área.

Considerando todo esto, es importante recordar la importancia económica y turística de zonas como Viña del Mar y Concón. Los gobiernos locales tienen un fuerte incentivo para actuar y proteger estas áreas vitales, para lo que deben implementar medidas de mitigación de riesgos pensando en la seguridad de los residentes, así como también, para preservar el atractivo de estas localidades para futuros inversionistas y turistas. La tarea ahora es de todos. 

Para saber más, visita: https://creceinmobiliario.com/

ENDOMETRIOSIS: LA ENFERMEDAD QUE GENERA INFERTILIDAD AL 50% DE LAS MUJERES QUE LA PADECEN

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Actualmente el Ministerio de Salud (Minsal) está evaluando incorporar la endometriosis en la cobertura de las Garantías Explícitas en Salud (GES) para 2025; un programa que hoy cubre 87 enfermedades consideradas como las más comunes y graves en Chile. 

Aproximadamente un 30-50% de las mujeres con endometriosis tendrán infertilidad. Esto puede ocurrir por diferentes mecanismos: se altera la anatomía de las trompas de falopio y los ovarios generando un estado inflamatorio crónico en la pelvis que a veces interfiere en el desarrollo de los óvulos, la ovulación en sí, el proceso de fertilización y también la implantación de un embarazo en desarrollo”, indica Daniela Cruz Vásquez, Ginecóloga, Médica staff del equipo de medicina reproductiva Clínica de la Mujer y Medicina Reproductiva en Viña del Mar 

“La endometriosis afecta a mujeres en edad fértil, ya que es una enfermedad dependiente de estrógenos, hormonas secretadas por los ovarios durante la vida reproductiva. Se estima que 1 de cada 10 mujeres en edad fértil se ve afectada por esta enfermedad, lo cual corresponde a aproximadamente 190 millones de mujeres en el mundo y 400.000 en Chile”, explica Daniela Cruz Vásquez, Ginecóloga, Médica staff del equipo de medicina reproductiva Clínica de la Mujer y Medicina Reproductiva en Viña del Mar 

¿Pero de qué se trata esta enfermedad y con qué sintomatología va asociada? La profesional indica que “la endometriosis es una patología crónica que se caracteriza por la presencia de tejido endometrial (que normalmente se encuentra dentro del útero y es el que se descama mes a mes causando la menstruación) fuera de la cavidad uterina, afectando a los tejidos y órganos cercanos a éste, como ovarios, vejiga, intestino y en casos menos frecuentes, lugares lejanos al útero como diafragma, tórax, incluso cerebro”.

Los síntomas son variables, ya que depende del lugar afectado, “pudiendo causar dismenorrea (dolor menstrual), dolor pélvico crónico, dolor al tener relaciones sexuales, dolor al orinar o defecar que se exacerba en el periodo menstrual, dificultades para lograr un embarazo, pero hay que considerar que hasta el 50% de los casos pueden ser asintomáticos”, enfatiza la especialista.

Respecto a los exámenes que revelan esta enfermedad, la ginecóloga comenta que “el diagnóstico generalmente se puede realizar en base a la clínica de la paciente, pero también puede ser un hallazgo por visualización de nódulos endometriósicos al examen físico o durante una cirugía en pacientes asintomáticos”.

“La sospecha clínica se complementa con imágenes como una ecografía realizada bajo un protocolo especial, que implica preparación intestinal y la aplicación de gel vaginal o una resonancia nuclear magnética. El diagnóstico definitivo está dado por el estudio histológico que se realiza al biopsiar los nódulos o implantes endometriósicos durante una cirugía”, agrega.

Embarazo y endometriosis 

“Aproximadamente un 30-50% de las mujeres con endometriosis tendrán infertilidad. Esto puede ocurrir por diferentes mecanismos: se altera la anatomía de las trompas de falopio y los ovarios generando un estado inflamatorio crónico en la pelvis que a veces interfiere en el desarrollo de los óvulos, la ovulación en sí, el proceso de fertilización y también la implantación de un embarazo en desarrollo”, indica la Ginecóloga, Médica staff del equipo de medicina reproductiva Clínica de la Mujer y Medicina Reproductiva en Viña del Mar

El dolor que genera la endometriosis muchas veces conlleva una baja frecuencia de relaciones sexuales, y el tratamiento quirúrgico también puede afectar negativamente la reserva ovárica”, agrega la profesional.

En caso que exista una mujer que tenga  endometriosis y quiera conseguir un embarazo, la medicina de reproducción asistida puede cumplir un rol fundamental.

“Se debe evaluar caso a caso. No todas las pacientes con endometriosis requerirán un tratamiento de reproducción asistida y no toda endometriosis tiene indicación quirúrgica de entrada. Va a depender de la edad de la paciente, severidad de sus síntomas, extensión de su enfermedad y reserva ovárica, además del tiempo de infertilidad y la presencia de otros factores que puedan estar afectando ”, aclara la experta.

“Es por esto que el enfrentamiento de la endometriosis debe ser multidisciplinario y requiere de una consejería reproductiva previo a iniciar el tratamiento, pudiendo ofrecer alternativas como la preservación de fertilidad previo a una cirugía o tratamientos de reproducción médicamente asistida en caso que sea necesario”, finaliza.

Para más información:

www.clinicamujer.cl

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CHILE LIDERA LA REGIÓN EN MERCADO DE EDIFICIOS “BUILD TO RENT”

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Con 89 edificios construidos, 21 en construcción y 18 planificados para 2025, el modelo se ha ido posicionando por tener ventajas para desarrolladores e inversionistas inmobiliarios.

El mercado inmobiliario en Chile está experimentando un notable crecimiento en el sector de los edificios Build to Rent; (BTR), una modalidad que está transformando la oferta de viviendas en el país.

Estos proyectos ofrecen una alternativa atractiva tanto para desarrolladores como para inversionistas, con un modelo que consiste en edificios concebidos y diseñados exclusivamente para la renta de sus viviendas.

En cuanto a la realidad latinoamericana, Chile se destaca con un sólido mercado BTR, en el que, actualmente, hay 89 edificios construidos, 21 en construcción y 18 planificados para 2025, teniendo presencia en diversas comunas del país, donde destacan Santiago, La Florida, Las Condes y Recoleta.

El modelo BTR muestra un gran potencial en Chile, ofreciendo ventajas tanto para desarrolladores como para inversionistas. De acuerdo al CEO de la proptech Pop Estate, Ignacio Garafulich, “estos proyectos permiten una administración centralizada y profesional, lo que ayuda a mantener el activo en buen estado a largo plazo y a lograr mayor eficiencia y retornos”, agregando que, además, “los espacios están diseñados para ofrecer una alta calidad de vida a los arrendatarios, impulsando el bienestar y contribuyendo a mantener buenas tasas de ocupación”.

Pero no solo el beneficio es para los inversionistas, sino también para los residentes, ya que estos edificios suelen ofrecer viviendas de alta calidad sin necesidad de inversión.

Cabe destacar que, en Latinoamérica, de acuerdo a cifras entregadas por Pop Estate, cerca del 25% de los hogares son arrendados Brasil lidera en cantidad con más de 10 millones de hogares en arriendo, seguido por Colombia y México con 7 y 5 millones, respectivamente. En términos porcentuales, Colombia tiene la mayor proporción con más del 45% de los hogares arrendados, seguido por Argentina y Chile, con cerca del 25%.

ALE DEL SANTE SE SUMA A LA FAMILIA MAZDA

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La destacada Makeup & Hair Artist es la nueva embajadora de la marca japonesa. 

Julio 2024.- Mazda presentó oficialmente a la reconocida Makeup & Hair Artist, Ale del Sante, como su flamante embajadora para seguir transmitiendo los pilares de la marca, que se caracteriza por la atención a cada detalle, la pasión por la conducción y la filosofía Jinba Ittai, que busca establecer una conexión armoniosa entre el conductor y el vehículo.

Al igual que los maestros Takumi de Mazda – artesanos certificados de la marca con más de 25 años de experiencia- Ale se caracteriza ser una maestra de las brochas, sombras, delineador y rubor, que con sus manos, pasión, dedicación y especial atención a los detalles crea increíbles makeups a las diferentes personas y eventos donde participa.

Es por esto, que en Mazda consideraron que Ale del Sante era el match perfecto para transmitir los pilares de la marca, entre los que se encuentran la mencionada filosofía Jinba Ittai, además de su diseño KODO (“Alma del movimiento”), su avanzada tecnología SKYACTIV para mejorar el rendimiento y la eficiencia de sus vehículos; la seguridad a través de su tecnología i-ACTIVSENSE y la sostenibilidad.

Tras la firma del acuerdo, Ale del Sante optó por el nuevo CX-90, el modelo más lujoso y potente de la historia de Mazda. Se trata de un imponente SUV de tres corridas de asientos que equipa un motor de seis cilindros en línea que genera 340 hp, una caja automática de ocho velocidades y un completo equipamiento de confort y seguridad que incluye elementos como el sistema i-Active Sense, Mi Drive (Mazda Intelligent Drive), control crucero adaptativo, cámara 360°, el innovador dispositivo de reconocimiento facial y sistema de audio Bose con 12 parlantes y subwoofer, entre otros.

“Estamos muy contentos de que Ale del Sante se haya sumado a la familia Mazda, ya que creemos que refleja fielmente los valores y pilares de nuestra marca. Además, nos permitirá seguir dando a conocer nuestra nueva y exitosa gama de productos premium compuesta por los modelos CX-60 y CX-90”, señaló Jaime Garín, gerente Mazda Chile.

CONSEJOS DE LG PARA QUITAR LOS PELOS DE MASCOTAS CON ASPIRADORAS Y LAVADORAS DE ÚLTIMA TECNOLOGÍA

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Chile. Julio de 2024.- Cada 21 de julio se celebra el “Día Mundial del Perro”, una ocasión perfecta para celebrar a nuestros amigos de cuatro patas y reconocer su impacto positivo en nuestras vidas, ya que está demostrado que abrazar a nuestras mascotas hace que nuestro cuerpo libere oxitocina, la hormona de la felicidad. Sin embargo, tener mascotas también implica enfrentar desafíos en cuanto a la limpieza del hogar y quitar sus pelos puede ser una tarea difícil de lograr.

En ese sentido, Pamela Castro, Marketing Manager de LG Electronics Chile comenta que “entendemos que las mascotas son una parte integral de la familia, por eso, nos esforzamos en desarrollar productos que no solo faciliten la vida diaria, sino que también mejoren el bienestar de las mascotas. En LG estamos desarrollando soluciones tecnológicas cada vez más amigables para todos los habitantes de la casa, ya que nuestra filosofía de marca “Life’s Good” busca poder ayudar a mantener un hogar siempre limpio y saludable”.

Las lavadoras y aspiradoras LG están equipadas con una serie de características avanzadas que garantizan una limpieza profunda y eficiente, especialmente cuando se trata de eliminar pelos y manchas de mascotas. A continuación, la experta entrega algunas recomendaciones para maximizar su eficacia:

Máxima potencia de succión: Para una limpieza profunda y eficaz, es importante ajustar la aspiradora al modo de máxima potencia, ya que esto es especialmente útil para áreas donde se acumulan muchos pelos de perro, como alfombras y sillones. Además, las aspiradoras CordZero de LG incluyen el “Modo Turbo” para una succión extra potente en áreas con mayor cantidad de pelos y suciedad, facilitando la limpieza profunda y eficiente en menos tiempo.

Accesorios especiales para mascotas: Es recomendable utilizar todos los accesorios que incluya la aspiradora, como por ejemplo los cepillos motorizados y las boquillas diseñadas específicamente para recoger pelos de mascotas de muebles, alfombras y ropa de cama. Estos accesorios aumentan la eficacia de la limpieza en áreas difíciles de alcanzar y superficies con alto tráfico de mascotas.

Limpiar los filtros regularmente: Mantener el rendimiento óptimo de la aspiradora es esencial para su buen funcionamiento, por lo que limpiar los filtros con regularidad es fundamental, dado que los filtros, como los HEPA de las aspiradoras LG capturan el 99.97% de las partículas de polvo y alérgenos, incluidos los pelos de mascotas, garantizando que tu hogar se mantenga limpio y saludable.

Función de pre-lavado y centrifugado: Se recomienda utilizar la función de prelavado para remojar las mantas y ropa de las mascotas antes del ciclo principal, soltando pelos y suciedad incrustada o difíciles de quitar. Los ciclos de centrifugado de alta velocidad extraen la mayor cantidad de agua y pelo residual de las prendas, reduciendo el tiempo de secado y mejorando la eliminación de pelos. Además, desde la app ThinQ se pueden personalizar y descargar distintos ciclos de lavado para que se ajusten a la necesidad de cada carga. 

Tecnología Steam+™: La tecnología Steam+™ emplea vapor a alta temperatura para desinfectar y eliminar alérgenos, incluidos los pelos de mascotas, de las prendas. El vapor penetra profundamente en las fibras de la tela, mejorando la higiene de las prendas y reduciendo el riesgo de reacciones alérgicas, por lo que a la hora de escoger una lavadora para el hogar, es importante fijarse en las tecnologías que estas incluyen.

Sistema de autolimpieza del tambor: Es importante mantener la lavadora en perfectas condiciones, siendo la limpieza de tambor un factor fundamental en su vida útil. El sistema de autolimpieza del tambor utiliza agua a alta temperatura y un ciclo de centrifugado intensivo para eliminar cualquier residuo de detergente, pelo o suciedad, manteniendo la lavadora libre de olores y garantizando un rendimiento óptimo. Desde LG recomiendan realizarlo cada 20 lavados, por lo que si se lava 3 veces a la semana, se debería realizar cada mes y medio.

Para conocer más sobre estas y otras recomendaciones de la marca, visita su siito web www.lg.com/cl o a través de sus redes sociales @lg_chile

GIANCARLO ESPOSITO, KATIE HOLMES, GABY HOFFMANN Y KUMAIL NANJIANI SE SUMAN A LA NUEVA TEMPORADA DE POKER FACE, LA ACLAMADA SERIE DE MISTERIO EXCLUSIVA DE UNIVERSAL+

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La nueva entrega de Rian Johnson (Knives Out, Glass Onion), que ya se encuentra en pleno rodaje, mantiene el esquema de incorporar a los nombres más grandes de Hollywood, cuyos personajes se cruzarán en el camino de Charlie Cale (Natasha Lyonne) mientras resuelve crímenes sin proponérselo.

Universal+ anuncia las nuevas estrellas que se suman al elenco de la segunda temporada de Poker Face, la serie de crimen y misterio creada, escrita, dirigida y producida por el cineasta nominado al Oscar® Rian Johnson que en este regreso tiene a su protagonista, Natasha Lyonne (Russian Doll, Orange Is the New Black), en el rol de directora.

Entre las flamantes incorporaciones se encuentran Giancarlo Esposito (Better Call Saul), Katie Holmes (Ray Donovan), Gaby Hoffmann (Girls) y Kumail Nanjiani (Eternals) como guest stars. Si bien el rodaje de la segunda temporada ya está en marcha, los detalles de qué sucederá con Charlie en este intenso capítulo de su vida todavía se desconocen. Según su showrunner, Poker Face es una serie que se beneficia del halo de misterio que la rodea. Por lo tanto, los nombres y características de los personajes que interpretarán las figuras invitadas no se han comunicado hasta el momento.

La aclamada ficción, inspirada parcialmente en el famoso detective televisivo, Columbo, tiene a Lyonne como protagonista excluyente en el rol de una joven despreocupada cuya cotidianidad sufre un cimbronazo cuando su mejor amiga es asesinada. La exjugadora profesional de póker utiliza su talento para saber cuándo le están mintiendo para poder resolver ese caso que puso su vida de cabeza. 

En medio de ese clima, Charlie se ve obligada a tomar su flamante auto y huir por Norteamérica mientras siniestras figuras de poder intentan dar con su paradero. En ese road trip, se irá encontrando con personas que requerirán de su ayuda para dilucidar sorprendentes incógnitas. 

Poker Face está anclada en una narrativa “case of the week”, el caso de la semana, respetando la tradición de Columbo. De esta manera, los 10 episodios de la primera temporada son auto conclusivos y cuentan con un gran número de estrellas invitadas a las que ahora se les suman Katie Holmes, Giancarlo Esposito, Gaby Hoffmann y Kumail Nanjiani.  

La primera temporada se destacó por convocar a grandes actores de Hollywood como Adrien Brody (Ganador del Oscar® por The Pianist), Joseph Gordon-Levitt (Batman: The Dark Knight Rises), Ron Perlman (Hellboy), Simon Helberg (The Big Bang Theory), Nick Nolte (The Prince of Tides), Dascha Polanco (Orange Is the New Black), Stephanie Hsu (Everything Everywhere All at Once), S. Epatha Merkenson (Law & Order), Luis Guzmán (Wednesday) y Judith Light (The Assassination of Gianni Versace: American Crime Story), quien ganó un premio Emmy® por su interpretación de Irene, una mujer de pasado oscuro en el quinto episodio de la ficción, “Time of the Monkey”.

“Buscamos mantener a Charlie en la carretera resolviendo estos pequeños misterios y con personas excepcionales en los capítulos”, reveló Johnson sobre la segunda temporada de la serie que recibió múltiples nominaciones a los premios Emmy®, 2023, entre ellas, Mejor Diseño de Vestuario, Mejor Actriz invitada en una serie de comedia (Judith Light, ganadora de la estatuilla) y Mejor Actriz en Serie de Comedia para Natasha Lyonne, quien formó una gran dupla con Benjamin Bratt, quien interpreta a Cliff LeGrand, el hombre que se desespera por dar con el paradero de la escurridiza Charlie.

Todos los episodios de la primera temporada de Poker Face, serie exclusiva de Universal+, están disponibles en la app y en las plataformas de los más importantes proveedores de TV de paga en la región.

¡No te pierdas la segunda temporada de Poker Face, muy pronto y en exclusiva sólo por Universal+!

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¿BUSCAS UN TRATAMIENTO DENTAL PARA TUS HIJOS? CONOCE TODO LO QUE DEBES SABER SOBRE LA ORTODONCIA LINGUAL PARA NIÑOS Y ADOLESCENTES

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Esta opción permite tratar desde casos leves hasta complejos, y destaca principalmente por su discreción, ya que son invisibles a la vista por lo que no tiene un impacto físico en la apariencia de los pacientes, lo que es una de las grandes preocupaciones dentro de este rango etario.

Durante la etapa de desarrollo de los niños es importante enseñarle diferentes hábitos que puedan mantener a lo largo de su vida, y así cuidar de su salud general. Dentro de los más importantes se encuentra el cuidar de su higiene dental, de esta forma se pueden prevenir enfermedades durante la edad adulta. Pero a pesar del cuidado continúo, existe la posibilidad de necesitar de tratamientos dentales como la ortodoncia, la cual se puede utilizar desde una temprana edad, así como en la adolescencia.

A pesar de que el tratamiento de ortodoncia es cada vez más común tanto en niños como adolescentes, aún existen muchas preguntas para los padres al momento de optar por esta opción, e incluso desconocen que existen alternativas que son completamente discretas y que no causan un impacto en el desarrollo social de sus hijos. Dentro de esta última opción es que se puede destacar la ortodoncia lingual, un método que es invisible ya que se posiciona en la carilla posterior de los dientes, pero que tiene la misma eficacia que un tratamiento de ortodoncia tradicional.

Teniendo en cuenta que la ortodoncia lingual es una opción nueva, surgen muchas preguntas para los padres y las ventajas de este tratamiento. Es por esto, que el doctor David Hernández, de la Clínica de Ortodoncia Lingual DHP (@davidhernandez_ortodoncista), profesional experto en este procedimiento, ha realizado una guía detallada para los padres, resolviendo las principales dudas que puedan tener.

¿Desde qué edad se puede considerar la ortodoncia como un tratamiento adecuado para los niños? En general los padres pueden comenzar a considerar la necesidad de una ortodoncia tradicional cuando sus hijos tienen aproximadamente 7 años, edad en la que los primeros molares permanentes han erupcionado. Por otro lado, la ortodoncia lingual se puede plantear como una opción una vez se tengan todos los dientes permanentes, lo que sucede entre los 11 y 14 años.

¿Se puede considerar la ortodoncia lingual como primera opción para solucionar los problemas dentales de niños y adolescentes? A pesar de que muchos padres al momento de consultar por una ortodoncia lo hacen pensando en el tratamiento tradicional, en la práctica la ortodoncia lingual se ha vuelto cada vez más popular y puede fácilmente ser la primera opción a considerar tanto para niños y adolescentes, esto teniendo en cuenta que deben tener ya todos sus dientes permanentes. “Es una opción efectiva para una variedad de problemas ortodónticos, desde casos leves hasta complejos. Es esencial que los padres discutan todas las opciones disponibles con el ortodoncista para determinar el mejor enfoque según las necesidades específicas de su hijo”, explica el doctor David Hernández.

¿Qué aspectos importantes deben tener en cuenta los padres que quieren optar por la ortodoncia lingual como tratamiento para sus hijos? En primer lugar es importante considerar que si bien la ortodoncia lingual puede tratar casos leves como complejos, es necesario que el paciente tenga un adecuado tamaño dental y espacio suficiente para acomodar los brackets, esto ya que se ubican en la cara interna de los dientes.

También es importante destacar otros aspectos como la mantención, esto ya que la higiene de los brackets linguales puede ser un poco más compleja que el tratamiento tradicional, por lo que debe ser un hábito incorporado en la rutina de los niños y adolescentes. Otra característica a considerar es la adaptación, ya que en la fase inicial los pacientes pueden demorar un poco más en adaptarse a los aparatos, lo que no significa que a largo plazo vayan a generar incomodidad, al contrario. Finalmente, se debe tener en cuenta el costo, “ya que la ortodoncia lingual tiende a ser más costosa debido a su complejidad técnica”, agrega Hernández.

¿Cuáles son las ventajas de la ortodoncia lingual por sobre los brackets tradicionales? Uno de los principales problemas de la ortodoncia tradicional es su impacto visual, ya que generan un cambio en la apariencia física de los pacientes, lo que incluso puede orillar a muchos desistir de esta idea, especialmente durante la adolescencia, edad en que el aspecto físico cobra mayor relevancia tanto para ellos como para sus pares.

En esta línea es importante destacar la principal ventaja de la ortodoncia lingual: su discreción. El doctor David Hernández, de la Clínica de Ortodoncia Lingual DHP, destaca que “la principal ventaja es la estética, ya que los brackets linguales son invisibles desde el exterior. Esto puede mejorar la confianza y comodidad del paciente durante el tratamiento. Además, la ortodoncia lingual no interfiere con la estructura facial y los labios, lo cual puede ser beneficioso en actividades deportivas o artísticas. También, al estar ubicados en la parte interna de los dientes, hay menor riesgo de descalcificación visible en la superficie del esmalte”.

Finalmente, cabe recalcar que los padres deben tomar una decisión informada sobre qué tratamiento se puede ajustar mejor a las necesidades de sus hijos, todo esto acompañados de un equipo de profesionales del área de la salud dental. “Es esencial que los padres consulten con un ortodoncista experimentado para evaluar si la ortodoncia lingual es la opción más adecuada para su hijo”, concluye Hernández.

Sobre Clínica Ortodoncia Lingual DHP:

Instagram: @davidhernandez_ortodoncista

Contamos con una trayectoria de 14 años en la cual hemos transformado la sonrisa de más de 3000 personas, brindando resultados excepcionales y duraderos. Somos pioneros en el uso de la tecnología híbrida en ortodoncia lingual. Nuestro sistema de brackets lingual híbrido combina la eficacia de la ortodoncia tradicional con la discreción de la ortodoncia lingual, garantizando resultados óptimos y confort para nuestros pacientes.

También ofrecemos un amplio abanico de servicios en todas las áreas de la odontología. Desde odontología general hasta tratamientos estéticos y restaurativos, nuestro equipo multidisciplinario está comprometido con la salud bucal integral de nuestros pacientes.

SMART MINING: IMPULSANDO LA INTELIGENCIA OPERATIVA EN LA INDUSTRIA MINERA

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La startup chilena ofrece soluciones de vanguardia basadas en machine learning, para optimizar procesos críticos en minería.

Soluciones tecnológicas de vanguardia que prometen transformar la eficiencia y productividad de las operaciones en la industria minera. Esta es la promesa de Smart Mining, startup fundada en 2018 y que ha desarrollado un conjunto de herramientas basadas en el Internet de las Cosas (IoT) e inteligencia artificial, con las que están redefiniendo los procesos de concentración de minerales.

“Nuestra propuesta reside la capacidad para proporcionar control operacional en tiempo real en procesos críticos de la operación minera, como chancado, molienda, clasificación y espesamiento de plantas concentradoras, todo esto gracias a sensores avanzados que hemos desarrollado. Nuestro proceso se fundamenta en la adquisición y análisis avanzado de datos, ofreciendo visualizaciones que permiten tomar decisiones informadas y oportunas”, comenta Carlos Carrillo, CIO & Founder de Smart Mining.

La startup ha logrado consolidarse como una empresa de base científica-tecnológica, así como también, como una compañía con compromiso por el impacto positivo, obteniendo la certificación B. Además, ha sido reconocida como parte del HUB Apta Builder y figura en el catálogo de las 50 empresas exportadoras tecnológicas proveedoras de la minería de la Corporación Alta Ley 2024.

Entre las soluciones innovadoras de Smart Mining, destacan:

  1. Smart Crunch: Sistema para optimizar el proceso de chancado (trituración primaria), mejorando la eficiencia y reduciendo el desgaste del equipo.
  2. Smart Mining System : Plataforma integral para la monitorización y optimización de la molienda, aumentando la productividad y reduciendo el consumo de energía y acero.
  3. Smart Hydro: Solución para monitorear y optimizar el rendimiento de los hidrociclones en el proceso de clasificación de partículas.
  4. Smart Dense: Sistema de monitoreo para espesores de concentrados, mejorando el control y la eficiencia del proceso de espesamiento.

Impulso desde la capital minera de Chile

Las soluciones de Smart Mining no solo mejoran la eficiencia operativa, sino que también contribuyen a la seguridad laboral al reducir la necesidad de intervención humana en entornos peligrosos. Este enfoque fue una de las características que llamó la atención deAster, reconocida aceleradora de startups con sede en Antofagasta y respaldada por Escondida | BHP.

“La experiencia con Aster ha sido muy recomendable y enriquecedora, desde nuestra participación en el programa de aceleración y siendo ganadores de la 5ta generación, dado que nos han ayudado a refinar nuestra estrategia y la forma de llegar al mercado chileno, especialmente con Escondida| BHP. Asimismo, la participación en el Aster Demo nos permitió presentarnos en sociedad ante una audiencia de tomadores de decisiones clave, con la que contamos con el apoyo de nuestra mentora Solange Pérez, entre otros expertos de la aceleradora”, comenta Danilo Sturiza, COO & Founder.

Smart Mining se perfila como un actor clave en la transformación tecnológica de la industria minera, con la validación de su tecnología Smart Hydro con ENAMI y la colaboración con un consorcio minero liderado por Nexa. Hoy, la empresa trabaja con clientes destacados como NEXA y Compañía Minera del Pacífico, mientras expande su presencia en Chile y Perú. Su éxito local ha impulsado planes de expansión internacional hacia Brasil y México, evidenciando el creciente impacto de sus soluciones innovadoras en la industria minera global.

Para saber más, visita: https://asteraceleradora.com/

SUZUKI, KIA Y HYUNDAI LIDERAN EL RANKING DE LOS AUTOS MÁS VENDIDOS

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Los SUV, con 67.435 unidades vendidas, dominan un 47,3% del mercado, muy por sobre los de pasajeros, que sólo llegan a un 21,1%. Todas las marcas y modelos están disponibles en Movicenter.

En su más reciente reporte, la Asociación Nacional Automotriz de Chile (ANAC) dio a conocer el ranking de los 10 modelos de autos y SUV más vendidos en el país en lo que va de este 2024.

Si bien el segmento de vehículos pequeños muestra un crecimiento en sus ventas, los reales preferidos son los SUV, que con 67.435 unidades vendidas, dominan un 47,3% del mercado, muy por sobre los de pasajeros, que sólo llegan a un 21,1%.

Las preferencias de los vehículos de mayor tamaño están lideradas por el Chevrolet Groove con 2.807 unidades; MG ZS con 1.951; Jolion de GWM con 1.833; Kicks de Nissan,1.540; Territory de Ford con 1.469; RAV4 de Toyota,1.420; Al New Mazda CX-5 de Mazda, 1.341; Creta de Hyundai, 1.322; Tucson de Hyundai, 1.296 y Corolla Cross de Toyota con 269 unidades.

Pasajeros

En lo que es una clara manifestación de los chilenos están apostando por los modelos que son de bajo consumo y mayor eficiencia, las preferencias están encabezadas por los siguientes modelos: Swift de Suzuki (2.666 unidades); Soluto de Kia (2.407 unidades) y Grand I-10 HB de Hyundai (2.300 unidades).

Al ranking lo siguen el Baleno de Suzuki (1.951); Sail de Chevrolet (1.642), Accent de Hyundai (1.559), Yaris de Toyota (1.397); Versa de Nissan (1.098); Morning de KIA 1.064) y S-Presso de Suzuki (897).

“Una de las ventajas de venir a Movicenter, es que en un solo lugar tienes acceso a los autos preferidos de los chilenos, los que encabezan el ranking. Además de verlos y cotizar, se pueden probar en nuestra exclusiva pista de test drive con el fin de tomar una decisión segura, informada y experiencial”, señala Rubén Méndez, Gerente de ventas y marketing de Movicenter.

Top Ten Movicenter

Rubén Méndez detalla que, de acuerdo a la experiencia en ventas durante el primer semestre, el ranking de los Top 10 más vendidos de Movicenter se estructura con un mix de formatos, de acuerdo a las preferencias de los distintos usuarios. Este es el listado:

  1. Groove de Chevrolet,
  2. Swift de Suzuki
  3. Soluto de KIA
  4. Gran i10 HB de Hyundai
  5. Baleno HB de Suzuki
  6. MG ZS de MG Motor
  7. Jolion de Haval
  8. Sail de Chevrolet
  9. Accent de Hyundai
  10. Kicks de Nissan

“Movicenter es un centro comercial único en nuestro país, dedicado a la venta de autos, y que cuenta con las marcas más vendidas. Además, tenemos  una gran cantidad de servicios y accesorios automotrices, mientras ofrecemos un entorno entretenido pero seguro para toda la familia que permite a los compradores poder observar y elegir entre una variada selección, entre ellos los modelos favoritos por los chilenos”, explica Rubén Méndez.

Para más información visitar https://movicenter.cl/, o dirigirse al mall ubicado en Av. Américo Vespucio 1155, Huechuraba, Región Metropolitana.